Rabarbara pita sa tijestom. Sloj kolač punjena rabarbara

Video: pljeskavica s rabarbara (kvasca tijesto za 15 minuta) - Kulinar24TV

Danas želimo vam reći kako kuhati ukusna rabarbara pita sa tijestom. Sigurni smo da ćete uživati ​​u ovaj lagani ljetni kolači za čaj. Pecite ovaj kolač nije teško, a rezultat je siguran da molimo vašu obitelj.

Rabarbara pita o kefir

Ako želite uživati ​​mirisni desert s osjetljivom slatkog i kiselog punjenje, onda obratite pozornost na ovaj recept. Za osnove, nudimo vam kuhati kvasac tijesto na kefir, slatko skuta lijevanje i za punjenje uzeti rabarbara stabljike. Ovaj desert ne morate potrošiti puno vremena i energije, pa pročitajte recept i hrabro nastaviti na kuhanje. Kako ispeći rabarbara pita sa tijestom, morat ćete:

• Lagano zagrijavanje mlijeka i 25 ml otopljeno žličica suhog kvasca.
• Pola omot maslac, toplinu u mikrovalnoj pećnici, a zatim ga pomiješati s prethodno tukli jaje, jedna čaša mlijeka razrijeđen kvasca, pola čaše gazirane mineralne vode, pola šalice kiselog vrhnja i maslaca.
• Dodajte prosijano brašno tijesto, tako da ona postaje dovoljno gust i elastična.
• Pokrijte gotov proizvod s ručnikom i stavite na toplo mjesto za neko vrijeme.
• Dok se tijesto diže, to je moguće učiniti nadjev. Da biste to učinili, uzeti 500 grama rabarbare, odvojiti listove od stabljike i očistite vrh grube kože. Nakon toga, izrezati meso na kocke pripremljeni.
• Razvaljajte tijesto, tako da ćete završiti s većim spremnikom od posudu za pečenje.
• Uzmi silikonski kalup, premažite ga uljem, staviti tijesto i poravnajte odbojnika.
• Posuti tijesto škrobom, zasadi ravnog sloja punjenja i popuniti sa šećerom.
• Sa mikserom miješati tri jaja, 200 grama slatkog skuta mase i malo vanilije. Sipati dobivenu masa za punjenje i poravnati dodatak površinu.

Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko pola sata. Ako se nakon tog vremena bit će sredinom tekućine, a zatim smanjite vatru i ostavite desert u pećnicu još četvrt sata. Poslužite liječiti stol s bezalkoholnim pićima ili hladnog čaja.

Rabarbara pita. Najjednostavniji recept

Ako imate ispuniti neočekivane goste ili rodbina iznenada pitao ih kuhati nešto ukusno, onda vam može pomoći ovaj recept. Rabarbara pita napravio sa dizanog tijesta se može pripremiti vrlo brzo:

• Mijesiti dizano tijesto za svoj omiljeni recept i staviti ga da se diže na toplom mjestu.
• Za punjenje, pripremiti jedan kilogram rabarbara. Da biste to učinili, očistite peteljke iz kože i smanjiti jezgru u male kocke.
• Pomiješati nadjev s jednom šalicom šećera, dvije žlice brašna ili škrob, te tla cimeta (okus).
• Razvaljajte valjkom, stavi ga u oblik, poravnati branike, au sredini staviti nadjev.
• Od test trake napraviti rešetku, ukrasite ih ruba. Masti tijesto jaki čaj i poslati kolač ispeći u zagrijanoj pećnici.

Kolač punjena rabarbara i jabuke

Kolači sa kvasca dobivenog nije dobro svaka obitelj. Često je uzrok neuspjeha leži u nepravilnom formulaciji ispitivane ili nepoštivanja pravom tehnologijom. Pročitajte pažljivo kolač recept rabarbare i pokušati ga kuhati prema uputama:

• Miješaju u posudi 15 grama suhog kvasca, dvije žlice šećera i žlica brašna. Ulijte u suhu mješavinu tople vode i dobro izmiješati sa svojim proizvodima.
• Taline tri žlice maslaca 100 ml mlijeka, a zatim se ohladi dobivenu masu do 40 stupnjeva.
• Spojite pripremljene proizvode i dodati ga u prosijano brašno (tri čaše). Mijesiti tijesto rukom, prekrijte ga plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto za sat i pol.
• Gotova tijesto je podijeljen u dva nejednaka dijela. Većina rola, dajući mu oblik pravokutnika, a zatim prijenos mahom pečenje.
• 500 grama oguljeni rabarbare i tri velike jabuke izrezati u male komadiće.
• Povezivanje žličica cimet, jedne šalice šećera i tri žlice škroba žlicu i prenese dobivenu smjesu za punjenje.
• Drugi dio testa i razvaljajte, čime je pravokutnog oblika. Krenite na izradak paralelno okomite rezove.
• Izlije ravnomjerno punjenje prvi prazan i njegov rub iznutra i zamotati patiti. Pokrijte pitu „kapu” i, ako je potrebno, trim rubovima. Premažite tijesto tukli jaje i poslati desert pecite u prethodno zagrijanoj pećnici.

Spremni kolač može se poslužiti i kao toplo i ohladi da se formira. To je savršeno kombinira sa kašičica sladoleda ili s trunka masnog kiselog vrhnja.

Rabarbara pita lisnato tijesto

Ovdje je još jedan jednostavan recept. Za pripremu sloj kolač s rabarbara, morat ćete:

• Oguliti i izrezati na komade od 500 grama rabarbare. Nakon toga, ispunite ga s pola šalice vode i ulijte dvije žlice šećera.
• Stavite rabarbara u vatru, a kada je u pitanju čir, početi promiješati sadržaj posude ruba. Pričekajte dok se zelena potpuno ne otopi.
• dvije žlice krumpirov škrob uliti pola čaše hladne vode.
• Dodati rabarbara u posudu s vanilin šećera i škroba otopljenog. Pričekajte dok se punjenje ne pretvori u gustu žele, i odmah ga izvadite iz peći.
• Odmrznuti lisnato tijesto uvaljajte u obliku pravokutnika veličine tavi. Stavite nadjev na njega i posuti ga sa kim.
• Razvaljajte drugi sloj, rezove na njemu (da se roštilj) i pokriti ih tortu.
• Pinch rubove, premažite tijesto tukli jaje i pospite susamom. Pecite kolač dok kuhani u zagrijanoj pećnici.

Torta sa krem ​​sirom i rabarbare

U ovom desert, naći ćete i pohvalio neobičnu kombinaciju sastojaka. pijesak kolač rabarbara ćemo pripremiti na sljedeći način:

• Stand domaću kolača tijesto i razvaljati u krug promjera 25 cm. Stavite oblikovanje u kalupu i sigurnim polica. Stavite tortu u zagrijanu pećnicu i pecite oko 10 minuta.
• U tavi, kombinirati četiri i pol žlice brašna, žlica kukuruznog škroba i pol šalice šećera. Dodaj u mješavini pola šalice vode i tri šalice rabarbare. Stavite posudu na srednje jakoj vatri i dovesti sadržaj na čir. Kad se smjesa zgusne, skinite ga sa štednjaka, dodajte ekstrakt vanilije, svjež i stavite ga na tortu.
• Umutiti 350 grama krem ​​sira, vanilije i pola šalice šećera. Dodajte dva jaja i jedan žumanjak, a zatim pomiješati sa mikserom proizvodima. Ulijte dobivenu masu preko rabarbara.

Pecite kolač dok ne omekša, a zatim ohladi i stavite u hladnjak na četiri sata.

Pljeskavice s rabarbare

Ako ste navikli da odmah pripremiti veliki broj pečenje za cijelu svoju obitelj, pozivamo vas ispeći jednostavan kolač u pećnici. Recept za ovo jelo ne će biti teško ponoviti:

Video: rabarbara pita s kremom

• Za početak, pripremite tijesto kvasac na svoj omiljeni recept.
• Da punjenje, uzeti 500 g rabarbare, oguliti ga iz gornjeg sloja, i jezgru kockice. Ulijte zelje sa šećerom po ukusu i ostaviti da se uliti za nekoliko sati. Zatim pritisnite sok rabarbara i odvod.
• Razvaljajte tijesto i izrezati širokom krugu ga kao pizzu na jednake trokute (šiljasti kut na sredini). Stavite žlicu punjenje na izratka rubu i zamotati role.
• Kolači po skokovi i granice, mi ćemo kuhati u zagrijanoj pećnici, četkanje svoje prethodno pretučen žumanjak.

Kada je tijesto spremno, neka se malo ohladi i poslužite. Kao što možete vidjeti, jednostavne kolače u pećnici mogu se brzo i bez napora kuhani.

Brza pita rabarbara

Ako ste u žurbi i ne može posvetiti puno vremena za pečenje, a zatim se na znanje rabarbara pita recept:

• Tri ili četiri mlada peteljka rabarbara oguliti i izrezati proizvoljno. Ulijte zeleni šećer i čekati soka.
• U ovom trenutku, mijesiti tijesto od dvije šalice brašna, 200 grama maslaca i žlicu kiselog vrhnja. Gotov proizvod se stavlja u hladnjak na pola sata.
• Za punjenje, poput dva jaja i tri četvrtine šalice šećera. Dodaj u ovu smjesu 200 grama kiselog vrhnja, par spoonfuls škroba, a sok od rabarbare.
• Razvaljajte tijesto, staviti ga u oblik, staviti nadjev unutra i tekući ispuniti.

Pecite tortu dok kuhani, ohladiti i poslužiti.

Rabarbara pita „Ljeto”

Da rabarbare pita sa tijestom se jednostavno i ukusno, pažljivo pročitajte naš recept:

Video: Meso pita s gljivama

• Pripremite tijesto kvasac i staviti ga na toplo mjesto da se dignu.
• Peteljkama od rabarbare čiste, a zatim izrezati na tanke kriške.
• Pomiješajte jedno jaje ispuniti nekoliko žlica šećera i četiri žlice kiselog vrhnja.
• Razvaljajte tijesto, tako da je rezervoar bio malo većih dimenzija nego obliku. Stavi je unutra, poravnajte odbojnika. Na dnu stavi van i ispunite ga s rabarbara punjenje.

Kada je kolač je spreman, narezati ga na dijelove i poslužite.

zaključak

Rabarbara pita s tijestom - to je velika ljetna poslastica, koja će uživati ​​cijelu svoju obitelj. Odaberite recepte i kuhati neobične slastice oduševiti obitelj i prijatelje.