Brz slijed tonova od patlidžana: recept za ukusnu užinu

Video: Rolls patlidžani. Hit u ljetnim mjesecima!

Jedan od najpopularnijih i ukusne grickalice Smatra roll patlidžan. recept jednostavna i brza. Povrće se može poslužiti s raznim nadjevima: sirom, povrće, sir. Nudimo nekoliko načina za pripremu.

Brz slijed tonova patlidžana: Recept 1

Trebat će vam:

Video: Pa, oochen ukusna - Predjelo od rajčice i patlidžana!

• Nekoliko dugo i glatka patlidžan (3-4 komada);
• 1 veliki rajčica;
• češnjak par zuba;
• kopar i peršin;
• sol, papar, ocat;
• za prženje: 50 grama biljnog ulja.

Priprema Tehnologija

Video: Patlidžan rolice / Teschin Jezik / Patlidžan rolls / Jednostavan recept vrlo ukusne hladne zalogaje

Kako kuhati rola patlidžan? Recept ovog jela neće uzrokovati poteškoće. Čiste patlidžana, izrezati ih na uzdužne kriške male debljine (oko 5 mm). Sol, može se staviti pod pritiskom da brzo rezultiralo sok. Nakon pola sata tekućina odvod i očistiti povrće viška soli. Zagrijte ulje i popržite kriške u njemu. Prženi patlidžan stavi na papirnati ručnik, da upija višak masnoće. Za punjenje rajčice narežite na duge tanke trake. Nasjeckajte kopar, češnjak proći kroz tisak. Pripremite marinadu. Razrijediti ocat s vodom na odgovarajuću konzistenciju, malo papra. Svaka kriška je staviti u umak, proširila s češnjakom, staviti krišku rajčice i patlidžan napraviti rolu. Recept je jednostavan - pred vama je rezultat. Ostaje staviti punjena povrće u hladnjaku preko noći. Nakon što služe.

Role patlidžan u gruzijski

Kuhati patlidžan za ovaj recept može biti, nakon što je u njemu su sljedeći proizvodi:

• 3 srednja patlidžan (poželjno odabrati dug i ravna);
• nekoliko (3-4) žlice brašna
• sol.

Za umak:

• kolač krem ​​sir;
• orasi - 150 grama;
• kiselo vrhnje - nekoliko žlica (3-4);
• 3-4 režnja češnjaka;
• papar, sol, ulje za prženje.

Priprema Tehnologija

Patlidžana izrezati po dužini u nekoliko dijelova. Valjak u brašno i soli. Pržiti na kriške u vrućem ulju. Stavite povrće spremni prijeći na stog višak masnoće. U blenderu usitniti matice. Sir utrljati na ribež sa srednjim zubima. Sir može biti unaprijed držite 15 minuta u zamrzivaču, onda će biti lakše naribati. Spojite orah brašno, kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak i sir. Sve mix, papar, sol. Sada stavite nadjev i role role patlidžan. Recept kaže da može poslužiti jelo na stol. Ako željene posipanje zelje.

Punjenje za svitke patlidžana

Što još možete pripremiti punjenje za pecivo?

• Punjena sa sirom. Da biste to učinili, morate naribati sir, nasjeckati češnjak, dodati malo majoneze i miješati. Stuff role. Zatim ih stavite na nekoliko minuta u pećnici ili mikrovalnoj pećnici rastopiti sir. Poslužite vruće ili hladno.
• Punjena svježim sirom. Uzmite mekanu skuta, zgnječiti vilicom. Nasjeckajte češnjak i začine u miješalica. Pomiješajte s krem ​​sirom. Sezona sa soli, dodati sok od limuna šuti. Pomaži patlidžan kriška, mast punjenje, stavite krišku rajčice i roll roll.

punjena patlidžan - Velika grickalice za svaki dan i blagdanskog stola. Probajte razne mogućnosti za kuhanje i izabrati najviše ukusna!