Kutaby ukusne zelje: recept

Kutaby biljem, recept koji će biti objašnjeno u nastavku, jednostavno Azerbajdžan jelo. Ovaj brzi obrok je dobro napraviti u ljeto, kada predgrađe pune odgovarajućih komponenti. Važno je napomenuti da kutaby imaju mnogo različitih načina kuhanja. Danas smatramo samo najukusnije i jednostavan izbor.

Video: Delicious Azeri kutaby biljka-Az ri g y l qutab -Azeri qootab sa zelje

Kutaby sa začinskim biljem: korak recept

Potrebni sastojci za baze i punjenje:

• svježe špinat - 500 g;
• strelice vlasac - 150 g;
• kopar svježe ubrano - 150 g;
• korijandera - 250 g;
• svježe maslac - 110 g;
• zrelih granat zrna - 1 velike plodova;
• sitnozrnati sirovi skuta - 50 g;
• prosijan pšenično brašno - 700 g;
• sol, i pimen - nekoliko schepotochek;
• pitke vode - prema vlastitom nahođenju.

Proces gnječenja

Kutaby sa zelenim recept je iznenađujuće jednostavan, treba pripremiti samo nakon temelj će biti dobro uključeni. To ga čini vrlo brzo i jednostavno. Da biste to učinili, uliti običnu vodu u veliku zdjelu, zatim dodajte ga na kuhanje sol, prosijanog brašna i pažljivo pomiješajte s gustom tijestu. Nakon toga, temelj je potrebno staviti u vreću i održavati ga tamo dok se punjenje obavlja.

Video: ukusna Qutab Azerbajdžan, uz zelje

Obrada zelenih i drugih proizvoda

Razmišljajući o tome kako kuhati sa začinskim biljem kutaby? Za početak, to bi također trebali napraviti mirisne nadjev. Da biste to učinili, isperite u toploj vodi i svježeg špinata, strelice luk, kopar i cilantro, a zatim sitno nasjeckajte ih s oštrim nožem. Uz sve navedene sastojke za koje želite dodati grubi fini sir, sol, piment i zrelih šipak sjemena. Da biste dobili posljednja komponenta biti oprana 1 veliki plod, a zatim lagano napraviti rez nožem (poprečno), umočen u dubokoj tavi napuni običnom vodom, i slomiti ruke. Koristeći ovaj jednostavan način, možete jednostavno izvaditi cijeli žitarice sok od nara nisu prskanje okolo objekata i sebe.

Kad su svi sastojci zajedno u jednu zdjelu, oni bi trebali biti temeljito pomiješana sa žlicom, a zatim prijeđite na uže formiranju jela.

video: "kutaby" sa začinskim biljem

Kako azerbajdžanski kutaby sa začinskim biljem

Nakon će biti spreman i punjenje te tijesto biti podijeljena u više baznih dijelova, a zatim svaki od njih valja u krugu od 2 mm debljine i promjera 14 cm. Nakon toga, u polovica malih spremnika zahtijeva da stavi punjenje, a zatim da se pokrije s druge strane, a završiti u obliku polumjeseca. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti spreman obrok, vrlo sličan naljepnice.

toplinska obrada

Video: shekerbura recept! Shaker za bušenje - recept iz azerbajdžanski kuhinje kylinarik.ru

Za pripremu Azerbejdžana jela trebalo bi biti moguće grijati suhu tavu, a zatim ga staviti kutaby. Pržiti 2 strane, oni moraju biti premještena na ploču i tople masti (svježi krem).

Kako donijeti na stol

Kutaby sa zelje, koje recept sadrži gore služio za večeru presavijeni dvostruko s vrućim slatkim čajem i gustu kremu.