Kako pržiti krumpir do jasne

divno svjež pomfrit

Unaprijed poluzapekaya gomolja, možete uživati ​​u ukusnim jelima koja će biti prekrasan hrskava izvana i natječaj unutra.

pola zapečeni krumpir vrlo jednostavno za pripremu, a to je puno zdravije od običnih krumpirića. On je prekriven kore za 2-3 minute, a ne upijaju sav višak masnoće. Kada pokušate, vi ćete se držati samo ove metode. Stoga, u smislu koliko minuta pržiti krumpir, ovaj recept će izgledati vrlo atraktivno.

Trebat će vam:

- Veliki krumpir 350-400 grama, i brušenog obsushenny.

Video: Kako ispeći krumpir (Patates nas l yap Lr?)?

- Čisti neapsorbirana ulja s visokim izgaranjem temperature.

- Pan dubine ne manje od 15-20 cm.

Adaptacije mikrovalne pećnice, aluminijska folija i metalne vrha kliješta, papirnati ručnici, tanki oštrim nožem.

Za poluzapekaniya: Pierce krumpira nekoliko puta vilicom. Stavite u mikrovalnu na 3-4 minuta. Uključite krumpir i stavite u mikrovalnu za još 3-4 minuta. Izvadite ga iz pećnice i čvrsto zaviti u aluminijsku foliju, u kojem će se nastaviti pripremati nešto više. možete pripremiti korijen iu pećnici, po želji. Govoreći o tome koliko pržiti krumpir u pećnici za pripremu tog poluproizvoda, treba uzeti u obzir temperaturu i veličinu gomolja. Obično to traje oko 10 minuta. Stavite krumpir u foliji u hladnjaku i pustiti da se ohladi za nekoliko sati ili preko noći. U hladno zadržava svoj oblik i bolje i da je lakše rezati.

Izrežite krumpire na polovice (vodoravno) tankim oštrim nožem. Izrežite polovice na komade široke 1 cm. Uključite komada na jednu stranu i izrezati ih na ploške širine 1 cm. Ako je oštrica počinje break komada čistu lopaticu s papirnatim ručnikom i nastaviti. Sjeti se da je debljina kriške izravno će ovisiti o tome kako ispeći krumpir.

Video: Kako pržiti krumpir da je hrskava !!! Vrlo ukusni krumpir !!!

Za zagrijavanje ulje za prženje na 5 cm dubok lonac za pirjanje preko srednje visoke topline ili dok ne počne kuhati. Ovisno o vašem tanjuru, to može potrajati nekoliko minuta.

Provjerite temperaturu, prekinuo kriška krumpira i baciti ga u ulju. Ako se pojavi odmah, tako da je ulje spremno za prženje. Ako ne, i dalje ga toplinu dalje, jer je pravilo kao pečena krumpira, ovisi o pravilnom temperature ulja.

Dip kriške krumpira u ulju i lagano miješa s metalnim kliještima.

Nemojte prepuniti posudu i smanjiti vatru. Ako mislite da je prolivena nafta, to znači da koristite nije dovoljno duboka tava. Samo lagano ga izvadite iz peći za neko vrijeme kuhati lagano je smanjen, i sve će biti u redu.

Video: Kako spržiti kartoshku.wmv

Govoreći o tome koliko pržiti krumpir, obratite pažnju na debljinu svoje kriške. Ako slijedite ovaj recept, samo dvije minute. Nastavite lagano promiješati dok se ne pojave jela neće vam odgovarati.

Izvadite krumpir i stavite na papirnate ručnike. Odmah dodajte sol i početi pržiti drugu skupinu. Uživajte!