Kruh za dyukanu - kuhanje recepti u kruh za kavu i multivarka

Video: Domaći kruh Dukan dijeta

Siguran sam da su mnogi čuli, a neke čak i pokušao zamisliti metoda za mršavljenje dr Duca. On je razvio svoj program mršavljenja, prema kojima se može odobriti samo proizvode (iz kompletnog popisa, koji uključuje 72 do 100 proizvoda). Među njima nema ugljikohidrata pekarski proizvodi od pšenice nam poznate. U cilju povećanja raznolikosti prehrane, svakako kuhati kruh na Dyukanu, odnosno pečenje sastojaka koje su dopuštene za ovu dijetu. Recepti su vrlo jednostavni, a moderni aparati kao što su kruh za kavu i multivarka uvelike smanjiti i olakšati proces kuhanja.

Video: Kako ispeći zdrav kruh. Bez brašna !!! Recept.

Popularnost prehrane

Ova metoda mršavljenja i stabilizaciju težine je projektirao Francuz Pierre Dyukanom. Dok je promovirao svoju ideju više od 30 godina, on je postao popularan tek 2000. godine, nakon objavljivanja svoje knjige pod naslovom "Ja ne mogu izgubiti težinu", Od tada, sama objava i dijeta postala popularna prvi u SAD-u, Europi, gdje je pitanje posebno akutni gubitak težine, a zatim je došao u Rusiju. Bit dijeta nije kako jesti male porcije hrane niske u kalorija, a prevladavajuće korištenje proteinske hrane (s malom količinom ugljikohidrata, a po mogućnosti niske masnoće) u količinama koje će žele jesti. Cijeli proces je podijeljen u 4 faze, koje omogućavaju ne samo izgubiti omraženih kilograma, ali iu budućnosti imati težinu gotovo do kraja života. Da biste to učinili, morate pridržavati strogih smjernica, korištenje oko 100 ovlaštenih proizvoda. Na temelju činjenice koliko kilograma osoba želi izgubiti težinu, izračunato kao dužini svake od četiri faze. To nije brz proces, na primjer, gubitak tjelesne težine od 10 kg i učvrstiti rezultate potrebno 23 tjedana, gotovo pola godine. Ova metoda ne daje rezultate, ali neki liječnici su ga podvrgnuti kritici kao dugoročne koristiti samo proteinske hrane može poremetiti funkcioniranje bubrega.

Kako diverzificirati izbornik?

Naravno, svi proizvodi ne moraju nužno imati u svom sirovom obliku. Od njih možete pripremiti ukusna, ponekad zapanjujuće jela. Pa čak i priuštiti komad slatkog kolača, ako se kuha sa šećerom zamjena. Većina namirnica koje jedemo svaki dan, i bez koje je nemoguće zamisliti bilo kakvu dijetu - je kruh. Prema Dyukanu dodaje mekinje umjesto pšeničnog brašna. Za kuhanje koristiti samo nemasni mliječni proizvodi. Općenito, klasični recept je vrlo jednostavan za pripremu, a kolači mogu biti pouzdana s modernim kuhinjskim pomagača.

Kruh za Dyukanu u multivarka

Mnoge domaćice koji vrijednost svoje vrijeme, postali vlasnik univerzalnim instrumentima kako bi se pomoglo u pripremi gotovo bilo koje jelo. A kruh Dyukanu - nije iznimka, to je moguće pripremiti na multivarka. Jedan okrugli treba mljeti u brašno mekinje (35 g pšenica i zob 70 g). Poput 2 jaja s malo soli, dodati dobivene zob brašno, prašak za pecivo 10 g, 20 g sir i začine na okus ili zaslađivač, temeljito promiješati zamah. Dobivena pomak u posudu tijesta Multivarki. Za pripremu kruha koriste modu "pečenje"Cook 30 minuta, izvadite kruh iz kalupa i ohladi.

Video: Dijetalna kruh mekinje za Dyukanu

Kruh za Dyukanu u multivarka može pripremiti za još jedan recept u obliku role. Morat ćete samljeti u brašno 15g zob mekinje, dodati 150 g jogurta, 2 jaja, 5 g prašak za pecivo i sol na okus i miješati. Izlije u kalup za 4 silikonski tijesta i postavljen na dnu posude Multivarki. Kuhanje 20 minuta u načinu "pečenje", Ova mirisna i niske kalorijske kruh na Dyukanu pogodan ne samo za one koji pridržava prehrane, ali i za sve pristalice zdrave prehrane.

Recept za kruh stroj

Ovaj uređaj je dobar, jer je u stanju samo-gnječenje tijesta i stvoriti potrebne uvjete za fermentaciju. Kruh za Dyukanu u kruh stroj može pripremiti uz dodatak kvasca, jer to nije u sukobu s uvjetima prehrane. Dakle, što su sastojci potrebni:

• 4 jaja;
• 200 g zobenih pahuljica;
• 120 g mekog sira;
• 100 ml mlijeka;
• 3 grama soli;
• Tableta 2 sladila;
• 5 g suhog kvasca.

Princip postavljanja proizvoda na kruh stroj je sljedeći: prvo, posuta kvasac, zatim sve suhe sastojke, a na vrhu mokro i vodenasta. Ovaj zahtjev se moraju poštivati, kada se kruh će biti pripremljen s vremenskim odmakom da se kvasac ne fermentira prerano, koji dolaze u doticaj s tekućim sastojcima. Za seriju testova, poželjno je slijediti, a ako uređaj ne obuhvaća dio asortimana prodanih proizvoda od lopaticom. Kuhanje bi trebalo biti u glavnom programu, namijenjen za 2 sata u modu brzo pečenje.

Klasična metoda kuhanja

Možda netko nema opremu ili ne vole kuhati kolača u multivarka - zato što nije pokriveno zlatnom hrskavom korom. Možete kuhati za kruh mekinje za Dyukanu i pecite ga u konvencionalnoj pećnici. Za mnoge domaćice zgodan ovu mogućnost, kada se povremeno može provjeriti spremnost proizvoda. Pečenje ovaj proizvod pogodan recepte gore opisan, ali mi ćemo ponuditi još jednu opciju. U 100 ml jogurta ambalaže razrijedi 1 suhi kvasac (11 g). 1 tableta dodan zaslađivač, mljeveni posije (2 jušne žlice. L. Ovyasnyh 1,5 v. L. pšenice), 1.5 sati. L. prašak za pecivo i 3 žlice. l. protein izoliran. Na zahtjev soli, dodati začine i začina. Miješa se u mrvice, dodati 3 jaja i 1 žlica. l. skuta. Umijesi na homogenosti i staviti na toplo mjesto za 30-40 minuta. Kruh pan širiti tijesto, pospite 1 žličica Laneno sjeme. Pecite u zagrijanoj 180-200 ^okoC peći 30-40 minuta. Spremnost na ražanj ček.

Video: Bran beskvasni kruh multivarka. kruh kvascem

Kako drukčije diverzificirati rezultat?

Kad je kuhar radi u kuhinji, njegova mašta je nemoguće opisati. Za pripremu kruha Dyukanu receptu, možete odabrati bilo koji, čak i uzeti u oči dopuštene sastojke. Neke domaćice nisu ograničeni na pečenje u pećnici, kruh za kavu i multivarka. Netko pržiti tijesto u tavi u lepinju s dodatkom ribanog sira (bez masti) ostali na raspolaganju grill i pretvoriti kruh u vrućem sendviču s povrćem ili pizzu, i drugi pripremljeni u mikrovalnoj pećnici. Upotrijebiti bilo koji postupak za pripremanje tijesta i omiljeni recept jer kruh Dyukanu - vrlo koristan i ukusan proizvod.