Kuhanje nemasno meso u korizmi i zobenih pljeskavice

Je li moguće kuhati burgeri, ako je kuća bez mesa, nema ribe? Jednostavno! Od najčešćih fast food zobene dobiti velike hamburgere, a ako ne govorite okusili ovo jelo domaćinstva iz koje su kuhani, a zatim su vjerojatno da će pogoditi.

Video: posna zob burgeri (meso alternativnih). Posna jela. Kuhanje. Recepti. Jasno o ukusna.

Tako ćemo pokušati kuhati zobenom kašom pljeskavice. Na staklenim pahuljice, treba nam pola šalice kipuće vode, jedna srednja krumpira. Luk, nekoliko češnja češnjaka, bilje, sol, papar i ulje, na kojoj ćemo roštilj naše hamburgere.

Sipati pahuljice u zdjelu i prelijte kipućom vodom nad njima. Ako želite, pahuljice mogu biti prethodno samljeti u blenderu, pa onda vaš dom nije točno pogoditi, iz onoga što kuha pljeskavice. Jelo s pirjanim pahuljicama pokriti s poklopcem i ostaviti pola sata da „Hercules” postao natečene i osjetljivije.

U međuvremenu, oguliti i oprati krumpir, luk, začine i češnjak. Krumpir i luk tri na fini ribež, rezano zelje, fino je to moguće, a češnjak je slomiti tiska. Sada se na otečene pahuljicama dodajte povrće i bilje. Sezona sa soli mase. Dodajte papar i sve začine koje želite.

Spremni govedina, iz koje ćemo zob pljeskavice, treba biti dosljednost koliko gusta tijesta za palačinke.

Zagrijte tava s biljnim uljem i širiti našu zob pljeskavice žlicu. Pržiti na jednoj strani do smeđe, zatim okrenite na drugu stranu pljeskavice, Fry jednu minutu, a zatim pokriti s poklopcem pan i smanjiti toplinu na minimum. Držimo kotleta, pokrivena, za pet do sedam minuta, a zatim ih izvadite iz tave. Imali smo mršavih zob pljeskavice, što može biti preporučene uključiti u prehrani vegetarijanaca ili oni koji promatraju posta. U ovo jelo dovoljno ukusan, pa čak i sliči uobičajene meso pljeskavice. Na prilog ovom odreska može podnijeti povrće salata ili krumpir. Savršena kombinacija zobenih pljeskavice sa umakom od rajčice ili kečap.

Mora se reći da su dali recept zob pljeskavice - je temelj. Takvi pljeskavice se mogu formulirati s različitim dodacima. Na primjer, u pripremi mljevenog mesa mogu se uvesti u masu sitno narezane gljive ili pirjana. Kotletima steći novi okus.

Video: Volim kuhati! Zobene pljeskavice!

Oni koji nisu u skladu s post, kao dodatak zobenih kotleta možete koristiti sitno narezane kobasice, sir, kobasica ili mljevena junetina. Osim toga, zobena pljeskavice može se kuhati u drugom receptu, koji uključuje jaje.

Pola šalice pahuljica, moramo uzeti šalicu juhe, juha može biti bilo što - meso, piletina ili gljiva. Također je potrebno jedno jaje, par češnja češnjaka, dvije ili tri žlice brašna, sol, biljno ulje i začina. Pljeskavice na ovom receptu može se pripremiti i bez aditiva ili sastojci ulaze u sitno narezani kobasice, kuhano meso, sir, gljive u. Također je moguće da se kao dodatak od oko sto, dvjesto grama mljevene govedine.

Video: zob pljeskavice, kotleta pahuljice Hercules, Hrana u post

Postupak za pripremu takvih kotlića ne razlikuje od onog što je opisano gore. Pahuljice preliti juhu i dati im vremena da nabubri. Zatim pokušajte soli (jer je juha bila slana), a ako želite dodati malo soli i papra.

Dodaj u masi sitno sjeckani češnjak, tukli jaje, a ako je masa tekućine, malo brašna. Ako se pripremite mesne okruglice s aditivima, a zatim ih dodati. Obožavatelji mogu staviti u luk mljeveno odreska i prženi sjeckani luk na ulju.

Video: posna mesne okruglice s orasima

Pržiti takve pljeskavice potrebno u biljnom ulju, širi masovno žlicu kao kod pripreme Drannikov.

Gotova zob pljeskavice služio s kiselim vrhnjem ili majoneze. A ako smo ih pripremili bez dodataka, to je moguće za svaki odrezak staviti krišku kobasice i sir. Ukrasite bilja i jelo se može izrezati na kolutove crne masline. Najbolji pratnja za ovo jelo, naravno, povrća.