Kako kuhati palačinke s kefir recept

Svaka zemlja ima svoje tradicionalna jela. U Njemačkoj je poznati kobasice i pivo, za Francusku - juha od luka, kroasana i ostalih delicija za - ukrajinski masti i gorilka, a za Rusiju - palačinke. I doista, ovaj ukusan i zadovoljavajući obrok često može naći na stolu, pogotovo vikendom i praznicima. Netko voli palačinke tanke i prozračne, poput paukove mreže, a netko tko voli čvrsta i gusta.

Video: Palačinke u jogurt - brzi recept - najbolje Recepti

Osim toga, veliki otvor za štedljiv domaćice koji ne vole bacati ništa. Nešto fermentirani jogurt, koji više ne mogu piti - savršenu bazu za test.

jednostavne palačinke kefir, recept.

Za to će trebati litre jogurta, 300 g brašna, tri jaja, sol, soda voda, šećer, maslac i biljno ulje.

Pomiješati jaja, jogurt, žličica soli i četvrtinu čaše šećera. Stavite na laganoj vatri, i zagrije na 60 stupnjeva, stalno miješajući. Dodajte brašno. Tijesto treba imati gust, za oladushek. Razrijediti treći dio žličice sode bikarbone u 200 g tople vode i doda u tijesto. Ulijte nekoliko žlice ulja i sve je temeljito mješoviti. Palačinke pržene u biljnom ulju podmazan predgrijavanje posudu prvo s jednim a zatim s druge. Prije nego što ih stave na hrpu, svaki palačinka mašću s malo maslaca.

Fluffy palačinke s kefir, gusta, oni bi trebao biti hranjen s marmeladom ili kiselim vrhnjem.

Tanke palačinke s kefir, recept.

Za tijesto će vam: pola litre masnoće jogurt, dva jaja, 300 g brašna, 4 žlice. žlice ulja i pola žličice soli, sode bikarbone i šećer.

U tavi pomiješajte jogurt i jaja. Posebno, brašno dodati sol, šećer, sode bikarbone. Svi sastojci su mješoviti i staviti tijesto na toplom mjestu 40-60 minuta. Palačinka premazani s uljem i izlije na dijelu testa. Distribuirati po cijeloj promjera lonca, a kada porumeni dno, okrenite palačinke.

Zbog male količine šećera takve palačinke su savršeno u kombinaciji s ukusnim punjenje - ribe ili kavijar.

Za one koji vole bujne palačinke s kefir, dizanog tijesta recept.

Trebat će vam 300 g brašna, 3 šalice kiselog jogurta i 3 jaja, šećer, vodu, sol i maslac. Čaša tople vode izlivena u lonac nalazi dodati žlica šećera i 20 g kvasca. Sve je mješovita, a kada se kvasac otopi, početi sipati pola brašna. Kada nema kvržice, staviti tijesto na toplom mjestu i pokriti s ručnikom. Kada je tijesto pogodno, da se doda u jaja, soli (pola žličice), preostali brašno i jogurt. Tijesto dobro miješa i opet staviti na toplo mjesto u ručnik. Kada se tijesto je pogodno za drugi put, možete ispeći palačinke. Tijesto lagano, pazeći da ne promiješati, zagrabiti posude za lijevanje i prelije u zagrijanoj tavi.

Palačinke u jogurt, tijesta recept bez jaja.

Za pripremu će vam trebati: jogurt (pola litre jar), trećinu čaše šećera i istu količinu biljnog ulja, malo bikarbone i soli, nekoliko šalica brašna.

Staviti u jogurt soli i šećera, sipati biljno ulje. Prosijano brašno i postupno dodati u jogurt. Svatko tko voli debele i guste palačinke, možete dodati još malo brašna, ali oni koji vole suptilan i nježan, mogu spavati manje od preporučene količine. Palačinke pržene na obje strane i poslužite s marmeladom ili kiselim vrhnjem.

U ovom receptu se koristi ljude koji pate od alergija na pileće bjelančevine.

Svatko tko brine o svom liku, vjerojatno pitate kako kuhati palačinke s kefir s minimalnim kalorija.

Sljedeći recept pogodan je za njih mješoviti šalica brašna, šalica nemasnog jogurt, šalica tople vode i dva jaja. Doda se žlica granulirani šećer i malo sode bikarbone i soli. Sve dobro promiješati i pečena na isti način kao u prethodnom receptu.

Zbog male količine šećera i nemasnog jogurta su niske kalorijske Dobije se palačinke.