Govedina u lonac u pećnicu - srdačna i originalni jelo

Video: Krumpir s mesom u loncu :) Video recept

Govedina u lonac u pećnicu ispada ukusno i nježna kao s povrćem, a bez njih. Danas gledamo na prvu opciju. Uostalom, jedini način možete pripremiti izvrstan i mirisni obrok, za koje nema potrebe da se napravi poseban prilog.

Sočna i ukusna govedina u lonac: slika, recept

Dobije se željeni proizvod 5 dijelova:

Video: Govedina sa povrćem u lonac

• Krumpira gomolji prosječno - 10 komada,.
• luk velikog žarulja - 2 kom;.
• lovor ostavlja -5 PS.
• Mrkva velika - 2 kom;.
• mlada govedina bez kostiju - 500 g;
• Kiselo vrhnje 30% debljine -S' - 5 velike žlice;
• Pasta od rajčice - 3 velike žlice;
• sol, crni papar, osuši bosiljak - dodati okus;
• Suncokretovo ulje - 5 velike žlice.

Priprema mesa sastojak

Video: Pečena govedina u loncu

prije kuhar govedine u loncima, treba dobro zaobljena mladog mesa bez kostiju. Potrebno je oprati, ukloniti sve neželjene vene, a zatim usitniti u male komadiće diljem žita. Nakon toga je potrebno malo govedine i paprom, soli i ostaviti na stranu.

priprema povrća

Kao što je gore spomenuto, govedine u lonac u pećnicu ispada mnogo srdačna i ukusna, ako jelo napraviti jednostavan i jeftin povrće. Da biste to učinili, uzeti gomolja krumpira (po 2 kom. 1 lonac), svježe mrkve i luk. Sve sastojke potrebne za čišćenje i izrezati na kocke ili ploške. Miješati različite vrste povrća ne bi trebao biti zajedno, jer oni šire u obliku potrebnih slojeva.

Video: goveđi ribić sa piletinom i gljivama - dobro, oochen ukusna!

tečajevi formacije

Prije prelaska na formiranje ukusna i mirisna jela treba pripremiti 5 glina lonac. Ih treba ispere, osuši, i zatim se svaki od njih zaliti veliku žličicu biljnog ulja. Nadalje, u obliku koji želite objaviti začinjen i slanih kriške govedine. Najbolje bi trebao biti smješten na 1. lovor lišće, kao i luk i isjeckan mrkva. Nakon toga, u zasebnu zdjelu na okus sa sjeckanim gomolja krumpira sa solju, paprom i bosiljkom, a zatim ih dodati mesu.

govedina posude u pećnici aromatično okrenut na vrhu svih sastojaka potrebnih ulijte 1/3 šalice vode za piće, a smjesa se stavi 30% gusta krema sa vrućim umakom od rajčice. Dalje obrazac mora biti zatvorena i staviti u duhovochny kabinetu.

toplinska obrada

Ako ste je dobio mladu i svježe meso, ona je spremna da će biti oko 60-80 minuta u pećnici. Ako imaš staru i vlakna komad, onda je pripravak može se gotovo 2:00. U tom slučaju, odmah širiti povrće u posudama ne preporučuje. To je najbolje učiniti nakon prvog sata.

Kako donijeti na stol

Govedina u lonac u pećnicu služio za stolom samo kad je vruće. Jelo se može staviti izvan glinenih oblika tanjuru. No, originalni i lijep će hraniti izravno u lonac, postavite na tanjur. Za takav izvrstan obrok, svakako pripremite salatu od povrća i svježeg povrća i kruha.