Kolačići „srce” - najbolji recepti. Cookie-srca u blebetanje željezo

Video: Hearts kolačiće (Valentinovo)

Bilo pečenje, koja ima lako prepoznatljiv oblik, privlači više od standardnih krugovima ili kvadrata. Do ista vrsta kolača pojede prizvukom poštovanje prema njemu kulinarske. Kolačići „srce”, naravno, najjače „će imati na sud” u Valentinovo. Međutim, na dan rođenja - iako njezin suprug, čak i djeci - to bi bilo sasvim prikladno ispeći. I samo tako, bez odmora, on će reći da znate koliko ste ih i ljubav cijeniti.

slatko Valentinovo

Većina ljudi ispeći kolača „srca”. recept Test Svatko ima svoj, sa trikovima, ali možete također koristiti najčešći: čaša brašna prosijan u zdjelu, pomiješajte sa žlicom šećera i sto grama mekog maslaca, nasjeckanog komada. Sve to se izliže ruke dok ste mekani, ne lijepi i ne pucaju tijesto. Ona je zamotan u foliju i skriven u hladnjaku. Mora se hladi najmanje četvrtinu hours- mnogih slastičari vjeruju da je bolje rasporediti u ovoj fazi za jedan sat. Zatim se tijesto uklonio u formiranju. Debljina folije ovisi o vašem ukusu: od „srce” tankom tijestu pretvara hrskava i peče brzo ako se ne deblja - mekana i mrvi. Cut prazne plijesni, raspada na pećnice i staviti u trećina sata pri temperaturi od 200 stupnjeva. Priprema glazure. Polplitki tamna čokolada su razbijena u male komadiće i stavi u vodenu kupelj. Na kraju par postavio žlice maslaca i umijesi dok ne postane glatko. Gotovi kolačić pažljivo preliti glazuru i odmah posuti slomiti oraščića i bilo bombona boji mrvica.

„Srca” sa marmeladom

Možete kuhati više razraditi cookie „srca”. Recept složeniji, ali voplotimy. Bademi (staklene) tijekom tri minute uronjeni u kipućoj vodi, naprezanje se i ostavi da se ohladi. Uz zrna oguliti i oni su zemlju u blenderu. Jaje je podijeljen u žumanjka i bijela. Šalice brašna pomiješana s oraha mrvica, dva i pol žlice šećera, vanilije i malo soli. Promrznut ulja (150 grama) u usitnjenih i doda zajedno s jajeta u suhoj smjesi. Tijesto se mijesi dok ne postane glatko i skriva u hladnom jedan sat. Kalupi su izrađeni „srčani” i prepoloviti predoblika. U jednoj od polovice izrezati rupe, ostavljajući regiju na pola centimetra. Parovima povezani sastavni i „probušen” izradak stavi na listu i staviti u pećnicu za deset minuta (temperatura 175). Kad se tijesto ohladi, u jamama preklapaju pekmez, a sve zajedno je posuto zaleđivanje.

Video: Pogledajte u obliku kolačića na Gazi. Uspješni recepte s Anyutka - recept u obliku kolačića

Zobene „Srca”

Zanimljiv i jednostavan recept - ništa izdržati hladno nije potrebno. Pola paket (100 grama) margarina zagrijavanje vilicom, u kombinaciji s jajima, žlica otplaćuje bikarbone i čašu šećera i izliže sa svim komponentama. konvencionalna stakla zobena kaša samljeveni, te pomiješani s istom količinom brašna. Obje mase povezani, od kojih umijesi tijesto izbacila - i izrezati srca. U pećnici će ostati do stjecanja Sunca Nakon hlađenja cookies „Srce” zalijepljen zajedno u parovima na bilo koji džem, najbolje crveni, čokoladu ili fondant.

Video: 31 domaćice Enciklopedija ideja za ukrašavanje kolačića

Cookies sa orasima i ružmarina

Jer prvi je pomiješana s četvrtinom stakla brašna polstakana - slomiti oraha žlica pola-pola soli - ružmarin. Pola šalice mekog maslaca tučeno tri minute i četvrtina šalice šećera, onda se sipa žlicu vanilije - i tri minuta mućenje. Sljedeća tri minute - već dodatkom smjese brašna. Tijesto se uklonio na pergameni i pola sata hlađenja. Zatim se smanjiti, sama po sebi Kolačić „Srce”, posipa smeđi šećer četvrt sata i peče na 150 stupnjeva.

brusnica recept

U tom slučaju, u obliku kolačića Srce je potpuno drugačiji nego u prethodnom receptu. U zdjeli pomiješajte prahu šećera žlicu (tri četvrtine šalice), šalice maslaca, pet - od brašna, četiri žlice vanilija i pol - sol. Najmanje pola šalice suhe brusnice distribuira. Tko ne voli kiselost, može zamijeniti trešnje. Tijesto se širi u obliku jedne trećine sata kolač se pečena i zatim izrezati srca. Oni se mogu izlije na vrhu i ukrasite s glazura u prahu.

Kolačići u blebetanje željezo

Nije važno, još uvijek imaju stari, koji se grije na peć i počela moderna, strujni - ukusna rezultat je zajamčena. Najukusnijih kolačići u srcu blebetanje željezo dobiveno od ovog testa: dva jaja šlag na pjenu s malo soli i pola šalice šećera. Na vrhu pola šalice masti kiselo vrhnje, prelijte dvije šalice brašna i malo sode. Ukoliko želite kolačići s čokoladom savjet - dodajte par žlice kakao praha. Tijesto se mijesi lozhkoy- ako se okrene previše gust - razrijediti mlijeko. Ostanite izlije na vafl željeza i ispeći kolačiće.