Kotleta od zobena kaša - ukusne, hranjiv, dietichno

Video: kotletima recept. Umjesto kruha, zobene pahuljice (valjanog zob). Korak po korak.

Piletina, kao i sve što nas okružuje, naravno, ima svoju biografiju i vrlo plemenita - ona je rođena u Francuskoj&hellip- ali je to važno kad, štoviše, da je točnost putovnice neće moći potvrditi. No, ono što je super-super&hellip- baka danas kotleta je sasvim drugačija od sadašnjosti - to je poznato točno - samo po sebi govori o ovim imenom. jаvascript &ldquo-cotelette&rdquo- sredstva &ldquo rebara&rdquo-, to je u redu. Rebra, umotan u sloj mesa - to je ono što se tada usitniti. Iz čisto ljudskog gledišta Francuzi mogu razumjeti - vilica u tim danima bili su u kratkom opskrbe, vjerojatno, oni još uvijek ne postoji, meso brusilice - što više, i žele jesti. To je iskrsnulo - i držati ondje za to, i&hellip- vjerojatno tada rođena &ldquo-Yum&rdquo-. Tehnološki napredak nije zaobišla je posuđe - vilice su zamijenjeni i kosti, koja se postupno zaboravlja, ali meso je počeo da se prilagode novim uvjetima.

Video: fritule od ribljih jaja ukusna nutricionistički jednostavan video recept

Svaki kuhar nastoji dovesti nešto svoje - tako da u umjetnosti panir kotleta, a zatim komadi mesa počeli tući, da bi ih mekši, a zatim ubrzano kuhanje, koristite mljeveno meso. Uostalom, vrste kotleta i metode njihove priprave bio je nebrojiv, ali klasični europski kotlet bio i još uvijek je u obliku prženih pohani komad mesa. U Rusiji, burgeri pojavila u vrijeme Petra. U početku se mljevenog mesa u obliku kolača, a zatim &ldquo-odrezak&rdquo- napredak brzo rastao u širinu i burgeri bilo je težina &ldquo rođaci&rdquo-, koji su ponekad vrlo daleko sa svojim sličnosti, i to samo u dijelu pripreme - breading kostima i toplinske obrade. I sada imamo riba kotlića, odresci, kotleti, mesne okruglice (dobro, ništa kotlet - ćufta) i jako jako smiješno stvar - burgeri zobeno brašno, mrkva, a dojam svega što se može staviti u posudu i dovesti do stanja &ldquo-ukusan&rdquo-.

Povrće burgeri - to je posebna draž na stol. Dobro je sve što raste u vrtu: napraviti krmenadle napravljene od soje, bundeve, kupus, krumpir, mrkva, itd - ime ti je. Glavna prednost takav, mogu reći, kotleti, niske kalorijske i duhovit, neobičan okus. Iznenaditi vrijede prijatelji i / ili kućanstva &ldquo-bake savjet&rdquo- - kuhati riža, kupus, krumpir, mrkva, luk i češnjak kroz mljevenje mesa samljeti. Kao i obično, soli i začina po želji, tukli jaja i brašna - na dosljednost debelim, u obliku pljeskavice uvaljati u krušne mrvice i pržite - i uspjeh je zajamčen. Pokazalo dietichno, tajanstven i ... ukusna. U tom slučaju, ime ne može smetati - najlakši način za uključivanje, na primjer, pljeskavice od zobene kaše, a ono što je iza njega - neka svi misle u skladu s postojećim kulinarskog iskustva. Zamislite što smisleno obroku, prisutnost takvih neobičnih jela - &ldquo-kotlet puzzle&rdquo- bez napetosti objedinjuje nepoznat pred ljudima, a mnogi će se sprijateljiti.

Usput, kotletima zobena kaša Doista, kao što je rekao ide, &ldquo-odvijaju&rdquo-. I priprema vrlo jednostavno:

- pahuljice preliti kipuće vode i ostaviti oko 20-30 minuta;

Video: Zobene pahuljice. Kontrola kupnju. Puštanje 11/23/2015

- krumpir i luk dolazi do ribeža;

- gljive (mogu bez njih, ali intriga će nestati) izrezati na kocke, sitno nasjeckanog bilja i češnjaka za suzbijanje;

- sve pripremili, dodati u kašu, promiješati, dodati sol i papar.

Govedina, ili što god da je, neće tekućine, a ne gusta. To se može dobiti žlicu i širiti tortilje u tavu s vrućim uljem. Ostatak - trik: pržiti do smeđe boje, flip preko još 5 minuta na laganoj vatri, a može se reći &ldquo-ah da sam ja!&rdquo-. Na stolu su hranjeni burgeri za pire krumpir, porridges, ili samo s povrćem ili umakom. Slično tome, priprema i mesne okruglice sa žitaricama, kašu kada je, umjesto da to dolazi u &ldquo-zagashnike&rdquo- - proso, heljda, riža, itd

Video: Koktel jutro kaša / doručak ideje / prehrana (Recepti Easy Cook)

Za sve gore nije dovoljno recept, koji je vrlo jednostavan: uzeti šalicu zobi na čašu vode, tri gljiva (gurman - četiri), jedan - krumpir, luk, češanj češnjaka, soli i začina - na okus. To je sve. Ako ikada to sve kuhati neke hamburgere zobeno će postati dio jelo na vašem stolu - ukusne, hranjive i prikladan za gotovo bilo koji način ishrane.