Role patlidžana

Patlidžan - nije uobičajena povrće. Na Istoku, vjerujem da oni pomažu osobi da živjeti dug život. Oni imaju pozitivan učinak na srce, jer sadrže kalij. Zato su snažno preporučuju jesti za one koji pate od prisutnosti kardiovaskularnih bolesti, kao i starije osobe. Tvari sadržane u patlidžana, dolje masti velika pauza, pa ako želite postići gubitak težine, ne zaboravite ih uključiti u svoju prehranu. Također, oni preporučuju jesti u ateroskleroze. Ovo povrće ima pozitivan učinak na ravnotežu soli u tijelu. Stručnjaci savjetuju patlidžan dijeta za one koji pate od gihta ili metaboličkih poremećaja. Pomoć Ovo povrće zatvor, osobe s bolestima probavnog trakta, jetre i bubrega.

Video: Patlidžan. Patlidžan role pržena. (Rolls patlidžana)

Da li i dalje sumnjati? Pokušajte varirati svoj način ishrane ove iznenađujuće povrće. Na primjer, kuhati role patlidžan. Ovo jelo je obično služi kao predjelo. Ima dosta recepata koji zahtijevaju korištenje različitih sastojaka. No, rezultat je uvijek isti - nevjerojatno ukusna. Role patlidžan, recepti su prikazani u ovom članku će vam pomoći da ukrasiti stol odmor.

Ovdje je jedan od njih. Pripremiti patlidžana (2 komada), žlica umak od soje, isto vode i ulja, osuši češnjaka, orasi, sir, rajčica, zelenja kriške i majoneze. Najčešće role patlidžan kuha u tavi. No, najbolja opcija - pećnica. Jelo ispada malo masnoća, hrskava i ukusna. Izrezati na pojedinim komadima patlidžana (širina - 1 cm), isperite ih pod mlazom vode i mjesto na pleh, podmazan. Sada pripremite marinadu: pomiješajte umak od soje, biljno ulje i vodu. Dlaka na patlidžan i poslati ga u pećnici ne više od 10 minuta. Kada su kriške malo hladno, možete ih zamotajte u nadjev. Ona priprema na sljedeći način: mješoviti sir, orasi i suhe češnjak majoneze. Vaš snack je spremna za posluživanje. Takve role patlidžana s orasima biti sigurni da će biti cijenjen od strane svojih gostiju.

I ovdje je još jedan zanimljiv recept. Njegovi sastojci nisu sasvim poznati ruski narod, ali ipak. Da bi se pripremio role patlidžan, uzeti još 2 povrća, jedno jaje, 2 žlice. l, krušne mrvice kapari 10 (mora u slanom otopinom), 100 grama šunke, tune i 150 grama sira mozzarelle, soli i maslac. Sada stavite sir, kapare, šunke, jaja i majoneze u blender i dobro promiješati. Nakon nekoliko sekundi, dodajte krušne mrvice. Smjesa treba obratiti debljine. Patlidžan treba rezati na široke trake. Sada, na svaki komad stavite malo smjese i oblikovati pecivo. Nakon što su trebali biti poslani na lim za pečenje. Dobiveni produkt pečena peć ili mikrovalna pećnica.

Role patlidžana recept koja je prikazana u nastavku, su savršeno pogodna za prehranu. Uzmite dvije tikvice, papriku četiri, tri od patlidžana, nekoliko grančica bosiljka, malo ružmarina, češanj češnjaka, želatina, sol i papar. Bugarski papar treba staviti u pećnicu na 30 minuta. I dok možete nasjeckati patlidžan i tikvice ploče (3 mm). Pržiti ih na suho tavi s obje strane.

Video: Role od patlidžana sa sirom i češnjakom. recept

Pečena paprika treba ukloniti iz pećnice i staviti ih u tavi, pokriti s poklopcem i ostaviti da se ohladi povrće. Nakon toga nastaviti u svaku rupu i ocijedite sok u posebnu posudu, uklonite koru i izvadite sjemenke. U istim priborom treba staviti češnjak, izrezati na kriške, kao što su želatina, i čašu vode (tople). Tu je također staviti grančicu ružmarina i prelijte istu količinu vode. Sve to mora biti grijana tijekom laganoj vatri. U kipuću smjesu ne može komunicirati. Kao rezultat toga, možete dobiti krastavac sa želatinom otopljenim u njoj. Sada se pravokutni jelo i staviti sa strane i dno patlidžana. Zatim stavite u slojevima papra, zatim tikvice, bosiljak lišće, a svaki od njih ulijte marinadu. Jelo treba stajati nekoliko sati na toplom mjestu, zatim u hladnjaku, okrenuo se žele. Dobar tek.