Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog mesa?

Obrok zloglasne brze hrane, dostupnost poluproizvoda u bilo kojem supermarketu više nas gurnuti u jednostavnoj ljudskoj potrebi - jesti opuštenu kućnu atmosferu prirodne i ukusne hrane. I dok se na pripremu nekih jela ostavlja najviše 20 ili 30 minuta, mi i dalje pržiti u tavi nerazumljiv „chicken” pljeskavice od praznine, tako da se ugrijemo u mikrovalnoj pite i naljepnice umjesto da rade, kao što su mesne okruglice od mljevenog mesa. Pitamo suptilnosti molekularne gastronomije, a sebe kao pećinski ljudi, jedite sve što je žvakao, a onda čekaju čudo gledati u oči gastroenterolog.

Mnogi ljudi su odavno zaboravili, ili možda nikad nije znao, Kako kuhati mesne okruglice mesa, iako proces - ne može biti jednostavnije. Možda ćete morati isprobati barem povremeno jesti normalno, to učiniti kako bi se ne zaboravi kako kuhati, očuvanje tradicionalne kulture prehrane i svoje zdravlje. Dakle, ovdje s tim samog početka i mesne okruglice. Oni koji nisu kuhati kod kuće, često sjetno prisjetiti svojih vrtić ili školu ukus, ali mi ćemo se bolje pripremiti.

To će biti popularan u mnogim zemljama mljeveno mesne okruglice s rižom.

Video: Meatballs kući.

Za to smo se meso, oko 700 g, može potrajati i govedina, svinjetina masti, piletina. Svinjetina je potrebno kako bi se osiguralo da su naši mesne okruglice okrenuo sočnije. Rasturati komada u mljevenje mesa, uz meso uviti par malih luk lukovice, dobro mijesiti mi, sol, dodati crni papar, svježe mljeveni bolje. Usitnjeno sipati oko 100-120 g kuhane riže i pauze jaja. Usput, riža je lako kuhati u mikrovalnoj pećnici. U tu svrhu, čaša slobodan od nečistoća i dobro ispere krupica je smještena u posudu za CF peći slanoj okus, uliti 2 šalice vode i kuha se snagom od 750 V tijekom 12 minuta.

Djeca znati kako kuhati mesne okruglice od usitnjene, poziva ih u kuhinju, oni su obično spremni sudjelovati u procesu lijevanja, a to je upravo stiglo. Nastali pripravak je potrebno dobro mijesiti i dati malo stajati i do nadjevom stekao uniformnost. Zatim morate oblikovati s mljevenim mesne okruglice, njihova veličina ovisi o vašoj želji. Želite nostalgičnu verziju svog djetinjstva, aktivno korištenje dječjeg rada, neka oblikuju kuglice. Ako je vrijeme da kuhati malo, oblik meatballs više. Ali to također ne treba veliki, poluproizvodi treba težine ne više od '50 malu tajnu: ako je nadjev okrenuo vodenast, potrebno je zgusnuti malo za tu svrhu će priđem malo škroba ili griz. Prazni se bude kruta i mesne kuglice od mljevenog mesa ne bi trebali raspasti u rukama.

Video: Što se kuha mljeveno meso / mesne okruglice / jež / jelo mljevenog mesa - samo da vidim ...

Sljedeća točka na odgovor na pitanje "Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog mesa?" To će biti njihov prženje. Na dobro zagrijanoj tavi, potrebno je uliti ulje suncokreta rafiniran, kada počne pucketati, izostaviti mesne okruglice u njemu, nakon što ih je porinuće u brašno. Fry preoblikovati treba hrskav i staviti u lonac s debelim zidovima i dnom. Gotovo da znaju kako kuhati mesne okruglice od mljevenog mesa, ali to nije sve.

U sljedećem koraku se treba staviti van, ali to zahtijeva umak koji smo s vama i pripremu. Treba razrijediti u 300 g vode žlica paradajz paste na konju, na tavi stavite 40-50 g maslaca, rastopiti i preliti razrijeđeni pastu od rajčice u njemu, dodati na istu teglu kiselog vrhnja, dodajte žlicu šećera, začina, ali ne nužno i koji vole on voli. Donesite umak do mjehurića, vatra se manje ispuniti nekoliko minuta i ulijte u posudu s meatballs. Stavite ih na maloj vatri u pećnici, ili gasiti. Sada možete reći svoje prijatelje kako kuhati mesne okruglice od mljevenog mesa. Usput, po želji, može se dodati na zemlju sama govedina, iz kojeg će se formirati mesne okruglice, nasjeckani kopar.