Nekoliko savjeta o tome kako napraviti pomfrit

Video: Kako napraviti pomfrit. Jednostavna i jeftina recept

Pržena krumpir posebno za djecu. Ovaj ukusan prilog popularna u mnogim fast-food restorana, ali zbog povećane količine nafte i slane uporabu je to upitno. To je sasvim drugo - kod kuće pomfrit u fritezu.

To je mnogo sigurnije za varijantu tijela, koje se mogu ponuditi i dijete. Vi samo trebate naučiti, kako napraviti pomfrit kod kuće.

Odabir krumpir

Prije svega, morate odabrati prave proizvode. Recept za pomfrit To uključuje korištenje posebnog oblika gomolja. Oni bi trebali biti duga i glatka, s visokim sadržajem škroba. Pokušajte odabrati krumpir iste veličine. Odabrani gomolja treba temeljito oprati, očistiti i izrezati na trake. Blanširati u vrućoj vodi i osušite s papirnatim ručnicima i početak pečenja. Postoji još jedna mogućnost kako napraviti pomfrit. Samo kupiti gotove smrznute slame. Kriške su iste veličine i oblika i pripremiti ih da budu brzo i povoljno. Glavna stvar - odabrati kvalitetan proizvod.

Kuhanje krumpir u pećnici

Video: Kako napraviti pomfrit?

Ako ste u potrazi za način da zaradite pomfrit kao sigurna za zdravlje, pokušajte ga kuhati u pećnici. Zagrijte pećnicu na dvije stotine i dvadeset stupnjeva, stavite krumpir štapiće u posudu s tankim slojem. Ako ležala gusta, krumpir pržiti temeljito kao što bi trebao. Pošalji pleh u pećnicu i kuhajte krumpir za oko sedam minuta, a zatim sve oštricu i pričekajte za isti iznos. Korisno verzija hrskav krumpir spreman za posluživanje. Odaberite svoje ukusne umake i uživati ​​sa cijelom obitelji.

Kako napraviti krumpir na tavi

Video: Kako kuhati hrskave prženi krumpir [jedu lako]

Ako nema pećnica, kuhanje i tave odijelo. Umočiti kriške krumpira u maloj količini toplog biljnog ulja i pržiti, kojom se jedan sloj i redovito okretanje. Nemojte pokrivati ​​poklopac pan na jelo ispalo hrskava. Sada kada znate kako napraviti krumpir u tavi. Naravno, ova metoda je nešto naporno, ali napori će biti u potpunosti opravdana kada pokušate njihov rezultat.

Video: svinjski odrezak, krumpir "FRIES", Kako kuhati svinjskih kotleta

Kako napraviti krumpir pržene

Na kraju, najlakše i Najočitiji način - prženje u dubokoj fritezi. Za kuhanje će potrajati nekoliko minuta. Jedina tajna - za učitavanje košaru vrijedi samo polovica da duboko pržena krumpira ravnomjerno.

Shake krumpir na kraju kuhanja kako biste uklonili višak ulja i poslužiti. Ova metoda nije tako korisno kao i drugi, ali ispada vrlo ukusna. Kako napraviti pomfrit iz friteze nije tako mastan? Da biste dobili osloboditi od viška ulja, pokušati pomak gotovih jela na papirnatom ručniku. Oni upijaju višak masnoće i kalorija krumpir napraviti malo niže. Osim toga, nije potrebno raditi velike porcije, možete jednostavno podnijeti hrskav krumpir kao dodatak priloga. U kombinaciji s povrćem i nemasno meso krumpirića ne bi štetno jelo i krumpir okus može uživati ​​bez grižnje savjesti.