Peći tanke palačinke
Video: Palačinke s mlijekom. Peći tanke palačinke!
sadržaj
Palačinke - tradicionalna Ruski jelo, Iako su palačinke pečene i često u Francuskoj i Njemačkoj, i Sjedinjene Američke Države. Ovaj popularnost ovog jednostavnog pečenja je uzrokovana ne samo izvrstan okus, ali i razne mogućnosti dostave. Uostalom, palačinke se može staviti kao snack, kao što kavijara ili crvene ribe, a kao glavno jelo, gurnuo ih mesom ili povrćem, a kao desert sa slatkim umakom ili džem. Sva ta jela se pripremaju koristite kao intermedijer tanke palačinke bez kvasca.
Video: Pecite tankih palačinki
Mora se reći da nisu svi u stanju ispeći tanke palačinke, iako kuhanje recepti tijesto za pečenje toga, ima mnogo. Činjenica da je važno ne samo napraviti dobar test, ali i da u skladu s određenim pravilima pečenje.
najbolji tanke palačinke pećnica u posebnim posudama s niskim branika i non-stick premaz koji se zove - Kružni odluka. U tom slučaju, palačinke ne lijepe na dno, a oni su jednostavno okrenuti bez prekida u dva dijela. Ako se takve posuđe u domaćinstvu nije dostupna, možete koristiti mali lijevanog željeza tava ili aluminij, koji ima savršeno glatku stražnjicu. Važno je istaknuti posudu za kuhanje palačinke, a ne samo koristiti za kuhanje drugih jela. U ovom slučaju, površina tave će ostati netaknut za dugo vremena, a palačinke neće staviti na njega. Međutim, takva posuda za pečenje povremeno su podmazan.
Video: Ispeći palačinke s tatom. Video recept palačinki. Ispeći palačinke. Video recept za palačinke.
palačinke kuhanje tanka ima i druge nijanse. Na primjer, palačinka tijesto prije pečenja treba nužno „pravi” ne manje od trideset minuta. Tijekom tog vremena, gluten brašno nabubri, a tijesto će biti fleksibilniji. Početak pečenja potrebe tek nakon što je posuda dovoljno topla, inače bi se izbjeglo notornu situaciju „vježbom do savršenstva”. Flip i pucati najbolje palačinke lopatu - drveni ili silikona. Naravno, tu su i kuhari virtuozi, sposobni okrenuti palačinku koju bacivši ga u tavi, ali bez odgovarajuće obuke takvog „Fokus” je malo vjerojatno. Gotovi palačinke naslagane na ravnu ploču na hrpu, ako želite, možete podmazati svaku palačinku s maslacem, ali to nije obavezno.
Gotova tanke palačinke možete poslužiti kao samostalan obrok uz kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, med ili slatki umak. Možete ih koristiti za popunjavanje raznih nadjeva - meso, povrće, sir, sir, preljevima mogućnosti za kuhanje punjene palačinke su beskrajne.
Video: palačinke. Pecite palačinke. Recept palačinke.
Osim toga, takva upotreba za pripremu palačinke snack i slatke „kolače”. U ovom slučaju, sklopljenom snopu palačinke pereslaivaya punjenje i peče u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
Tijesto tanke palačinke mogu se kuhati u jogurt ili mlijeko. U prvom slučaju, trebate 3 jaja, pola žličice soda i soli žlica šećera (kuhati slatke palačinke mogu uzeti dvije žlice), žlicu ulja (biljno ili rastopljeni maslac), pola litre kefira i oko 4 brašna žlica (s dobrim slajd ). Važno je da se pripremi za test proizvodi su sobna temperatura, pa im je potrebno da se unaprijed iz hladnjaka.
Video: Pecite palačinke
U jogurt dodajte soda, promiješati i ostaviti nekoliko minuta. U međuvremenu, tuku jaja sa solju i šećerom. Ulijte u istu zdjelu maslac i jogurt sa sodom i postepeno dodajte brašno, pazeći da se ne grumen. Ako je tijesto uključen thickish, zatim ga razrijediti s malo vode.
Tijesto mlijeko se dobiva na sličan receptu, ali bez dodatka sode. Trebat će nam: 4 jaja, žlica šećera, pola žličice soli, 750 grama mlijeka, 2 žlice maslaca i 8-9 žlica brašna. Količina brašna je nemoguće odrediti, jer ovisi o takvim nijansama poput veličine jaja, kvaliteti brašna i sadržaju masti u mlijeku. Jeste vođena dosljednost, tijesto treba imati dovoljno tekućine, tako da je lako širiti preko tava da se formira tanki palačinka.
- Kako kuhati ukusna tijesto za palačinke?
- Jednostavan recept za palačinke domaćica
- Palačinke sa svježim sirom
- Kuhanje ukusna empanadas
- Palačinke s lososom
- Kružni pite i druga jela s palačinkama
- Kako kuhati palačinke s kefir tanke
- Palačinke na mineralnu vodu. Recept ukusnih palačinki
- Recept palačinke s mlijekom: ukusan!
- Palačinke krema
- Palačinke s kavijarom
- Palačinke s kavijarom - recept
- Učenje kuhati palačinke na škrob
- Kako ispeći palačinke s rupama? Recept nekoliko ostvarenja
- Kako napraviti lijepe i ukusne palačinke ispletene s mlijekom
- Kako kuhati ukusne palačinke na kiselo?
- Detaljni recept: palačinke s mlijekom i rupe
- Zašto palačinke staviti na tavi? Nalazimo se zajedno!
- Saznajte kako kuhati ove palačinke s jabukama. univerzalni recept
- Tanke palačinke s kefir
- Pecite palačinke s jabukama na kefir