Krumpir u korejskom: detaljan recept

Video: Krumpir country stilu recept kako kuhati jela od krumpira večera domaćeg klasičnog videa

Krumpir u korejskom, recept od kojih ćemo razmotriti u nastavku, vrlo duhovit i ukusna. Takva neobična i neobično jelo možete poslužiti ne samo kao snack salata, ali i kao izvrstan prilog. Također treba napomenuti da je krumpir u korejskom ne zahtijeva dodatne i skupe sastojke. Osim toga, za njegovu pripremu je potrebno sat slobodnog vremena.

Krumpir u korejskom klasičnom receptu

U početku, vaši gosti neće ni shvatiti da je to sve za jelo. Iako izvanjski gledano krumpir u korejskom je vrlo mnogo kao obična salata tipa „Morkovchi”. To je zbog činjenice da je tijekom njegove izrade, koristeći istu lopaticu s kojom se lako da rasturati povrće u tanku i duge trake.

Dakle, ono što proizvodi su potrebne da bi svoj krumpir u korejskom? Recept za ovaj neobičan prilog zahtijeva korištenje sastojaka kao što su:

• Mladi prosječna krumpir - 500 g;
• sol malih i srednjih šećera - primijeniti na svoj ukus;
• ocat niska koncentracija - dodano po nahođenju;
• prizemlje korijander - kompletna velika žlica;
• češnjaka - 3-4 kom.,
• Luk slatki crveni luk - velika glava;
• slomiti crvena paprika - na okus i koriste zahtjeva;
• sjemenke sezama - puna čajna žličica;
• Ulje deodorirano bilo - ½- konvencionalne staklene.

povrće prerada

Krumpir u korejskom, recept koji smo opisali, kuhani vrlo brzo i jednostavno. No, prije prelaska na termičke obrade jela, glavni sastojak potreban da bi se pažljivo pripremiti. Da biste to učinili, prosječna krumpir mora biti tanko oguliti, zatim ih trljati na Korejskom ribež. Nadalje, dug i uzak pojas mora biti postavljen u uobičajenom hladnom vodom i održavati ih tamo za nekoliko minuta. To je potrebno kako bi se osiguralo da je proizvod izgubila neke dijelove škroba, a ne crna.

Kuhanje na štednjaku

Dok se krumpir natopljena, trebali uliti vodu za piće u velikoj tavi i stavite ga preko visoke topline. Kada se tekućina prokuha, potrebno je položiti sve obrađene povrće. Kuhati ih se preporučuje za 3 minute. U tom slučaju, sadržaj jela redovito treba miješati s velikom žlicom.

Nakon toplinske obrade krumpir treba biti odbačena u cjedilo i dobro isprati pod hladnom vodom.

U završnoj fazi

Što trebam učiniti kako bi ispalo vrlo ukusno i začinjeno krumpir na korejskom? Recept ovog jela zahtijeva korištenje aromatičnih začina i začina. Nakon što su krumpir svuče svu vlagu, mora se staviti na tanjur, a zatim okus šećera, octa i soli. Umiješajte antenu na njega i želiš dodati korijander, sjemenke sezama, slomiti crvena paprika, ribani češnjak i sitno sjeckani slatke luk.

Video: Recept - Krumpir u korejskom

Pravilna prehrana za obiteljskim stolom

Nakon ove akcije u tavi da bude jako vruće biljno ulje, a zatim ga sipati velikodušno sve kuhani prilog. Promiješati sastojke žlicom, treba pokriti i ostaviti u frižider na sat vremena.

Nakon tog vremena, možete dobiti vrlo ukusan krumpir u korejskom. Sa mesa jelo je u kombinaciji jako dobro. Prema večera može zadovoljiti ne samo kućanstva, ali i na sve pozvanih gostiju.

Druga varijanta hrane

Korištenje i ili druge komponente, možete značajno promijeniti ukus kvalitete Korejski krumpira. U nastavku ćemo vam pokazati kako možete napraviti ovaj prilog još više flavorful i ukusna. Za to nam je potrebno:

• krumpir prosjeku - oko 500 g;
• sočna maksimalno mrkva - 1 kom;.
• slatka luk salata - 1 glave;
• svježi češnjak - 2 režnja;
• paprika opor crveno - korišten u procjeni;
• sjemenke sezama - 3 velike žlice;
• umak od soje - velike žlice 2;
• ocat 9% - 3 velike žlice;
• Rafinirano ulje - 4 velike žlice;
• bilo svježe bilje - primijeniti na okus.

Priprema komponenti

Kako bi se ova prilog ili snack salata povrće treba temeljito oprati, a zatim očistite ih i utrljajte na Korejskom ribež. Tako mrkvu i krumpir treba držati u odvojenim posudama. Druga komponenta, možete uliti malo vode, tako da on nije crn. Što se tiče mrkve, onda je potrebno dodati slatko salata luk, izrezati na polutke i ribani ili protisnuti češnjak.

Kuhanje na štednjaku

Nakon što su pripremili sve komponente, treba biti u velikom loncu kuhati obične vode, nakon dodavanja tome malo soli i octa. Nadalje, u tekućinu je potrebno izostaviti slomiti krumpir i kuhajte 5 minuta. Nakon toga povrće smije pasti na cjedilo, ispere dobro, lišiti tekućinu i miješati s mrkva, luk i češnjak kao ocat, sol i nasjeckanog bilja.

Video: Krumpir u francuskom - Video recept

Priprava lijevanja

Za krumpir se okrenuo Korejski duhovit i sočno, mora biti siguran da ispunite okusom punjenje. Za njegovu pripremu potrebno puno topline rafinirano ulje, dodavanje tome sjemenke sezama i ljuta paprika. Nakon što su sastojci počinju crvenjeti, sve što trebate sipati dressing za povrće i pomiješajte ih temeljito.

Poslužite stolom korejski duhovit krumpira

Provedbom sve ove korake, snack salata ili prilog potrebi za okus soja umak i ostaviti 60 minuta u frižideru. Poslužite ohlađeno jelo poželjno je zajedno s mesom i kriška kruha.