Pirjani kupus s krumpirom

Video: kupus s krumpirom

U mnogim obiteljima, pirjana kupus jelo je potrebno u svakodnevnoj prehrani. I to ne čudi, jer ako je pravilno pripremljen prema receptu, ispada vrlo sočna i izrazito ukusna. Kupus može biti isporučen odvojeno, kao ukras ili pita ispuna.

Ugasiti pristup kao svježi kupus i fermentirano. Ako kiseli kupus je previše kiselo, to bi trebao biti pre-opran, ali morate znati da je mnogo smanjuje količinu vitamina C. No, svježeg kupusa može preliti kipućom vodom, tada to neće biti gorak.

Vrlo korisno je jelo u zimi, kada tijelo počinje da doživite nedostatak vitamina. U kupus očuvan dovoljno vitamina koji pokrivaju dnevne potrebe. Vitamini će biti puno veći ako se kuha s mrkvom i lukom. od biljna ulja najbolje je odabrati Suncokret kao kupus će se mnogo više mirisne. kupus s krumpirom je vrlo popularno jelo, kao priprema dovoljno brzo i jednostavno. Predlažem da isprobate neke jednostavne i ukusne recepte.

Video: pirjani kupus s krumpirom i srca u multivarka

Pirjani kupus s krumpirom

Sastojci: kupus mali čepovi, četiri srednja krumpir, tri grane Cilantro, luk, češnjak mala žlica dva rajčica, papar u prahu i papar, list lavrushki, biljno ulje, sol.

Priprema: sitno shinkuem kupus, proširila se u posudu, prelijte dvije šalice vode, dodajte dvije žlice biljnog ulja i grašak papar. Mi smo stavili na laganoj vatri. Pripremite kupus će biti oko sat vremena.

Krumpir se čiste, izrezati na velike komade i prže u biljnom ulju. Shinkuem luk i dodati u posudu s krumpirom. Pržiti povrće za 15 minuta. U samo nekoliko minuta do kuhane dodajte sol i rajčica. To zazharku širenje u posudu s kupusom petnaest minuta prije nego što je spreman. Za kupus s krumpirom ne spali, treba povremeno promiješati.

Za nekoliko minuta prije bacanje lavrushku, protisnuti češnjak, stavite tri žlice biljnog ulja, papar i sol po želji. Kiseli kupus s krumpirom prošaranim sitno sjeckani cilantro. Služila je za stol vruće.

Kiseli kupus s Turskom

Video: Kupus gulaš s krumpirom. Kupus varivo. Kupus gulaš recept

Trebamo: pola turska, šalicu kiselog kupusa, četiri žlice maslaca, čašu vode i kupus kiseli krastavac, sol, papar i svježe bilje.

Priprema: oprati purana, izrezati na komade, posolite i ostavite neko vrijeme. Duboko saut pan i širiti ga na pola kiselog kupusa, puretina kriške preko njega opet kiselog kupusa. Sve prisalivaem, pospite paprom, dodajte biljno ulje, sipati soli, vodom, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri dok ne bude spremno.

Kuhano jelo ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Pirjani kupus s celerom

Sastojci: pola kilograma kupus, mrkva, luk, celer, paprika, dvije srednje rajčice, malo pilećeg mesa, biljno ulje, koprom i peršinom.

Priprema: tanko shinkuem kupus. Mrkva i rajčica izrezana na kockice, luk pola prstenje, paprike izrezati na kockice, celer samljeti. Kupus sol, dodati malo malo vode i pirjati dok ne postane mekana.

Passeruem u maslac mrkva, luk, zatim dodajte papar, rajčica, piletinu i celer. Sve soli, pospite paprom i kuhajte dok ne omekša meso. Nakon što smo spojiti povrće s kupusom i nastaviti pirjati desetak minuta.
Gotovih jela pažljivo pospite sitno nasjeckanog svježeg bilja.

Uživajte u jelu!