Ukusna burgeri. Recept u pećnici.

Video: kotletima recept. S tikvicama u pećnici. Jednostavan korak po korak recept.

Kad sam bio dijete pitao svoju majku kad je dobila papu, to je apsolutno ozbiljno, odgovorio sam: „Ljubav i mesne okruglice” Mislio sam da se šali, sve dok jednog dana Papa stolom rekao: „Ako ne za majčine mesne okruglice, ne bi li rodio&hellip- ». To je sve od kuhinja kick mi je to nemoguće. Naučio sam kuhati, organizirati svoje žene sudbinu u budućnosti. Počeo sam učiti s, kako napraviti mesne okruglice pećnica - oni za koje je moj otac pristao da se spojna u lancima himena. Ispostavilo se da je ova vrsta kuhanja zadržava najviše hranjivih tvari, pogodan za bilo koji, čak i većina stroga dijeta i daje jelima ili neusporedivu okus. Za razliku od pržena na maslacu „skovorodochnyh” kotleta, pečene pljeskavice su vrlo delikatna, blagog okusa. Nadjev ih dobiva jedinstvenu ružičast boje, i sok od mesa, ostajući pri dnu obrasca, nakon njihove izrade, savršen za bilo koji ukras kao sos - to nije masna, nema okus ulja, ne sadrže male komadiće spaljene mesa, što može uzrokovati akutni trbuh bolesti među onima koji su ih probali. Dakle, ovdje su, mesne okruglice, recept u pećnici:

Video: Parni kotleta u pećnici recept

4 ljudi 400, nego 500 grama mesa. Popunjavanje uklapa najbolje mješovite - piletina i svinjetina. Ovaj nadjev pokušava voziti jaje, promiješati. Dalje, kako izrezati na manje luk i pomiješajte s mesom. Nakon toga, uzmemo dva komada crnog kruha, kora odvojivim. Mekani njegov dio namočene 10 minuta u mlijeku. Kada je kruh razmoknet dok ne postane glatko, pomiješati sa meso, mljeveno okus soli i papra. Sada možete uključiti pećnicu, to bi trebalo biti nešto toplo. Dok se ne zagrije, priprema širok tepsiju, prelijte pola šalice na dnu mlijeka i stavi oblikovan pljeskavice od mljevenog mesa. Bez ulja! To samo pokvari okus mesa, u smrznutom obliku će uzrokovati da imate bljuvanje. Pa, možda to je sve. Stavite odreske u pećnici oko pola sata, za pet do sedam minuta prije kraja vremena pečenja, brzo četkicom s meatballs na vrhu paradajz sosa (nije oštar!) I pospite naribanim sirom. Čim vidite da je sir postao svijetlo smeđe, posegnuti za svojim hamburgera - oni su spremni. Pa, ako niste previše lijeni da ukrasite svoje božićno drvce od lišća peršina i stavite ih na širokom lista salate - jamstvo za pola sata će postati žena sanja čak Kiklop jedenje&hellip- Mirisna odresci (recept pećnica) prisiljen povući najteže svoga muža da on nije kupio cvijeće.

Usput, to nije jedini primjer kako kuhati krmenadle u pećnici. Za ljubitelje masnu i jako začinjenu meatballs „Vezuv” - idealan izbor. Dakle, za one tople, mesnih okruglica - receptu u pećnici: Mljeveno meso - janjetina plus svinjetina, luk pomiješajte s pire crvene čili paprike. Kruh u nadjev ne dodati, ako se stvarno jako čvrsto uz meso, kuhati puno labave dugo zrna riže, i pomiješati s mljevenim mesom. Zabada oštre risinki dati svoj odrezak veseo izgled. Pa, a zatim uvaljati kuglice, stavite ih na namascenu list i peći oko pola sata. Poslužite to čudo da se grubo sjeckani povrće i dekoracija bosiljka. I ne zaboravite dati svoj gurmanski svjež sok i crveno vino je bolje ako dob omogućuje - vjerujte mi, vrlo brzo će htjeti piti! Sjeti se, ti kotleta (recept u pećnici) ima smisla raditi samo ako je želudac, gušterača i jetra tko će biti tamo, apsolutno zdrava. Inače, to može dovesti do zajedničkog ručka posjet hitnoj pomoći najbliže bolnice. Ako niste sigurni u dobrom zdravlju drugovima, oni pripremaju prvu verziju mesne okruglice, to je win-win. Svi oni koji vole prirodni okus mesa, mesne okruglice cijeniti svoje vrijednosti. Uživajte u jelu!