Nadvratnik (riba): recept

Video: Pržena riba - recepti. Načela Lazerson - pržene ribe

Nadvratnik (riba) pripada obitelji cipli. Ona ima malo zaobljeno tijelo i tupi oblik glave.

Prednosti nadvratnik riba

Struktura riba uključuje veći broj bjelančevina, masti, kroma, fluorid, fosfor, kalcij, cink, nikal, pa čak i vitamina B1, A i PP. Ona također pruža Polinezasićene masne kiseline u velikom broju.

Riba u kuhanju

Mnogi iskusni kuhari znaju da kako kuhati ribu nadvratnik i često koriste ove vještine u praksi. Zbog svoje redovite uporabe sprječava bolesti poput srčanog i moždanog udara. Njezino bijelo meso, vrlo nježno i ukusno, praktički nema kosti. To se može kuhati, pržiti, dim kreten, pa čak i konzerviranje.

Nadvratnik (riba): recept

može se kuhati različite jela od ove ribe. Neki od njih su prikazani u ovom članku. Voli djecu i odrasle s obzirom na okus i nedostatak malih kostiju.

pečena riba

sastojci:

Video: Riba u soli [Recepti Bon Appetit]

• nadvoja (ribe) - 0.5 kg;
• Rajčice - 2 komada;
• brašno - 2 velike žlice;
• biljno ulje - 2 velike žlice;
• jaja - 2 komada;
• mlijeka - 200 ml;
• ocat 3% - 2 žlice. žlice;
• sol.

Priprema:

• Očistite ribu, izvadite glavnu kost, ostavljajući samo file.
• Izrežite filete na tanke trake Lobanov, posuti ih sa octom i soli.
• Podmažite oblik maslaca i staviti na njega riblji fileti.
• Operite rajčice i narežite na kriške.
• Stavite rajčice ravnomjerno preko filea.
• U posebnoj tavi, kombinirati mlijeko, jaja i brašno dok ne postane glatko. Ulijte ovu mješavinu ribe.
• Nadvratnik (riba) se peče u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.

riblje mlađi

sastojci:

• gornja greda;
• sol;
• biljno ulje;
• brašno.

Priprema:

• Očistite ribu, izrezati na komade a la carte.
• Uzmi soli i utrljajte ga temeljito pripremljenih komada, ostaviti 30 minuta.
• Kada brojač istekne ribe isprati pod tekućom vodom da se ukloni sol.
• polybag Pospite brašno i stavite ga u ribi horoshenechko tresti na sve dijelove bili prekriveni brašna.
• Zagrijte tava s malo ulja, pržite ribu s obje strane dok lijepo zlatno smeđe.

Nadvoja (ribe) u foliju

sastojci:

Video: Odessa.fish market.Privoz.Privoz.Odessa.Rybny ryad.Shikarny šaran i nadvratnik

• riba - 2 komada;
• Limuna - 1 dio;
• paprika;
• sol;
• začin za ribu;
• biljno ulje.

Priprema:

• Temeljito očistite ribu na vagu, izvadite utrobu i glavu s perajama i repom.
• Sezone soli i kist sa začinima, paprika, posuti svježe stisnutu limunov sok njega i biljnog ulja.
• Pokrijte nadvratnik Prozirna folija i pohraniti na hladnom mjestu 20 minuta.
• Kiseli ribe i mjesto na folije je dobro, da nema rupa.
• Stavite foliju umotan u nadvoja u tavi i stavite ga u zagrijanu 180 ° peći 15 minuta.
• Nakon što je riba je spremna, okrenite foliju i pustiti da se ohladi.
• Rezati u dijelove komada.

Prikazani u članku riba nije masna, tako da savršeno odgovara raznim umacima te voljela. Riža, povrće - sve to kombinira savršeno s njim. Razne ribe ukrašeni zelje, dobit ćete ne samo koristan ručak ili večeru, ali i lijepe, mirisne jelo.