Goveđa juha: malo o prvoj jelo

Video: Recepti. Juha od graška s govedinom recept

U „prase banke” svaka obitelj ima recept za juhu sa govedinom. Ovo jelo ispada, ne samo ukusna, ali i korisno. Budući govedina sadrži puno željeza, fosfora, cinka, raznim vitaminima, masne kiseline i Omega 6 i Omega 3. Potonji je, usput rečeno, ne daje kolesterol izgraditi u krvnim žilama, jača nokte, kosu, čine mek kožu. Nemasna govedina je vrlo niska u masti, što je glavni meso na stolu onih koji pridržava prehrane zbog zdravstvenih poboljšanja ili željom za izgubiti težinu. Ova upotreba proizvoda je i zbog činjenice da je savršeno apsorbira u tijelo. govedina juha, ono što je već dokazano da se oporavio nakon bolesti ili fizičkog napora.

Video: Goveđa juha recept prvo jelo od bijele rase Khashlama .Beef juha recept za prvi

Prije kuhanja juhu s govedinom, i dalje bi trebao znati da je to meso može uzrokovati alergiju, uključujući i djecu. Osim toga, treba biti oprezan da koristite za ljude koji pate od razdražljivost i nesanica. Ako postoji puno govedine, onda postoji rizik od problema sa srcem i probavom. Međutim, goveđa juha i drugih jela od ovog mesa treba redovito pojavljuju na svakom stolu.

Ovaj članak će se opisuju recepte koji će vam pomoći domaćicama koji su dosadno da se s nečim novim. Ovi prvi tečajevi, naravno, „ukrasiti” svoje prehrane.

Video: Korejski goveđa juha i rotkva rotkvica. Korejski juha.

Pokušajte kuhati ukusna govedina juha s rižom. Da biste to učinili, trebate 300 grama mesa, dvije mrkve, luk, pola litre juhe, češanj češnjaka, 60 g riže, nekoliko grančica majčine dušice, papra, soli i peršina - na okus.

Dakle, govedina treba izrezati u male kocke, a zatim pržiti do zlatno smeđe, a zatim ga staviti na tanjur. Mrkva treba izrezati na duge tanke kriške, luk i češnjak i sitno sjeckani. Oni trebaju pržiti u istoj tavi, gdje je „zapeći” mesa. Zatim dodati 100 mililitara juhe. Zatim pomak sadržaj u odgovarajuću tavu, staviti u istu govedine, zaliti preostalim juhu. Sve bi to trebalo biti kuhani barem pola sata. Zatim možete staviti u lonac riže. Kuhajte juhu dok ne bude spreman da bude. Prilikom posluživanja, posuti posudu sa peršinom nužno.

Video: Prvi tečaj

gruzijski kuhinja Nudi kuhati goveđu juhu zove grub. Trebat će vam pola kilograma mesa, tri luka, 4 žlice običnog riže, 600 grama rajčice, lovorov list, peršin, korijander, piment, hmelj-suneli, kopar. Govedina treba biti licemjeran. Izrezati u male komadiće, budite sigurni da isprati i staviti u posudu. Nadalje, mora biti ispunjen hladnom vodom (10 šalica) i kuhati dok se pol. Čak i prije nego zavri uklonite pjenu. Zatim, uzeti još jednu posudu i staviti luk pre-sjeckani, masnoće koje ste izvadili iz juhe i kuhajte ga svih 10 minuta. Slijedi mesa od prve do druge tave smjeni. Zajedno s lukom mora gulaš za 15 minuta. Tu su i poslani rajčice, pažljivo gumiran kroz sito. Nastavite pirjati još 15 minuta. Zatim procijediti juhu od prvog posudu i ulijte ga u sastojcima. Riža treba biti dodana, kad je juha dođe do kuhati. Protisnuti češnjak, bilje, hmelj-suneli, papar, sol, lovor, morate staviti 10 minuta prije kraja kuhanja.

Goveđa juha može biti kuhani na različite načine. Koristiti sve vrste recepata za izabrati najbolje. Goveđa juha s krumpirom, knedle, mlijeko, sir, povrće, bobice - puno varijanti. Sve ovisi o preferencijama kuhanje. Iako su sve inačice juhe od dobrog mesa, kuhani na recept zasigurno dobiti mirisne, ukusne, hranjive i korisne. Dobar tek.