Kako kuhati škampe u umaku od češnjaka

Jednostavno, brzo i ukusno predjelo - škampi u njemu češnjak umak.

Video: kako kuhati škampe u kremastom umaku od češnjaka

Jednostavno jednostavno predjelo

Počnimo s jednostavnim receptom. Kalorijska kao jelo je 73 kcal. Ovo je za one koji gledaju svoje figure. No, oni koji žele da se pripremi okusom škampi umak i češnjak, trebat će 700 grama plodova mora, tri mljeveno luk (blagovaonica), dvije žlice maslinovog ulja, dvije žlice soka od limuna, dvije žlice svježeg, nasjeckanog peršina, pola male žlice soli i isto papar. Škampi očistiti, oprati i kuhati nekoliko minuta u lagano posoljenoj vodi. Ne ih probaviti, inače će biti okusa. Za umak, uzeti lonac ili tavu. Za početak pržiti nasjeckani češnjak na maslinovo ulje, ali ne za dugo. To će biti vrlo loše ako će gorjeti. Zatim izvadite češnjak i dodajte limunov sok, papar, peršin i sol po ukusu. Jelo se može poslužiti na stol. Kao što možete vidjeti kuhati škampe na češnjak umak nije previše teško.

Škampi u češnjak umaku od vrhnja

Ovo jelo će zahtijevati više vremena za kuhati, ali to je vrijedno toga. Uzmi 12 češnja češnjaka, četvrtina žličice Tabasco umak, maslinovo ulje, 50 g parmezana, malo žlica sušenog bosiljka, začina, 400 grama škampa, 200 mililitara bez masnih krema i mala žlica maslaca. Kao što će služiti Funchoza ukrasi (500 grama).

Pećnica je ugrijana do 180 stupnjeva. Na pečenje gotove folije širenje neoljušten češnjak cloves (više u pričuvi). Zatim posuti sa malo maslaca i zamotati. Mi smo stavili u pečenje 20 minuta. Nakon toga, očistite trup i pritisnemo češnjak s tanjura. Zagrijte tava s uljem i staviti ga u preostalih sjeckani češnjak. Pržiti ga i baciti. Tako smo dobili češnjak ulje. Stavite posudu u pripremljenu škampe i pržiti ih oko 30-40 sekundi. Odgađanje ih u zasebnu zdjelu. U drugom tava ili lonac za pirjanje rastopiti maslac, vrhnje dodavanje tome (može zamjena kiselo vrhnje), sol, Tabasco, papar i sol. Možete dodati malo juhe. Umak pirjati oko minutu da se rastopiti sir. Onda je sypem bosiljak, širiti škampi i pečena češnjak. Kuhajte škampi u umaku od češnjaka za minutu i ugasiti vatru. Funchoza natopljena 5 minuta i zatim se kuha 4 minute i ispere. škampi kiselo vrhnje i češnjak umak uređenu služio vruće.

Škampi u pećnici

Za škampi, kuhani prema sljedećem receptu, možete poslati dva umaka. Kako pripremiti ovo jelo, potrebno je uzeti 800 grama kozica (po mogućnosti kralja), jednog limuna, 4 velike žlice maslinovog ulja (možete uzeti bilo koji), dvije žlice sušene origano, 4 oguljeni češnja češnjaka. Za prvi umak će potrebna velika crvena paprika, žlica balsamico octa, žlica maslinovog ulja, soli i crvena paprika. Za sekundu morate uzeti umak češanj češnjaka, žlicu maslinovog ulja, dvije žlice bijelog vina (suhog), sol, limuna i papra. Sok od limuna, origano, češnjak ulje i usitne u zasebnu zdjelu mix. To će biti marinada. Stavite škampe u njemu, dobro promiješati i ostaviti tri sata. Onda smo zagrijati pećnicu i staviti ga na pečenje papirom za pečenje konfekcijski, koja se prostire na jedan sloj kozica. Peći za točno osam minuta.

dva umak

Dok se priprema škampi, čine dva umak. Papar i češnjak zamotajte u foliju i stavite u pećnicu. Peći 40 minuta. Nakon toga smo se prvi umaku od papra. Isjeckati povrće uz pomoć blendera i kombinirati s ostalim sastojcima. Dodaj začine po ukusu. Za drugu shred pečeni češnjak umak, dodajte preostale sastojke i pomoću miješalice kaša. Poslužite kozice u umaku od češnjaka ili s umakom, kuhane paprike. Obje opcije su vrlo dobro!

Video: Recepti. Škampi u češnjak umak je jednostavan recept

tigar škampi

Da bi ovo jelo koje je potrebno poduzeti 12 tigar škampi, 100 ml bijelog vina, 1,5 usitnjenog češnjaka, dvije žlice maslaca, 3 rajčice, peršin, bosiljak i timijana. Škampi pržiti na roštilju. Uz paradajz oguliti, meso izrezati na kockice i pržiti s češnjakom. Zatim dodajte u tavu malo vina, a tekućina ispari. Sada morate sipati u umaku nasjeckanog zelenja i staviti maslac. Sve dobro izmiješati i širenje u tavi škampi. Pa oni zagrijati i ugasiti vatru. Tiger kozice u umaku od češnjaka služio s zelenila i limuna klinovima.

Kremasti umak od češnjaka

Uzmite 500 grama bilo škampi, nekoliko češnja češnjaka, 10 žlice soja umak, vrhnje, maslac i maslinovo ulje, brašno i 100 grama vode. Kozice u umaku od češnjaka pripravljen kako slijedi. Češnjak isjeckati bilo koji način i to pržiti u ulju. Zatim izvadite i stavite povrće maslac u tavi i umacima. Zatim dodajte škampe. Voda se miješa s brašnom i sipati ostatak sastojaka. Kuhajte nekoliko minuta. Posuto limuna i poslužiti škampi u češnjaka umak. Fotografije jela prezentiranih u članku trebao izazvati hostese gori želja za liječenje rođake kao izuzetna poslastica. Dobar tek!