Slasni i originalne kolači „bombe” s rajčicom i sirom

Video: Patty bombe / pržena tijesta punjena / pite sa svježim kravljim sirom / vrlo jednostavan i ukusnih recepata

Slasni „bombe” s rajčicama i sir (pljeskavice) To može biti učinjeno s obje kvasca baze i pomoću kefir test. Danas gledamo na drugu opciju, jer vam omogućuje pripremiti originalni jelo je puno brže. Uostalom, nema potrebe čekati dugo vremena dok se baza dostigne željenu državu, kao što je slučaj s dizanog tijesta.

Video: Patty bombe, rajčica i sir

Izvorni kolači „bombe” s rajčicama: recept

Potrebno za baznih proizvoda:

• kefir 3% debljine - 1 šalica;
• ohladi se kipuća voda - 1 šalicu;
• Pšenično brašno - 4 puni stakla;
• piletina jaje obično veličine - 1 ps;.
• soda - 2/3 žlice desert (ne ugasi octa);
• biljno ulje - 4 velike žlice;
• pijesak šećer - 1 mala žličica;
• fino sol - 1 mala žlica.

miješanje baze

Za „bombe” s rajčicama ispostavilo paperjast i mekan, treba dobro umijesi tijesto kefir. Da biste to učinili, morate piti mlijeko sipati u malu zdjelu, lagano grije na plin, a zatim vratiti ga u sode bikarbone. Pored proizvoda zahtijeva lijevati šećer, kuhinjska sol, preliti suncokretovo ulje, kipuće vode, ohladi, slomljena jaja i dodati pšenično brašno. Svi sastojci trebaju biti temeljito mješoviti ruke, da kao rezultat dobijete gustu i homogenu tijesto. Dok se priprema nadjev, temelj je bolje staviti u vrećicu i ostaviti na stranu.

Kako napraviti ukusni i curvy „bombe” sa rajčicama, također ćete morati kupiti sljedeće proizvode:

Video: pite

• zrelih rajčica velika - 3-4 komada;.
• sir "sirevi" - 160 g;
• kopar i peršin svježe ubrano - 1. gredu;
• malo svježeg češnjaka - 2 češnja.

Pripremite nadjev

„bombe” s rajčicom i sirom dobivaju ne samo vrlo ukusna i sočna, ali i nevjerojatno lijepa. Za svoje najmilije i uživati ​​u njoj na izvornu jelo, svakako strogo slijediti sva pravila za pripremu nadjeva. Tome treba dobro oprati paradajz i izrezati ih na ploške debljine 1,7 cm. Zatim, sitno nasjeckajte svježi kopar i peršin, a zatim pažljivo samljeti ih sa sirom i dodajte naribani češnjak.

tečajevi formacije

Video: Recept sendviči s rajčicom i sirom

Da bi se „bombe” sa rajčicama, nemaju poseban kulinarski znanje. Uostalom, oni se formiraju vrlo jednostavno. Da biste to učinili, podijelite baze u 4 komada, uzmi od kojih 2 and roll u istim slojevima. Dalje, jedan list stavi rajčice, ostavljajući između njih na udaljenosti od 2 centimetra. Povrće želite staviti na 2 desert žlice mirisni sir. Nakon toga se za punjenje mora biti pokriven slojem druge osnove i izrezati okrugle kolače pomoću odgovarajućeg promjera čaše. Po analogiji nacrtan i sve ostalo tijesta.

toplinska obrada

Ovaj jelo prže u biljnom ulju na isti način kao i konvencionalne kolača. njegova kuhanja vrijeme u tavi oko 4-7 minuta po strani.

Kako donijeti na stol

Izvorni kolači s rajčicom i sirom treba biti serviran članovi obitelji služio vruće uz neki slatki napitak (čaj, kokteli, kava).