Slasni i bujna kolači „bombe” s rajčicom i sirom

Pite „bombe”, rajčice dobivaju ne samo ukusna, nego i nevjerojatno lijepa. Ovaj originalni jelo može biti učinjeno brzo i odmah ga predstaviti na neočekivane goste.

Video: pite „bombe”: pržena pljeskavice recept bez kvasca | VIKKAvideo

Korak po korak recept za pitu s rajčicom i sirom

Potrebni sastojci:

Video: Bombe pljeskavice s punjenjem skuta-sira.

• mlijeko svježe 3% - 2 izbrušena stakla;
• granulirani aktivni kvasac (i može pritisnuti) - 1/3 mala žlica;
• pijesak šećer - 08,05 g;
• iodized sol - ¼- dio desert žlice;
• što u velikoj kokošje jaje - 1 kom;.
• svježe maslac - 120 g;
• zrelih rajčica srednje veličine - 3-4 kom.
• sir - 80 g;
• sir - 80 g;
• svježi češnjak - 1-3 režnja;
• kopar, peršin, poriluk - zrake;
• biljno ulje - 200 ml (za prženje hrane).

Video: Kolači s rajčicom i sirom - Recepti od ukusno

Proces gnječenja

Pite „bombe” s rajčicama mogu biti izrađene od bilo testa. Odlučili smo koristiti za pripremu ovog jela kvasca baze. Pite su dobiveni iz njezine bujne, mekane i posebno ukusno. Dakle, to bi trebao biti malo zagrijati 2 šalice svježe mlijeko otapaju 8,5 g šećera, dodati aktivni kvasac i ostavite stajati petnaest minuta. Za to vrijeme tijesto vzbuhnet, nakon čega će biti moguće nastaviti gnječenju. Za to je potrebno dodati 1 jaje, iodized sol, rastopljeni maslac i brašno. Kao rezultat miješanja sastojaka i treba imati debeli tijesto. To je do, preporučljivo je staviti na toplo mjesto za 65 minuta. U ovom trenutku, možete početi stvaranje punjenje.

Video: curvy palačinke s kefir --retsept | VIKKAvideo

Preradu povrća i sira

Pljeskavice „bombe” rajčice treba biti učinjeno uz korištenje 2 vrste sira: sir i čvrsta. Oni trebaju ga naribati i povezivanje s nasjeckanim koprom, poriluka i peršina. Dalje, moramo početi obradu rane smokve rajčice. rajčice Treba oprati, očistiti od peteljki i zatim reže na kriške debljine od ne više od 1,5 cm.

tečajevi formacije

Do izradit će se vrijeme punjenja hrane, stane i dizanog tijesta. To mora biti podijeljena na 4 komada, razvaljati šavova, stavi dvije od njih kriške rajčica i širiti se na vrhu skuta s travama u iznosu od jedne velike žlice. Za kolače „bombe” od rajčice okrenuo glatka i lijepa, nadjev se preporučuje da imaju dovoljnu udaljenost od drugoga (2-4 cm). Nakon što je umak od rajčice i tijesto dokazati, njihova potreba za zatvaranje drugi spremnik, a zatim izrezati korištenjem prikladne šalice promjera.

Video: Patty-bombe

pečenje jelo

Pite s rajčicom i sirom mora biti pripremljena u tavi s dovoljnom količinom ulja. Kada je donja strana ne porumeni, okrenuti kolač je potrebno, uzimajući vilicu.

ispravan Poslužite

Lush i rumen pite „bombe” bi trebala biti predstavljena gostima u obliku vruće ili tople. Za ovaj originalni, lijepe i vrlo ukusnih jela, poželjno je dostaviti snažan slatki čaj, kakao ili crnu kavu. Sa snažnom željom pite mogu se koristiti zajedno s niskim udjelom masti majoneze i pikantnog umaka od rajčice.