Na taj dom omlet sa sirom

Video: sir od mlijeka kuće, kako napraviti sir kod kuće [kući kuhanje]

U izgledu omlet sa sirom to je vrlo mnogo kao svježeg sira lonac. Međutim, ovo jelo je napravio puno lakše, a ispada puno kalorija.

Ako ste nikada nije kuhana kajgana sa sirom, onda ćemo predstaviti recept u ovom članku. Također vam reći o tome kako bi takva večera što više ukusna i hranjiv.

Omlet sa sirom: korak recept

U pripremi je rekao hrane nije velika stvar. Glavna stvar - da se strogo slijediti sva pravila recept i koristiti samo svježe namirnice.

Video: Kako napraviti sir kod kuće. Samo brzo. Puni videoretsept od A do Z.

Dakle, napraviti ukusni omlet sa sirom, trebamo sljedeće komponente:

• sirovih pilećih jaja - 3 kom.,
• punomasno mlijeko od prosječnog sadržaja masti - oko 1,3 šalice;
• suhi granulirani skuta - 4 velike žlice;
• srednji luk - 1 glave;
• sirova mrkva ribana - 1 kom;.
• maslac - 8 g;
• srednja sol i papar - se koristi za okus;
• svježe bilje - nekoliko grančica.

Passeruem povrće

prije kako napraviti omlet, moraju se čistiti bijeli luk i mrkva, a zatim nastavite s njihovom doradu. Prvi povrće se fino rezanje i drugo - na trenje u velikom ribež. Nakon toga, kako sastojak laik traži u tavi, kremasti okus maslaca i pržiti na srednje jakoj vatri dok transparentnosti proizvoda. U zaključku, potrebno je dodati neki začin, izvadite iz topline i malo ohladiti.

Priprema baze za omlet

Omlet sa sirom - to je vrlo zadovoljavajući i hranjiv obrok, za kuhanje koje je potrebno minimalno sastojaka. Prije nego što ispeći jelo u pećnici, potrebno je napraviti podlogu mlijeko-jaje. Da biste to učinili, jaja širiti u dubokom zdjelu i umutiti dobro umutiti. Zatim su dodani punomasno mlijeko i suhi granulirani skuta. Nakon ponavljanja postupka miješanja, sastojci uvodila browned mrkve i bijeli luk. Tako maslac, pržena povrće koje se također proširila na ukupnu spremniku.

Na samom kraju u masu mlijeka jaja dodajte sitno nasjeckanog svježeg bilja i začina po želji. Treba imati na umu da porumeni povrće već s okusom soli i papra.

Kako ispeći?

Omlet sa sirom pečena u pećnici nije jako dugo. I prije nego što stavite mlijeko i jaja mase u grijanom ormariću, pažljivo sipati u duboku obliku. Nauljite posudu sa uljem nije potrebno. Kajgana i tako uključuje i jestivo ulje.

Nakon što je obrok će biti u pećnici, morate odmah zabilježite vrijeme. Na temperaturi od 220 stupnjeva s jajima za večeru sir mora pecite 42-50 minuta. Ako se udvostručiti sastojaka je koristi, ovaj put se može povećati i do sat vremena.

Kako bih trebao predstaviti večeru ukusni domaći omlet?

Kao što možete vidjeti, u pripremi domaćeg omlet sa sirom nije velika stvar. Ovo jelo može samostalno napraviti čak i tinejdžera.

Nakon masovne zgrabite mlijeko-jaje pod utjecajem visoke temperature, omlet smatra potpuno fit za uporabu. To mora biti uklonjena iz pećnice i odmah rezati u dijelove komada. Pažljivo distribuciju obroka na tanjure, odmah je služio članove obitelji (dok je još topao).

Kajgana, svježe kuhana u pećnici, vrlo bujna, meka i ukusna. Ako napustite ovaj ručak na marginama, on će riješiti i da će izdvojiti određenu količinu tekućine (mlijeko). To ne pokvari okus kvalitetnih jela, ali učinit će to manje ukusan. U tom smislu, gotovi omlet od sira trebao biti predstavljen na stol odmah nakon toplinske obrade.

Poslužite hranjiv i zadovoljavajući obrok preporučuje se na članove obitelji, zajedno s umakom od rajčice ili paste, kao i kriška kruha i svježeg bilja.