Juha od graška sa piletinom i popecite povrće

Video: # juha od graška s piletinom (#Pea juha s piletinom)

čorba od graška Piletina brzo pripremiti i ispada jako ukusna. Treba napomenuti da je takav obrok može biti hrana za stol, kao što je zdrav ručak i kao Svjetlo večera. Nakon svega toga kalorija juha određuje što je to točno koristi osoba (self-made croutons, pšeničnog kruha ili jednostavno sa svježim začinskim biljem).

Kako kuhati ukusna juha od graška sa piletinom

Potrebni sastojci:

• grašak split (ne konzervirane) - 1,5 šalice;
• kokošja (pola) - 300 g;
• Novi mali krumpir - 1-2 kom.,
• svježe mrkve srednje veličine - 1 kom.
• lučicama - 1 kom;.
• U prahu kurkuma - pola desert žlice;
• fino sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• lovor ploče - 2 jedinice,.
• suncokretovo ulje - za saute povrća.

Obrada mesnim proizvodima

Juha od graška sa piletinom bi trebalo biti učinjeno samo iz tog ptica, koji je dizajniran posebno za juhu. To zahtijeva da se 300 grama mesa, to je dobro oprati, očistiti od svih nepotrebnih elemenata, a zatim izrezati na dijelove (pa se kuha brzo).

Obrada mahunarki proizvoda

Suhi grašak split bi trebao proći (ako je potrebno), stavite u cjedilo i dobro isprati pod toplom tekućom vodom, stalno trljajući ruke. Nadalje, potrebno je staviti u zdjelu, pokriti čistom vodom i uliti najmanje 1 sat. Tijekom tog vremena, grah proizvod je malo omekšala i kuha mnogo brže na štednjaku.

obrada povrća

Video: juha od graška

Juha od graška sa piletinom uključuje korištenje ne samo gore navedene sastojke, ali i raznim povrćem. Dakle, potrebno je da se opere malo krumpir, prosječna mrkva i mala žarulja, nakon čega se mora očistiti i izrezati na kockice (mrkva poželjan rešetke).

Toplinska obrada hrane

Video: juha s piletinom, povrćem i njokima

Obrađeno piletine treba staviti u lonac zajedno sa otmochennym grašak, a zatim ispuniti svoju pitku vodu, dodajte sol, slomljena lovor, dovesti do kuhati, izvadite pjene i kuhajte oko 40 minuta na laganoj vatri.

Juha od graška sa piletinom dobiti mnogo ukusniji i aromatičnog ako želite dodati na to zapečene povrće. Da biste to učinili, želite objaviti u tavi ribane mrkve i nasjeckani luk. Oni trebaju okus sa soli, suncokretovo ulje i crnog papra. Pirjajte sve proizvode je poželjno do smećkasti kore.

Video: Juha od povrća s piletinom i brokulom. Kremasti okus.

Konačna faza u izradi

Nakon meso i grašak esencije, oni bi trebali zaliti sjeckani krumpir. Kada je jelo je potpuno spremna, treba ga ukloniti iz peći, dodajte browned povrća i mljevenog kurkuma.

ispravan Poslužite

Juha od graška s kokoši čija se slika predstavila iznad bi trebao primjenjivati ​​na stolu vruće. Također, ovo jelo se preporučuje da svoje tost pšenice ili raženi kruh. Za one koji prate njihove likove, umjesto brašna može biti ponuđena mirisne svježeg kopra, poriluk i peršin.