Patlidžan rolice sa sirom i rajčicom - ukusno predjelo za stolom odmor

Video: Predjelo od rajčice na svečanom stolu i ukusno brzo

pecivo patlidžan sa sirom i rajčice dobivaju mirisne i jako ukusna. Ovo jelo je idealno za odmor, kada je stol za goste moraju ukrasiti lijepe i neobične grickalice. Također treba napomenuti da samo traži jeftine i jednostavne proizvode za pripremu povrća mini-role.

Ukusna patlidžan-role: recepti

Potrebne sastojke za lijep međuobrok:

• Mladi patlidžan male veličine - 2-4 kom;.
• sol mala - 2/3 žlice desert;
• visoke masnoće majoneza - 80 g;
• Nizozemski sir Krutina - 70 g;
• srednja svježi češnjak - par klinčića;
• Zrelih crvene rajčice - 3-5 kom.,
• suncokretovo ulje - za prženje povrća;
• svježi peršin i kopar - pola snopa;
• Pšenično brašno - 3-6 velike žlice;
• salata, rajčice, masline, limun - za ukrašavanje jela i upućivanja u odmor stol.

Obrada glavni sastojak

Video: patlidžan peciva sa sirom i rajčicom

patlidžan peciva sa sirom i rajčicom treba samo od svježih i mladih povrća. Inače svečana zakuska neće kao bujne kao što bi željeli. Dakle, potrebno je da se neki patlidžan male veličine, oni dobro oprati, izrezati stabljike i pupka, a zatim duž isjeckati na tanke pločice.

prženje povrća

Da role patlidžan sa sirom i rajčicom ispalo više mirisne, narezane povrće preporuča se lagano pržiti u suncokretovom ulju. Za ovu tavu masti bi trebao biti jako zagrije, a zatim staviti na vanjsku ploču pripremili preporučenog uvaljati u brašno okusa i soli iz dviju strana. Nakon prženja patlidžan se staviti na papirnati ručnik, čime ih se osloboditi od viška ulja.

Obradu drugim sastojcima

Punjenje za svitke patlidžan kuhanih vrlo jednostavno. To zahtijeva rešetkom tvrdi nizozemski sir na malom ribež, zajedno s češnjakom, dodati na njega nasjeckani peršin, kopar i visoke masnoće majoneze. Proizvodi moraju biti pomiješana sa žlicom, tako da na kraju ti se formira gusta pasta i flavorful. Zatim isperite rajčice i usitniti ih u polukruzhochki.

Formiranje grickalice

Patlidžan peciva sa sirom rajčice i kuhani vrlo brzo. Da biste to učinili, uzeti 1 tanjur povrća pržena u potpunosti kaput sa majonezom punjenje i jedan kraj pola staviti kriške rajčice. Nakon toga, patlidžan je potrebno okrenuti u roli, počevši od rajčice, i popraviti pomoću čačkalica ili ražanj. Isto tako formirana sve ostale grickalice povrća.

Kako donijeti na stol

Video: bomba !!! Roll pita kruh sa sirom i rajčicama na roštilju ili tavi!

Gotova patlidžan peciva punjena sa mirisnim treba staviti na veliku ravnu ploču, koja se preporučuje da prethodno otvoriti listove salate ili druge zelje. Također snack povrća potrebno za ukrašavanje polovice rajčice kriške limuna, masline i slično. d.