Mi bi mlijeko puding na različite načine

Mlijeko pudinzi su pripremljeni nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Zato je ova poslastica može upuštati svoju obitelj gotovo svaki dan.

Danas predstavljamo vam nekoliko recepata, tako da možete brzo i bez novčani izdatak napraviti ukusni, mirisni i nježan mliječne pudinge. Kao što sam naziv ovog deserta njegova glavna komponenta djeluje svježe kravlje mlijeko. Oni su ti koji trebaju zaliha napraviti ukusne domaće slastice. Ali prve stvari prvo.

Ukusna i jednostavna za pripremu mlijeka puding (recept s fotografijama)

Da bi najdelikatnije desert, trebamo:

Video: Najbolje puding recept je svatko trebao znati!

• seljački maksimum svježina mlijeka - 500 ml;
• žumanjka - 2 kom.,
• šećer - velike žlice 2;
• krumpirov škrob - 2 velike žlice puna;
• vanilija šećer - nekoliko uhvatila (primijenjeni za okus);
• Instant želatine - Cijela žlica za desert;
• filtrirana pitka voda - 50 ml;
• Čips od kokosa - dodati neobavezno;
• kakao u prahu - uzeti okus.

Priprema Procesni korak

Gotovo svi mliječni pudinzi zahtijevaju korištenje želatine. Uostalom, to je zahvaljujući ovoj komponenti desert može odlučiti da ga pitam, i držati ga koristiti. Dakle, rekao je proizvod mora biti ispunjen s kipućom vodom i ostavi da nabubri za 40-55 minuta.

Dok želatina nabubri, te bi trebao početi pripreme glavninu budućnosti puding. U tu svrhu, mali lonac potrebno je uliti oko 400 ml svježeg mlijeka sela, a zatim ulijte fino granulirani šećer. Dalje na proizvode koji su potrebni za dodavanje vanilije i želatine vzbuhshy. Svi sastojci trebaju biti pomiješana sa žlicom i stavite na vrlo laganoj vatri. Poželjno je da ne zagrije do pirjati, a do tada, dok se šećer potpuno ne otopi.

Nakon ovih radnji na preostale napitaka treba dodati krumpirov škrob i temeljito tukli žumanjak. Nadalje, rezultirajući masa je dužan sipati tanak potok u lonac mlijeka i želatine. Sve sastojke morate kuhati na laganoj vatri 3 minute. U isto vrijeme, oni bi trebali biti redovito promiješati sa žlicom.

Video: krema puding s karamel recept videa

U završnoj fazi

Mlijeko pudinzi su dobivene ne samo ukusne i ponude, ali i lijepe, iskusni kuhari preporučuju radi njih koristite reljefne oblike. Oni bi trebali biti malo podmazati s biljnih masti, zatim sipati prethodno pripremljenu masu. Nakon toga mliječni desert hrana potrebna za pokrivanje film i staviti u hladnjak na dva sata.

Pravilno je služio na stol domaće Goodies

Nakon tog vremena, mlijeko puding, recept koji smatramo da se pažljivo stavi na ravnu tanjurić, okreće naglavačke reljefni oblik. Podnijeti takav natječaj delikatnost članova njegove obitelji se želi, posipati kokos čips, kakao u prahu ili sjeckani orasi. Uživajte u jelu!

Puding mlijeko: recept čokoladnih slastica

Ako želite eksperimentirati, a ne biti uobičajeni bijeli puding i tamne čokolade, trebali bi se malo drugačije nego što je gore opisano. U tu svrhu, sljedeće komponente može zahtijevati nas na:

• mlijeko rustikalnim maksimalnu svježinu - 3 šalice;
• pijeska fine šećer - 4 velike žlice;
• kukuruzni škrob - 4 žlice pune velika;
• Mliječna čokolada - veliki pločice ili 100 g;
• Instant želatina - puna žličica;
• kakao u prahu - 4 žlice pune velika;
• vanilija šećer - nekoliko uhvatila (primijenjeni za okus);
• Krema visoke masnoće debeo - 2,5 šalice.

Postupak priprave

Kao iu prethodnom receptu, početi pripremati slatko jelo treba biti obrada želatina. Potrebno je uliti u faceted stakla i prelijte kipućom vodom nije jako vruće. U tom stanju, proizvod treba držati 30 minuta.

Video: Kako napraviti svježi sir od kozjeg mlijeka

Dok želatina nabubri, to bi trebalo spojiti u srednjim lonac za pirjanje mali šećer, kukuruzni škrob, kakao u prahu i vanilije. Pored sastojaka potrebnih za uliti svježu zemlju mlijeko i debeli slatko vrhnje. Izmiješati sve sastojke, oni moraju staviti na štednjak i polako dovesti do kuhati.

Za puding mlijeko za djecu bio je još ukusna i aromatična, vruće baza mora biti uklonjen s ploča nakon tri minute kuhanja, a zatim dodajte na to čokolada, sjeckani u kriške. Također u loncu treba sipati vaniliju i pomiješajte sve proizvode dok ne postane glatko.

Mi čine desert i poslužiti na stol

Sada kada znate kako kuhati mlijeko puding s čokoladom. Nakon što su proizveli tamna tekućina i homogenu masu, potrebno je povezati s natečenim želatinom, a zatim temeljito miješati s mikserom i sipati u prekrasnim kalupima koje zahtijevaju prethodno podmazane sa biljnim uljem.

Video: Mlijeko puding - okus djetinjstva

Nakon što su svi kontejneri će biti ispunjen s olakšanjem, treba ih staviti u hladnjak i pustiti stajati tamo za oko dva do tri sata. Za brže sipati puding na vrhu Preporučuje se zatvoriti uske kuhanje foliju.

Po navedenom roku nakon desert treba staviti na tanjur okretanjem kalupa, a zatim ukrasiti šlag trgovine. Ako želite, lijep i ukusan ljubimac poslastica može posipati ili čokolada čip kapi. Poslužite kuhani puding na stol treba biti u hladnjaku samo.