Savjeta su razrijeđene octene kiseline 70%

Danas ćemo vam reći o kao razrijeđena octena

Vrlo jednostavno, dodajući da je bit ove ili one brojem redovnih pitke vode, možete lako dobiti kulinarski začin željene koncentracije.

Opće informacije o proizvodu

Kao razrijeđene octene kiseline 70%? Prije odgovaranja na pitanje, želim vam reći o tome što je ovaj proizvod.

Octena kiselina - organski materijal. To je bezbojna tekućina koja ima karakterističan oštar miris i vrlo jak kiseli okus. Proizvod se ne može miješati s mnogim otapalima. Na primjer, dobro je topivi plinovi i anorganskih spojeva.

Octena kiselina 70% Gustoća 1.0685 kg / l.

Primjena proizvoda

Prije nego što smo vam reći kako je razrijeđena octena kiselina, 70%, trebali nam reći zašto ste koristili ovaj proizvod.

Kao što je poznato, takav sastojak, koncentracija koja je vrlo blizu 100% naziva led. Ako malo razrijeđene kiseline obična voda (na primjer, 70-80%), onda je to rješenje će biti upućeni suština. U pravilu, ovaj proizvod se koristi u kuhanju za proizvodnju octa. Da biste to učinili, to je razrijeđena do 3-10%.

Stud 70 octena kiselina ne uzeti puno vremena. I prije nego što provede ovaj proces, te bi trebao misliti o tome zašto svi navedeni proizvod vam je potrebno.

Kao što je poznato, vodene otopine octene kiseline naširoko koristi u prehrambenoj industriji kao iu svakodnevnom životu. Zbog tog sastojka može se bere za zimske povrće, ukiseljeno hrane, kuhanje umaka, salate i tako dalje. D.

Također treba napomenuti da nerazrijeđen octena kiselina se često koristi za izradu mirisnih tvari i lijekova. Ona se gotovo uvijek koristi u bojadisanja i tiska.

Budući da je octena kiselina hrana 70 posto ima oštar iritirajući miris, ponekad se koristi u medicinske svrhe kao svojevrsna zamjena amonijaka.

Potrebna koncentracija octa

Kao razrijeđene octene kiseline 70% ne zna sve. Uostalom, u današnjim trgovinama već dugo prodaje začin u već razrijeđen države. Međutim, najisplativije za to se smatra suština. Od njega možete dobiti nekoliko litara octa. Ali kako razumjeti ono što je koncentracija vam je potrebno?

Treba napomenuti da je upotreba octa od 10% često u prehrambenoj industriji i ispod. Zbog ove koncentracije, lako možete konzervirana hrana, marinirati meso, a čine umaci, salate i još mnogo toga. Osim toga, bit razrijeđen na 4,3 do 2%, te je ostavljena da se koristi za kozmetičke svrhe. To je zbog činjenice da je takav slabi vodena otopina može utjecati ne nadražuje kožu.

Načelo razrjeđivanja kiselina

Kao što je poznato, octene kiseline (70 posto) prodao gotovo sve trgovine. Ali kupuju boce, mnoge domaćice se pitate kako ovaj proizvod treba razrijediti ispravno? Uostalom, ako smo ga dodati u bilo koji proizvod u svom čistom obliku, riskirate ne samo da značajno utjecati na kvalitetu okus jela, ali i da biste dobili jači trovanje hranom. To je razlog zašto je vrlo važno znati osnovne principe uzgoja ovog proizvoda.

Dakle, da se dobije vodena otopina octene rješenje, koje se lako može koristiti u kuhanju, moraju se strogo poštivati ​​proporcije. Da biste to učinili, koristite bilo koju posudu koja će služiti kao neka vrsta mjernih jedinica. Ako želite dobiti malu količinu octa, preporuča se uzeti mali žlicu. Opseg instrumenta treba uzeti u obzir za 1 dio.

Kao što je poznato, najčešće korišteni začin u kuhanju je 6% octa. Da bi ga dobili od centa biti 70 po, potrebno je pridržavati se određenih razmjera. Prema tome, za dobivanje spomenutog koncentracije u maloj žlice kiselinom potrebnom sipati jedanaest dijelova čiste pitke vode. Drugim riječima, stavljanje čaša u 5 ml esencije, potrebno je razrijediti 55 ml prirodnog tekućine.

Ovaj princip treba slijediti u slučaju da morate dobiti više ili manje koncentrirane proizvod, dodajući odgovarajuću količinu vode.

Na izračuna formule

Danas postoji nekoliko formula, pomoću kojih možete lako izračunati razmjere koji su potrebni za pravilno razrjeđivanje octa. No, na žalost, nije svaka žena će učiniti matematičke izračune, kalkulator. U tom smislu, odlučili smo vam predstaviti gotovog rezultat. Koristeći kao što je definirano u nastavku, možete lako dobiti nisku koncentrirani ocat, koji je dozvoljeno koristiti u kulinarskom poslovanju.

Detalji o tome kako je razrijeđena octena kiselina, 70 posto

Kao što je gore spomenuto, najčešće korištenih za kuhanje ocat, Koncentracija čija je 10% ili manje. Zato smo odlučili da Vas upoznati s razmjerima kojih se morate pridržavati kako bi dobili pravo začin za razna jela.

Dakle, Suština (octena) potrebno je razrijediti na sljedeći način:

• za dobivanje octa od 10%, proizvod se mora dodati 6 dijelova filtrirana pitke vode;
• za dobivanje octa od 9% - 7 dijelova pitke filtrirane vode;
• da se dobije 8% octa - 8 dijelova pitke filtrirane vode;
• za dobivanje octa od 7% - 9 dijelova filtrirana pitke vode;
• za dobivanje octa 6% - 11 dijelova pitka voda filtrirane;
• da bi se dobio 5% octa - 13 dijelova pitka voda filtrirane;
• za dobivanje octa od 4% - 17 dijelova pitka voda filtrirane;
• dobiti 3% octa - 22,5 dijelove za piće filtrirane vode.

Imajući sve gore navedene proporcije, od vas će biti u mogućnosti napraviti ocat od kupljenih octa.

Mjere za vrijeme uzgoja kiselina

Ako se odlučite za uštedjeti novac i umjesto toga kupiti ocat suštinu, trebate biti svjesni da je tijekom razrjeđivanja proizvoda potrebna je kako bi se uskladila s određenim prisilnim propisima.

Prvo, morate nositi debele gumene rukavice. Oni su dobro štite kožu vaših ruku, ako ga dobije slučajno kiseline. Također treba napomenuti da, iako je potrebno samo koristiti čašu ili keramičku posudu izravna razrjeđivanje octa što dodatno poželjno primijeniti na bilo koju skladištenje hrane.

Između ostalog, treba reći da je tijekom prijenosa agresivne tekućine u spremnicima Zabranjeno je jako nagnuti na to, kako bi se izbjeglo udisanje štetnih isparavanja.

Kako čuvati?

Jedan ocat i ocat bit mora se skladištiti samo u staklenoj bočici s tijesnim čepom. Ako je moguće, kao što je spremnik treba staviti na tamnom i hladnom mjestu (npr komora za hlađenje).