Patlidžan tempura: recept za obitelj ili blagdanskog stola

Ako vam se sviđa povrće, pohraniti ga u kuharici, još ukusno jelo - patlidžan u tijesto. Recept za njegovu izradu je vrlo jednostavna, a možete uložiti malo plavo, i kao ukras i kao zasebna jelo, na primjer, za večeru. U ovom članku ćemo razmotriti neke načine za dobivanje ljetne povrće.

Patlidžan tempura: s češnjakom i rastopljeni sir recept

Za male porcije, trebat će vam:

• 1 patlidžan (povrće se više);
• 2 pilećih jaja;
• mlijeko - pola šalice brašna i isti;
• 100 g svakog sira;
• par slomiti češnjaka klinčića.

Oprati patlidžana, rezati na kriške (kora se ne mogu ukloniti), soli i poklopac u posudu. Neka em povrće zbog njihove volje gorčine. U ovom trenutku možete napraviti tijesto: Beat jaja s mlijekom, dodajte brašno, isjeckan sir - to može slomiti ruku, stisnutu češnjak i začine. S patlidžana sok ocijedite, isperite i osušite papirnatim ručnikom. Nakon svakog komada nastalog umočiti u tijesto i pržite brzo na toplom tavu s maslacem na obje strane. Te bi trebao dobiti zlatnu ružičast i hrskav. Poslužite s kiselim vrhnjem mogu, ili prirodnog jogurta.

Patlidžan tempura: recept kineske kuhinje

Za pripremu ovog ukusnog i neobične jelo će vam trebati:

Video: svinjski kotleti. Grickalice na svečanom stolu. Na tijesto. Vruće grickalice. Obitelj kuhinja. Vkusnyasha

• 3 srednja patlidžana;
• 300 ili tako grama mljevene svinjetine;
• 2 pilećih jaja;
• začin "Ajinomoto"Škrob, neki šećer, sol i biljno ulje.

Patlidžan oguliti, izrezati na debele kriške i posolite. U govedine, dodati malo biljnog ulja, soli i "Ajinomoto"Promiješati. Pripremite tijesto: Pomiješajte 2 jaja, začina i škrob - trebali dobiti dosljednost kiselo vrhnje. Sada svaki komad patlidžana napraviti mali džep u sredini, staviti nadjev unutra, umočiti u smjesu od jaja. Nakon patlidžan u tijesto u kineskim pržite u vrelom ulju (svaki dio trebao biti spreman ne više od 5-7 minuta) i poslužiti.

patlidžan Tijesto: recept s rajčicama

Ovo jelo može biti vrlo zakuska na odmor stol. Uzmi:

Video: lignje prsten, u tijesto lignje krumpirića / Fried lignje recept

• 1-2 patlidžan i isto rajčice;
• 1 jaje;
• žlica brašna i malo mlijeka;
• par režnja češnjaka i majoneze.

Patlidžan izrezati na kriške, posolite, a zatim isto s rajčicama. Pripremite tijesto: Pomiješajte jaje, brašno i mlijeko dok dosljednost gustog vrhnja. Umočiti dio svakog patlidžana u smjesu i pržiti u ulju. Rajčice samo pržiti bez tijesto. A sada, za svaki komad patlidžana stavite rajčice na vrhu čime podmazati majonezu, začinjeno češnjak, patlidžan, a zatim pokriti. Ispada ukusna i lijepa. Gotovih jela će izgledati posebno svečano, ako prije ulaska posuti sjeckani bilje. Patlidžan tempura sa rajčice mogu biti s kiselim umakom od vrhnja - tako da se manje kalorija.

Video: Pa, oochen ukusna - Pileći noge u lisnatom tijestu!

Nakon čitanja vaš članak kulinarski prase puniti s tri nove recepte. Ova biljna jela dobivaju ukusna, jednostavna i vrlo zadovoljavajući. Vaša obitelj su sigurni da uživaju.