Kako pripremiti krastavac

Ako je juha staviti krastavac krastavac ili direktno krastavaca, kao juha postaje rasol. Smatra se pravi dragulj ruske kuhinje i jedan od najukusnijih jela. Obično je kuhana s prekrupa od ječma,

Budući da je krastavac staviti kiseli krastavci, je karakteriziran specifičnim kiselosti. Njegov okus se ne može miješati s bilo koje druge. Razgovarajmo o tome kako pripremiti krastavac.

Ovo jelo može se pripremiti kao meso i povrće juhu. Klasična turšiju - to sa mesom, ječam, krumpir. Uz dodatak riže nije klasični, međutim, mnogi ljudi, naročito oni koji ne vole ječam, vole raditi kiseliti riže.

U dodatak je napravljen s krastavcima, možete kuhati s kiselim krastavcima. U ovom slučaju, međutim, rasol od kiselog krastavca nisu bolji u juhi dodano, jer je obično previše octa. Imajte to na umu, pitajući se kako napraviti krastavac s dodatkom krastavaca.

Ruske kuhinje Klasične turšiju krastavaca često se koristi i kao snack uz votku.

Video: Ukusan je napravljen sa dimljenim multivarka kako kuhati Pickle Pickle Recept #

Kao što je već spomenuto, dio obično uključuje meso. Međutim, uz to puno buke. Ako ste mislili kako napraviti krastavac brzo, predlažemo da ga kuhati s kobasicama. Za ovaj recept, kobasice dimljeni je bolje uzeti, jer to će dati okus velike bogatstva. Trebat će nam oko 300 grama. Priprema krastavac s kobasicom.

To uključuje žitarice - ječam ili rižu, uzmite motika. Žitarice treba oko treću šalicu. Zatim dolaze povrće: mrkva, 4 srednje kartoshinu, luk i začine - crni papar, lovorov list. Pa, glavne komponente rassolnik - par krastavaca i pola šalice slane vode.

Video: Kako napraviti krastavac!

Prvo, stavili smo gulaš krupica i učiniti neke povrća. Mrkva trebao biti rešetki, nasjeckajte luk, ostalo povrće izrezati na kocke. Kad je ječam je kuhana, dodajte ga u krumpir i kuhajte sve zajedno za petnaest minuta. U ovom trenutku radimo pečenje kobasica i povrća. Prvo popržite luk do zlatno smeđe, a zatim staviti mrkvu, a posljednji dodati kiseli krastavci i kobasica. Držite ovu smjesu za deset minuta na laganoj vatri. Zatim unesite u trticu, a dobiveni rasol pečena, sol. Time rossolnik do ključanja i dati ga zakuhati. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Ali to nije sve načine kako bi krastavac. Opcije su mnogobrojne.

Nudimo vam kuhati vegetarijansku gljiva krastavac.

Morat: 2 litre vode, luk, 100 grama gljiva (osušen), 50 ml biljnog ulja, pola poriluk, mrkva, 200 g celer korijen, korijenski peršin, 5, 5 krumpir kiseli krastavci, 100 ml luga, sol, papar i bilja.

Video: Pickle kuhar nije teško s ječmeni

Osušene gljive potrebno je uliti kipuće vode preko noći. Sljedećeg dana, kuhati natopljene gljive u 2 litre vode dok ne omekša.

Luk izrezati na polutke, celer, peršin i mrkva - kockice.

Zagrijte tavu biljno ulje i pržiti ga dok transparentan luk.

Put korijene, pirjati 10 minuta, stalno miješajući.

Izvucite s prorezom žlicom gotovih gljiva iz juhe, staviti krumpir, izrezati u male kocke.

Kuhana gljive izrezati i staviti povrće, nastaviti pirjati zajedno sve dok kuhani krumpir.

Stavite poriluk, izrezati na pola prstenje, kuhati neko vrijeme čak dvije minute.

Stavite pari povrće za krumpir u juhu od gljiva. Kuhajte 8 minuta.

Zatim, kiseli krastavci treba očistiti od kože, izrezati na trake i staviti u turšiju i kuhajte 2 minute, po ukusu, zatim dodati sol i papar.

Stavljanje zelenila i odmah ulijte krastavac zdjele.