Umak za heljde. Opcije za kuhanje i preporuke

Svaki domaćica svaki dan moramo izmisliti originalne recepte za svakodnevne obroke. Heljda ima puno mogućnosti za kuhanje. Može se kuhati u vodi i biti mršav. Također vrlo popularna mlijeko juha s heljde. No, tu je više ukusna da su žitarice kao što su heljda u umak od rajčice,

Izbor žitarica

Prije nego što počnete heljda kuhanje, morate odabrati ispravnu rep.

Ukoliko želite kupiti proizvod prodaje po težini, a onda se pripremiti za činjenicu da će morati pažljivo proći. Ulijte grah na stol, očistite ih od taloga i isprati pod tekućom vodom.

Heljda proizvodi u vrećicama za kuhanje, je uklonjena. Ne morate čistiti žito, ali ova opcija ima višu cijenu od prethodnog.

Kupnja žitarica, obratite pažnju na datum isteka i datum proizvodnje. Kupnja samo ovjerene proizvodi proizvod poznata vas.

umak od heljde

odabiru sos za heljde, možete izgraditi na mnogim čimbenicima. Ljudi koji žele da biste dobili ukusan dijetetski proizvod, potrebno je dati prednost biljnim nadjevom ili sos umak od soje.

Ako želite napraviti hranjiv i zadovoljavajući obrok, kuharica umak od mesa za heljde. Ovisno o vašem ukusu preferencije, što može biti piletina, govedina, svinjetina ili janjetina na temelju.

Recept za punjenje povrća

Za pripremu umaka za meso bez heljde, potrebno vam je sljedeće sastojke:

• par srednjih rajčice;
• jedan paprika;
• pol luk;
• pola šalice juhe (možete zamijeniti juha kocke) -
• jedan mrkva;
• dva režnja češnjaka.

Zagrijte tavu i prelijte u njega žlicu maslinovog ulja. Luk sitno izrezati na kockice i stavite u posudu. Kuhati povrće do zlatno smeđe, stalno miješajući. U isto vrijeme, naribati mrkvu na grubo većih i dodati na luk. Pirjajte povrće oko 5 minuta.

Paprika izrezati na kriške i dodati u zazharki. Stisnite češnjak u povrću, a zatim ih pomiješati i kuhati pod poklopcem zatvoren za još 2 minute.

Rajčice jasno teške kože, smanjite za jednu minutu u vrelu vodu. Izrežite povrće u velike kocke i dodati u tavu. Ulijte juhu, posolite, dodajte svoje omiljene začina. Ključati dok sve dok tekućina djelomično ispari. U prosjeku, to traje oko 10 minuta.

Video: Recept za heljde sa sos meso

umak od heljde s mesom

Kako bi se ova mogućnost punjenja potrebno kupiti sljedeće proizvode:

• rezanje mesa - 200 grama;
• jedan veliki rajčica;
• pola glava luk;
• mali mrkve;
• pola šalice vrhnja;
• začini po vlastitom nahođenju.

prije kako kuhati umak za heljde, potrebno je kuhati meso do pola. Zahvaljujući ovom proizvodu će biti mekana i sočna. Ako koristite bijelo meso peradi, onda preskočite ovaj korak.

Dakle, kuhati meso i stavite u hladnjak da. Izrežite proizvod u male komadiće i staviti u posudu. Ulijte u nju malo maslinovog ili biljnog ulja i pržiti meso.

U zasebnim ulje pan pržiti sitno ribani luk i nasjeckani mrkvu. Rajčica izrezati na komade. povrće može se očistiti od kože, ako je debeo, ako to želite. Stavite rajčice u povrće i pirjajte još 5 minuta.

Prelijte preljev za komadića mesa, sol i dobro promiješajte. Dodajte kiselo vrhnje i kuhati, pokriveno 10 minuta.

soja preljev

Ljubitelji sojinim proizvodima mogu se pripremiti za ovakav umak heljda. Morate uzeti sljedeće komponente:

• Jedna mala glava luka;
• srednja mrkva;
• malih repa;
• sitno nasjeckanog svježeg bilja;
• Tri žlice soja umaka.

Zagrijte tavu i namažite ga uljem dno. Luk izrezati na tanke polu-kolutove i staviti u zdjelu. Pržiti ga za dvije minute, a zatim dodajte tanki narezane mrkve.

Repa kuhana u koži za 20 minuta nakon vrenja. Cool povrće i izrezati ga na trake. Postavite repe za povrće u posudu i prelijte sve umak od soje.

Pokrijte posudu i kuhajte još 5 minuta, zatim izvadite iz topline i neka to odstoji malo punjenje.

kuhanje heljde

Kad je umak gotov za heljde, žitarice treba pripremiti. U tu svrhu kuhati u slanoj vodi 20 minuta nakon vrenja. Sjetite se da su sve žitarice kuhana meku imovine. Nakon kuhanja volumen proizvoda povećat će se za oko pola.

Kada heljda je spreman, to će biti potrebno ispuniti. To možete učiniti na nekoliko načina.

Video: Heljda s mesom i umakom recept

Prva opcija

Ako se odlučite za ovakav način sapi pretvara sočan i aromatičan.

Postavite završio heljda u tavu s umakom i dobro promiješati. Dajte jelo za 10 minuta, a zatim borbe servis.

Druga opcija

Iskorištavanjem naše savjete, od vas će naglasiti pravi okus heljde nadopuniti svoj umak.

Stavite kuhana heljda na tanjur i na njega - umak za heljde. Savršena dopuna jelo će biti nekoliko grančica svježeg bilja.

zaključak

Nadamo se da će u ovom članku ćete pronaći odgovarajući odijevanja za heljde. Recept svidio jela prijenos na svoje prijenosno računalo, ne zaboravi u užurbano kuhanje.

Video: Pržena lignje sa umakom

Kuhajte s zadovoljstvom regales goste sa svojim remek-a doma. Sretno u kuhanju!