Kako bič vrhnje

Video: Kako bič vrhnje.

Trenutno, svaka žena nije upoznat sa stotinu različitih recepata za peciva i kolače. Važnu ulogu u tim dobar dodijeljene direktno na kremu, šlag na zraku pjene. Štoviše, da su ti proizvodi su vrlo ukusne, smatra se da je također koristan. Krema oko 150 korisno za ljudski organizam masnih kiselina i vitamina.

Video: Kako pripremiti tučeno vrhnje

Mnogi u procesu kuhanja se pitate kako bič vrhnje, da bi na kraju dobili željene rezultate. Proces, potrebno je priznati teško. Možemo reći više - u kuhanju, što se smatra jednim od najtežih. Često domaćice suočeni s problemom kada sve se priprema u skladu s preporukama, ali je ukras torta ili tijesto krema pretvaraju se u nešto počinio ne sviđa zraka pjene. To se događa tako da razočaranje obuzima još uvijek u procesu premlaćivanja, kao u neiskusnih ili nekvalificiranih rukama, ovaj proizvod može se lako pretvoriti u maslac ili čak ljuštiti. Ta činjenica je u stanju propasti, ne samo kolače ali i svečane raspoloženje.

Situacija nije beznadno, ako odluči kako napraviti kremu, slijediti neke savjete i preporuke. Ako niti jedna jota ne da se povuče iz vrha, postoji stvarna prilika da iznenadite svoje najmilije nevjerojatna, i što je najvažnije, najdelikatniji desert.

Prva stvar koju treba učiniti - pažljivo pripremiti alat za mućenje sam proizvod. Krema se preporučuje koristiti samo uz indeks 30% masti. Za pripremu bolje ne koristiti mikser i miješalica. Najvažniji uvjet za rješavanje problema kako bi bič vrhnje - je rashlađeno proizvoda. U tu svrhu, za neko vrijeme prije kuhanja krem ​​desert i svim priborom koji se koriste moraju se staviti u hladnjak. Kad je hlađenje je potrebno kako bi se osiguralo da proizvod ne smrzava, ako se to dogodi, biti sigurni da se ljuštiti kremu.
Drugo, ono što je potrebno za gledanje procesa kuhanja - jasnoća u mućenje. Samo u tom slučaju prilikom odlučivanja kako napraviti šlag, to će biti moguće postići savršen rezultat.

Sve počinje s time da se prikladan kontejner hladi izlivena trunka vrhnja, a postupak počinje mućenje mikser. Prvo, morate uključiti malu brzinu uređaja, a zatim sredini, a tek nakon određenog vremena, možete spojiti više. Ako zanemarite ovaj redoslijed, postoji rizik umjesto vrhnja kao posljedica ulja, neka visoku kvalitetu, ali još uvijek nije točno ono što trebate. Idealno rješenje bi bilo da se tuče proces spremnik eno ga na ledu da se dogodi konstantno hlađenje proizvoda.

Video: Kako bič krema: 3 opcije

Na pitanje kako se pravilno bič vrhnje, važno promatrati još jedan trenutak. Kada mućenje preporuča se kontinuirano pratiti njihovu površinu. Čim postoji takva stvar kao bend iz Coronet, zamah mora biti popustila, ali u svakom slučaju ne uključite aparat naglo - krema je odmah otpasti. Prije je postojala točka u mikser, dodajte potrebnu količinu šećera ili praha.

Ako deserti postoje planovi da se odmah konzumiraju hranu, osim u prahu ili šećer, možete dodati malo želatina, prethodno otopljenog, onda krema mnogo duže se zadržati svoj oblik.
Dakle, problem je kako bič vrhnje, riješeno, desert je spreman. Oni mogu ukrasiti tortu ili kolač, možete napraviti slatki desert. Na primjer, stavite kremu u dijelovima u prekrasnom sladoled zdjele i pospite naribanim čokolade i dodati u masu svježe bobice. Postoje mnoge opcije, to sve ovisi o dostupnosti proizvoda će, također je potrebno malo strpljenja i mašte.