WikiEnx.com

Škampi riba pečena s povrćem

Tko ne voli ribu? Gotovo da nema osobe koja odgovara pozitivno na to pitanje. Možete, naravno, ne kao neku određenu ribu, ali ne i sve njegove vrste. A sada, ove vrste trgovina nalazi se ni manje nego u oceanu. A osim uobičajene zlatne ribice i šaran u hladnjacima supermarketa može naći prilično egzotične primjerke. To su ribe ili škampi Ling. Ona je pronađena „Ihtiološki čudo” u južna hemisfera

uz obalu Južne Amerike, Južne Afrike, Australije i Novog Zelanda. A u svakom od tih područja pronašao svoj oblik ling.

No, svi ti tipovi objekata su vrijedni ribarstvo. I u zemljama u kojima su uhvaćeni, oni su vrlo popularni. Prvenstveno vrijednosti palatabilnost Ling. Njihovo meso se smatra prehrani i ne male kosti. Čak iu tom mesu mnogi vitamini, masti i minerale. Ovaj skup ljekovitim elementima poboljšava metabolizam u tijelu i stimulira želučane sekrecije. Posebno korisni škampa riba one koji se bore s prekomjernom težinom.

A kada u zemljama lovi riba, ulov je dovoljno velik dio toga se izvozi. Ling i ulazi na rusko tržište. Ovdje možete kupiti u obliku fileta ili smrznuto polovicama. Ali kupiti vrijesak - je samo polovica priče. Još uvijek znamo kako kuhati škampi ribe. I ovdje se otvoriti velika horizonte za kulinarske kreativnosti. To se može kuhati, pržiti, dim i pecite. Neki gurmani kao što je to na pari. I Japanci konzumiraju vrijesak sirovo kao dio sashimi. Također cijenjen ne samo meso, škampi i riba jetre. Prema Vašem ukusu i nježnošću, ona nadilazi pileća jetra.



Mnoge domaćice vole ispeći ribu. od kozica riba u pećnici s umak od senfa To je učinjeno brzo i bez egzotičnih sastojaka. Za to je potrebno:

  • Ling jedna ptica;
  • jedna čaša kreme;
  • jedan luk;
  • Hrpa kopra;
  • jedna žlica senfa;
  • prstohvat oraščić;
  • maslac.

Video: Riba, pečena s povrćem i sirom kore - Kulinar24TV

Priprema:

Korpus se mora odvojiti od kostiju i narežite na komade, pogodna za posluživanje. Onda to treba staviti u duboku zdjelu i začinite sa soli i paprom, pospite limunovim sokom. Umaku biti sjeckani luk i pržiti ga na maslacu. Zatim u tavu dodajte vrhnje, muškatni oraščić i senf. Sve je to dobro, slana paprike i bilje dodaje, u ovom vidu kopar. Umak je doveo do kuhati i postaje gusta. Sada ispunjen s umakom od kozica ribe i to ide u pećnicu. Pecite to bi trebalo biti na temperaturi od 180 stupnjeva nije više od 15 minuta.

Riba i škampi krumpir su također dobre za to. Pogotovo što za pripremu ovog jela je potrebno minimalno sastojaka:

Video: riblji file s povrćem kaput. Riba pečena s povrćem

  • Ling jedna ptica;
  • Tri krumpira;
  • ulje;
  • kima sjeme i soli.

Priprema:

Riblja truplo treba temeljito očistiti, isprati i izrezati na nekoliko komada. Krumpir također treba biti čista, operite i nasjeckajte grubo. Tada su krumpir i ribu treba staviti u obliku u kojem su pečeni. Oni trebaju zaliti uljem, dodajte sol i dobro promiješajte. Čak i krumpir posut kim sjemena. Potom se kalup stavi u pećnicu i pecite 30 minuta. Kao riba i krumpir će isušiti, što im je potrebno posipati ulje. ulje možete uzeti kremu, ali možete posaditi u mješavinu.

Ukusna pretvara Ling i rajčice. Za pripremu ovog jela će vam:

  • škampi ribu - 800 grama;
  • pet rajčice;
  • pola limuna;
  • biljno ulje - 100 g;
  • krušne mrvice;
  • paprika, peršin i soli.

Video: Riba pečena s povrćem u pećnici

Priprema:

Ling očistiti, oprati i suhu krpu i izrezati na dijelove. Tada je potrebno sipati limunov sok i sol i papar na okus. Rajčice su isprane i opekline kipućom vodom. To će pomoći da ih ukloniti lagano oguliti. A ostatak pulpe treba rezati u šalicu i papar i sol po želji. Peršin je također čist i sitno izrezati. Zatim, u posudu za pečenje staviti komade ribe i rajčice u nekoliko slojeva. Sve to zali uljem, pospite krušnim mrvicama i peršinom. Poželjno pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva i stavite u obliku ribe. Zapečeni to nije više od 25 minuta.

Dobar tek.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Kako kuhati manić: izbor najboljih recepataKako kuhati manić: izbor najboljih recepata
Škampi su korisne za ljudeŠkampi su korisne za ljude
Tradicionalni recepti: ispeći ribu u foliji u pećniciTradicionalni recepti: ispeći ribu u foliji u pećnici
Šaran, pečen u pećniciŠaran, pečen u pećnici
Kulinarski pismenost: šteta i korist od škampiKulinarski pismenost: šteta i korist od škampi
Šaran pečen u pećnici u foliji.Šaran pečen u pećnici u foliji.
Riba pečena s povrćemRiba pečena s povrćem
Nadvratnik (riba): receptNadvratnik (riba): recept
Riba u foliji. receptRiba u foliji. recept
Želite li kuhati ukusna riba? Brzo vidjeti šarana receptŽelite li kuhati ukusna riba? Brzo vidjeti šarana recept
» » » Škampi riba pečena s povrćem