Začinjena dunja, pečena u pećnici s ukusan ispuna

Video: Punjene rajčice, pečene u pećnici

Općenito je prihvaćeno u pećnici na pari povrće u, ispunjena s različitim nadjevima, slatki desert. U većini slučajeva ova metoda toplinske obrade je karakteristična za gustu konzistenciju i zasićenih voćnog okusa - jabuke, kruške i dunje. Izgledaju prekrasno zajedno sa šlagom, krema i ribanom čokoladom. Je li moguće da se prijave kao neobičan drugi tečaj bi voće? Kako se pripremiti, na primjer, takve pečena dunja? recepti, prikazani u ovom članku, štrajkaju u svojoj originalnosti, zbog neobične kombinacije slatkog okusa voća i duhovit-slana „boja” plombi, punjenje voćnih košara.

Dunja, pečena u pećnici sa mljevenim mesom: koriste proizvode

5-6 kom. srednja potrebne komponente navedene u nastavku o veličini dunja voća.

Za punjenje nadjev od mesa:

• 500 g mljevenog naslanjanje Pileći (2 dijela) i goveđi (1 dio);
• 1 srednji luk;
• 1 mali češanj svježeg češnjaka;
• Svježa zelena petrushki-
• okus papar i soli.

za umak:

• 4. Cijeli članak. l. Svjetlo vrhnje;
• 4 puna desert l. teških krema;
• 1. Tablica čaša bilo bujona (mesa ili povrća);
• 1 žlice. l. svaki biljno ulje i bez mirisa;
• mješavinom začina (papar, slatka paprika, korijandar, origano, bosiljak).
• 5 grančica svježeg kopra zelene;

Za rumenim gornjem kore:

Video: Plava krevet | Patlidžan ispeći u pećnici - gladan čovjek, broj 115

• 150 g krute tvari nemyagkogo sira.

Dunja, pečena u pećnici sa mljevenim mesom: kuhanje

Video: Recepti

1. Peremel meso s lukom i češnjakom. Fino nasjeckajte bilje i dodati u nadev. Masovni začini i sezone na okus sa soli. Mljevenog temeljito se miješa, malo obeshrabrujuće, kao kotleta.
2. Dunje oprati, uklanjanje gornje bjelkaste prevlake, a zatim struže nož sužava ili žlice unutarnji celuloze, tvoreći „košara” s debljinom stijenke od 1-1,5 cm.
3. Čvrsto ispuniti voće „kontejner” nadjev. Stavite ga na namascenu list, a zatim u zagrijanu pećnicu za pečenje na 200 ° C Nakon 20-25 minuta, vrh nadjev treba malo porumeni.
4. Izmiješati sve sastojke umak. Pečene dunje će biti puno sočnije nakon što ga sipati u pripremljenu smjesu od košare. 1-2 žlice. l. Ostavite umak za sirne mase. Nastaviti pečenje još 15-20 minuta, smanjite na temperaturu malo.
5. Grubo naribati sir i pomiješati s nasjeckanim umaku od kopra, dodati ostatak viskoznosti. Dobivenu smjesu je mjesto na dunje i Brown su 5-7 minuta.
6. Poslužite uz povrće, salata, ukrasite grančica zelenila. Veliki dodatak senfa ili pikantnih sosa od rajčice.

Dunja, pečena u pećnici rižinim nadjev

Da bi duhovit okus ovog tradicionalne bijele dodatnih sastojaka koji se koriste granulirani punila. Jer obično je izrađen slatke, aroma meda, grožđica i vanilije. Dunja, pečena u pećnici, je nešto drugačija na okus, ako je staviti u rižu na nekoliko sjeckanim orasima, pomiješana s sjeckani piletine. Sir kora uspješno „krenula” i ublažiti punjenje saliniteta. Pokus kombiniranjem nespojivo i dobivanje nove okuse nevjerojatna!