Ukusna arapski jela „Imam bayaldy”: recept

„Imam Bayaldy”, čiji je recept će biti objašnjeno u nastavku, vrlo je ukusna i zadovoljavajući jelo arapski, vrlo popularan u Turskoj. Treba napomenuti da je naziv večeru ima puno prijevoda ( „Imam je poludio”, „Imam se onesvijestio”, „Imam zapanjen” i tako dalje.). Ali svi su oni, jedan ili drugi način, prenositi stanje koje nastaje nakon uzimanja ovih neobičnih i vrlo ukusna jela.

„Imam Bayaldy”: recept arapske kuhinje

Obavezna proizvodi:

• Veliki mladi patlidžana - 2 kom;.
• žarulja luk srednje - 3 kom.,
• bilo koje boje paprika - 2 kom;.
• crveni rajčice - 6 komada,.
• svježe bilje (peršin, kopar) - pola snopa;
• mirisa biljno ulje - 75 ml;
• sol, fino kuhanje - dodati okus jelo;
• pimen crni papar - malo uhvatila;
• svježi češnjak mala - 7-10 režnja.

Obrada glavni sastojak

Jelo „Imam Bayaldy” recept je iznenađujuće jednostavna, zahtijeva samo mlade i svježe povrće. Uostalom, ako kupite za večeru stariju proizvod, to neće biti tako ukusan i sočan kao što bismo željeli. Dakle, to bi trebalo trajati 2 velika patlidžana, dobro ih oprati, a zatim uzeti dubok džep, izrezati i ukloniti koru poprečno. Nakon toga povrće zahtijeva nešto niži u slanoj vodi i da ih izdržati tu za 45 minuta. Ovaj postupak mora biti u potpunosti lišiti ih njihove gorčine.

Za jelo „Imam Bayaldy” dogodilo više mirisne i ukusne, natopljene patlidžan treba oprati, osušiti i pržiti u biljnom ulju sa svih strana. Nakon što je proizvod pokriven s ukusan kore i lijepa, potrebno je staviti na papirnati ručnik i strip sve masnoće.

Video: Punjena patlidžana u turskom bayaldy imama (Imam Bayildi)

Pripremite nadjev

Patlidžan „Imam Bayaldy” zahtijevaju pažljivu obradu povrća preljevima. Da biste to učinili, očistite žarulju iz kore luk i češnjak, zatim nasjeckajte ih na male kockice i pržite u tavi do zlatno kora, koristite ulje.

Video: Patlidžan / Patlidžan | Video recept

Uz ovo jelo se zove povrće uključuje proizvode kao što su svježe paprike i zrelih rajčica. Lišiti povrće stisnutih ljuštenja film, oni bi trebali biti dobro oprati i oparen s kipućom vodom. Nadalje, povrće treba sitno sjeckani s nožem i pržiti u suncokretovom ulju.

Nakon punjenja sve komponente toplinski tretiraju, oni su potrebni za kombiniranje u jednom spremniku, a zatim okus sa soli, piment i nasjeckanog svježeg bilja.

Video: Idemo kuhati nešto ukusno. Recept №8. Imam bayaldy.

Oblikovanje i pečenje jela

Za formiranje ovog neobičnog povrća za ručak treba uzeti dubok oblik, staviti na njegovu površinu ½- za punjenje, a druga polovica ispuniti džepove patlidžana. Sljedeći punjene povrće treba staviti u zdjelu (u odnosu na supstrat), a na vrhu pokriti folijom kuhanje. U tom položaju, arapski jelo potrebno ispeći u pećnici pola sata na 180 stupnjeva.

Kako se prijaviti za večeru

Jelo „Imam Bayaldy”, čiji recept je prikazana iznad, poželjno je da se odnosi na stolu u vrućem stanju, zajedno s krušnim svježim začinskim biljem i češnjakom.