Vreće proljeće role: najbolji recepti

Mardi Gras - prekrasan odmor. To ne postoji nigdje drugdje u svijetu. I tako mnoge vrste palačinki, kao karnevala, što je malo vjerojatno da će vidjeti. Vreće proljeće role - original i lijepa ponuda ukusnih jela. Takva opcija će biti središnji na svečanom stola ukras, ne samo na poklade.

Za jela „vrećice fit proljeće role apsolutno sve tanke palačinke. Pogledajmo neke dobre recepte.

Video: Proljeće Rolls # "čarobne vrećice",

Klasična tanke palačinke

Za njihovu pripremu vam je potrebno: mlijeko i brašno - dvije čaše, jaja - 2 komada, malo soli, pola umjetnost .. l. šećer i biljno ulje.

Pripremite dovoljno tijesto. Umutiti jaja sa soli, šećera, maslaca i mlijeka, dodajte prosijano brašno i sve dok se masa je bez grudica. Ako vlast na početku je bolje da krut tijesto, a zatim dodajte malo mlijeka u njemu. Onda će imati više uniformu strukturu.

Zagrijte tavu dobro, kist s malo ulja i prelijte ga polpolovnika testa. To bi trebao biti dobro proširila preko površine da biste dobili najviše tanke palačinke. Torbe punjene nadjevom, oni čine najbolje.

Video: Tajne kuhanja vreće palačinke

Pržiti palačinke s obje strane do zlatno smeđe. Sklapanje promazyvat njihov maslac za mekoću i bogatiji okus.

palenta

Ove palačinke imaju pikantan kremast okus i lijepu sunčanu boju. Morate: mješavina pšenice i kukuruzno brašno (pola čaše s trećim šalicu), 1 žlica. 10% krema, prstohvat soli i sodom, šećerom, 75 g maslaca.

Rastopite maslac u tavi, dodajte ga u jaja i dobro tući sa šećerom, soli i sode. Bez prestanka se ometati, uredan, tankim potok, ulijte vrhnje i dodajte prosijano brašno. Promiješati kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica, i ostavite stajati oko sat vremena, prekriven plastičnom folijom ili ručnikom. Pecite u zagrijanoj prethodno lagano nauljenu tavu na obje strane.

Stvoriti pravi odmor možete pripremiti raznobojne vrećice proljeće role. U stvari, to nije teško, ali to izgleda sasvim u redu.

Palačinke s cikle

Za pripravu svijetli crveno-ružičaste palačinke će trebati: jedan mali repa, 2 jaja, šalicu brašna i čašu mlijeka, malo šećera i soli, limunov sok i biljno ulje.

Naribati repe na ribež i iscijediti sok kroz gaza, presavijeni u tri sloja, dodajte limunov sok. Umutiti dobiveni jaja, šećera i soli dok ne bude jednolična. Dodajte prosijano brašno i zamijesite u krut tijesto. Dodavanjem mlijeko u dobivenu masu, postići dovoljno tekućeg stanja i pržiti, kao i obično. Pripremite snack palačinke s gljivama. Torbe dolaze kao rezultat vrlo lijepom ružičaste ili crvene boje (ovisno o sočne repe). Ovaj stolni ukras.

Palačinke sa špinatom

Iz njega se dobivaju lijepe blijede zelene vrećice. Možete koristiti i svježe i smrznuto špinat. Uzmi: velika hrpa, jedno jaje, čaša mlijeka i brašna, prstohvat soli i žlicu biljnog ulja. Ako želite, možete dodati biljni začini (talijanski, maslina), ne više od patiti.

Špinat funta u mort za mljevenje ili zgušnjavanja stanje slično u blenderu. Dodaj u njemu ostatak sastojaka i umijesi u jedinstvenu tijesto tekućem mediju. Ako samo nasjeckajte povrće, boja ne bi ni kako bi provjerili da je sve u redu samljeti. Pecite kao i obično.

čokolade palačinke

Vreće proljeće role može biti slatko. Peći čokoladni desert s tovorogom ili voće unutra, i vaša djeca će biti oduševljeni.

Pripremite tijesto prema klasičnom receptu, samo dodajte 3 Art. l. šećer i kakao u prahu. Mijesiti dok se željeni dosljednost i boje, za više zasićene boje, dodajte više kakaa. Pržiti na vruću tavu za nekoliko minuta sa svake strane. Ovo jelo će biti savršena zamjena za svakog sofisticiranog desert.

Možete kuhati mnogo različitih varijanti boja palačinke, pomoću prirodnih proizvoda, kao što je mrkva za naranče, borovnice - za jorgovan. Također, ako želite, možete koristiti bojanje hrane. Jednostavno podijelite gotovog tijesta u nekoliko dijelova, a svaki dodajte omiljenu boju.

Video: Kružni vrećice ispunjene s piletinom paštete

Što je unutra?

Koristite razne preljevima kuhati punjene palačinke. Torbe razlikuje od ostalih načina savijanja koji se drže više tekuće mase. Dakle, oni se mogu staviti i salate, kao što su "Olivier"Uz lignje i plodova mora, mesa i mnogi drugi.

Najčešći punjenje za ovo jelo je Julienne, koji lako mogu biti umotan u palačinke. Vreće s piletinom i gljivama u kremastom umaku je vrlo popularan, jer oni su nevjerojatno ukusni.

Oni također mogu biti punjene sljedećim preljevima:

• Slani losos i kiselo vrhnje.
• Avokado, slanina i češnjak.
• Sir plus zelje.
• Piletina, gljive i sir.
• Piletina sa ananasom.
• Sir s grožđicama.
• Voće u vlastitom soku.

Zapravo opcije jednostavno ogroman, i oni su ograničeni samo Vaše mašte.

dizajn ideje

Ovo jelo se kuha vrlo jednostavno - u sredini palačinka je postavljen za punjenje i rubovi su stegnute na vrhu, stvarajući torbu, otuda i naziv jela. Osigurajte ih na nekoliko načina. Najpopularniji - luk stabljika, koje prije toga trebate blanširati za priopćavanje mekoću. poravnali na dnu palačinke, oštar rub. Možete vezati stabljike peršina ili kopra.

Druga varijanta registracije - vlakna obveznice sirila sira „kikice”, komad nori ili kuhano rezanci. Ako imate previše blagi proizvod za lijepljenje, a vi se bojite da će suza - pričvrstiti čačkalicom prije palačinke.

Isprobajte različite opcije, a ovo jelo je remek-djelo na bilo koji odmor.