Želite li pronaći recept rassolnik? Vi ovdje!

Video: Minecraft - Rainbow - 041 - snijeg i pijesak

Pickle kući spada u kategoriju klasičnih ruskih juha. Njegova osnova je juha, a glavna razlika - je dodatak krastavcima i krastavaca turšiju. Krastavci za rassolnik poželjno da se svjež, a ako je koža meka i žuta, to je bolje rezati. Krastavac kiseli krastavac uvijek je bolje kuhati. Iznos ne smije biti pretjerana.

Za juhu često koriste nusproizvode: govedine ili teletine bubrega, govedine ili piletine imutrice (srce, jetra, ventrikula, pluća, noge). Bubrezi prije kuhanja, potopiti u vodi nekoliko tri ili četiri sata. Kuhani bubrega odvojeno i dodaju u turšiju već izrezati na trake.

Potrebna dopuna u turšiju su korijeni, začinsko i ljekovito bilje. peršin korijen ili bolje celer gulaš unaprijed, a zatim spušta u juhu za rassolnik. Vrlo duhovit biljka se ne preporučuje. Oni su tradicionalni kopar i peršin.

Video: Minecraft - Rainbow - 061 - Pronalaženje Scout

Recept rassolnik klasični (iz iskustva kulinarski škole Zinaida Nezhentsev, 1926). Za pripremu vam je potrebno da se janjetina ili teleći prsa, teletina ili govedina bubrega, mozga kosti. Bubreg kuhana posebno u slatkoj vodi. Iz mozga kosti početi kuhati juhu, nakon vrenja ga staviti prsa kuhati dok se pola kuha. Sada moramo pripremiti nadjev. Za ovu prosječne žarulje kaljenje u ulju, a zatim se doda narezane mrkve i peršina. Kada su korijeni su mekani, dodajte žlicu brašna i promiješati. Rajčica (jedna čajna žličica) dodati neobavezno. Razrijediti benzinskoj juhu. Spojite benzinske postaje uz juhu, staviti u rasolnik oguljeni i nasjeckani kiseli krastavci, tanko narezane bubreg, janjetina komada (teletina), sitno narezane sirove krumpire, malo lovora i klinčića, kuhana krastavac krastavac okusa, šalice kiselog vrhnja. Kada stol u turšiju dodajte sjeckani povrće.

Recept rassolnik jednostavna prekrupa od ječma. Meso staviti kuhati za 40-60 minuta s lovorov list i crne papra. U međuvremenu, isti broj kuhanja ječmeni. Luk i mrkva pržiti na maslacu, dodati ribana kiseli krastavci, gulaš sa začinima i krastavca slanom vodom, dodajte pastu od rajčice. Od juha da se meso, izrezati u trake, umočen u juhu, povucite krumpir, kockice. Kada kartofelstanet mekan, dodati punjenje i prekrupa. Nakon pet minuta, izvadite iz topline, pospite začinskim biljem (kopar, peršin). Poslužite s kiselim vrhnjem.

Kako pripremiti krastavac riže? Proces pripreme isto, samo više prikladan za riže puretina, piletina i imutrice. Osim toga, riža može biti kuhana direktno u tavu s juhu.

Recept je napravljen s piletinom. Čir pile u vodi (1 litra), sa slanom otopinom (krastavac 0,5 litara) da se ukloni. Ocijedite krumpir u juhu, kockice. Kada je krumpir spremni, dodajte kiseli kupus, mrkva. U međuvremenu, u tavi pripremite zazharku: luk, kiseli krastavci na tanke trake, mariniranu rajčicu, svježi papar trake gulaš u ulju, dodajte umak od rajčice ili pastu. Ispraznite benzinske postaje u juhu. Piletina izrezati na komade (ili bi se s rukama), staviti u turšiju. Drugi kuhati dok kuha, pospite začinskim biljem.

Video: Minecraft - Rainbow - 044 - Potraga se nastavlja

Recept je napravljen s grašak. Vrlo slično kao jednostavan recept je napravio s ječmeni. No, pokušajmo malo za promjenu tehnologije pripreme. Kuhano meso, izvucite ga iz posude za dobro. Pržiti mrkvu, dodati juhu. U međuvremenu, kuhani ječam će ići dolje u tavi nakon mrkve. U međuvremenu, kuhajte nekih krastavaca, dodati krastavac. Nakon poslati konzervirane grašak bez tekućine i krastavac kiseli krastavac. Nakon dvije minute sirovog nasjeckanog luk umočen u lonac, pospite začinskim biljem. Nakon nekoliko sekundi, izvadite iz topline. Meso izrezati i dodati u posudu s vrhnjem.