Patlidžan u gruzijskih i drugih jela od patlidžana

Video: jela od patlidžana. Patlidžani - kritski!

Priprema patlidžan u gruzijski je vrlo jednostavan, jer ovo jelo je bolje koristiti velike, zrele plodove iste veličine. Potrebno 1 kg patlidžana, luka, nekoliko češnja češnjaka, bilo biljno ulje. Budući da začini koriste Imeretian šafran, Khmeli Suneli, crvenu papriku, ocat ponekad. Patlidžani se trebaju očistiti, izrezati na krugove, posolite i ostavite stajati neko vrijeme. Luk sitno izrezati i pržiti malo. Patlidžani su dobro oprati, malo iscijediti, staviti u posudu s lukom. Pržiti povrće dok ne omekšaju, povremeno miješajući. Nakon zlatno smeđe želite dodati začine i nasjeckani češnjak, gulaš nekoliko minuta. Na kraju možete dodati malo octa. Patlidžan u gruzijski je bolje jesti hladno, jer to u potpunosti otkriva okus začina.

Video: Predjelo od patlidžana u gruzijskog.

Patlidžan u gruzijski može pripremiti s orasima. U tom slučaju, patlidžan narezane po dužini i pržena do
zlatno smeđu. U blenderu sjeckanim prženim lukom, velika hrpa korijandera u zrnu oraha i češnjaka. Ako je potrebno, dodajte malo kipuće vode. Misa je potrebno papar i sol, dodati omiljene začine. Patlidžan kriške podmazati maticu smjese, valjak u obliku valjaka, hladnom. Poslužite patlidžan u gruzijski može velikodušno posute nara sjemena.

kuhar patlidžan Gruzijski moguće u dvokrevetnoj kotao. U tom slučaju, više koristan proizvod, kao i jelo od patlidžana u pećnici. Patlidžani se trebaju pripremiti na parobrod oko pola sata. Punjenje za pecivo, dodajte sok od šipka ili umak narsharab.

Video: Patlidžan u zimskim mjesecima. Patlidžan salata u tatarski. patlidžan recepti

Barem jednostavan i ukusno jelo je patlidžan na korejskom. Kao i svi Korejski salate, užina, stimulira apetit i savršeno dobro sa alkoholna pića i toplih jela od mesa. Za pripremu ovog korejskog predjela će vam 2 mlada patlidžana, 2 žlice. sjeckani mladi zeleni luk, 1,5 st. žlica žaru sjemenke sezama. Punjenje sastoji od tamnog umak od soje, smrvljenog crvena paprika, ocat, bilo biljnog ulja, soli i šećera. Patlidžan je bolje da se mladi, pa snack će natječaj. Vlasac odabrani s malim perja. Sezam je potrebno lagano pržiti u suhoj tavi dok smeđe. Ocat za bolje iskoristiti riže, ali ga možete zamijeniti s vinom. U klasičnim recept koristi sezamovog ulja, ali možete koristiti bilo povrće. Patlidžan treba izrezati u trake oko 0,7 cm i 5,6 cm. Možete kuhati na pari, mikrovalnoj, u ekstremnim slučajevima, kuhati u
voda. Nokautirati patlidžan u sito, može se lagano pobijediti ih. Za punjenje je potrebno
miješati vinski ocat, tamno soja sos, šećer, biljno ulje i crvenu
papar. Pomiješajte patlidžana s umakom, sjeckani zeleni luk i
prženi sezam sjemenke. Jelo je potrebno dobro izmiješati tako da se namočen
preljev i hladnjak.

Patlidžan na korejskom, možete pripremiti za zimu. To zahtijeva veliki lonac kapacitet kuhati vodu i dodajte veći kuhinjske soli. U kipuće vode, kuhati patlidžan u cijelosti u roku od 8 minuta, više ne preporuča, jer su postali previše mekani. Nokautirati patlidžan u cjedilo za odvod vode. Izrežite voće u 4 komada, dodajte marinadu. Povrće treba Kwasije dva dana, a oni bi trebali biti pomiješana nekoliko puta dnevno. Razgradnje patlidžani sterilizirane posude, prekrivene poklopcima i sterilizirati najmanje 15 minuta. Banke moraju se ohladiti
horizontalni položaj. Te praznine ne pokvariti i neće eksplodirati.