Kako kuhati omlet u tavi

Video: Kako kuhati omlet u tavi

odličan doručak

Video: Kako kuhati omlet u tavi

Omlet - omiljeni doručak od vrlo velikog broja ljudi širom svijeta. Prvo - to hranjiv jelo, a kao drugo - to je priprema za nekoliko minuta, što je vrlo važno, posebno za nervozna ujutro i, kao treće - recept omlet je tako jednostavna da je jednostavan za rukovanje i može biti djeca i neženja. Osim toga, nakon dugog dana rada, često ne žele nered okolo u kuhinji, u ovom slučaju omlet - je također odličan izbor.

Da bi jelo ne smetaju, možete ga diverzificirati s dodatnim sastojcima koji će stati gotovo sve što je u hladnjaku. Ukusno kuhano omlet u jutarnjim satima - zalog živosti za cijeli dan.

Kako kuhati omlet u tavi

Ukusna omlet - važan zadatak, unatoč činjenici da je proces kuhanja je sama po sebi vrlo jednostavna, morate i dalje pratiti neke preporuke.

prije Kako kuhati omlet u tavi, provjerite sadržaj frižidera i odabrati sastojke za to. Omlet može biti konvencionalni ili slatko. Kako kuhati omlet u tavi? Mi ćemo ponuditi nekoliko opcija za odabir recepata za cjelovitost:

1. Klasična francuska verzija. Jaja, mlijeko i začina. Sve je mješoviti i prže u tavi.
2. Japanski omlet - "Tamago". Jaja, umak od soje, japanski majoneze, mirin (japanski vino) i šećera. Sve pomiješati i prosijan kroz sito. Izlije ulje u zagrijanoj pravokutne posude. Izlije tanki sloj smjese kada je tost, presavijeni na pola i sjedište sipati slijedeću seriju, itd Rezultat je mali svitak koji se može rezati i poslužiti.
3. Normalno. Mlijeko (0,25 L), brašno (100 grama), jaja (4) proizvodi sol, biljno ulje (50 ml). Miješati dok ne bude jednolično, izlivena na zagrijanu posudu, kuha 10 minuta, zatim na drugu stranu i kuhati još 10 minuta
4. Omlet s ispunom. U ulozi punjenja mogu biti: mesni proizvodi (kobasice, šunka), riba i morski plodovi, povrće (rajčica, paprika, malo plave, tikvice, gljive, grašak, itd), bilje (luk, kopar, peršin, itd ), sir, pa čak i sir. Poželjno je punjenje sitno sjeckani dolje i pre-pržene u istoj tavi, na primjer, kobasice i povrće. Zatim izlije njihove tekuće mješavine iz jaja, mlijeko (kiselo) i brašno prska na vrhu i karanfil. Kao opcija: Možete dodati preljevima miješati jaja sa mlijekom i soli (brašna - na zahtjev), dobro promiješati i sipati u posudu spreman sostav- može završiti nadjev unutar omlet, palačinke kao, tvoj izbor. Tikvice, sinenkie, mrkva, gljive preferirano prethodno kuhati ili gasi.
5. Omlet „Poulard jaja (5 kom), maslac (50 g), vrhnja (0.5-1 žlice.), Papar i soli. Za razliku od njegove - za pripremu. Žumanjke i bijelci tučeno odvojeno. Prvo, u grijanom tava izlije žumanjke i slani, kada žumanjke će zgusnuti, dodao šlag i izlije na vrh proteina. Rezultat je dvoslojne omlet.
6. Španjolski verzija. Jaja (6), komad kukuruzni škrob (50 g), a mlijeko (1 čaša), masti (80 g), luk, gljiva (100 g), paprike (crvena, crna), soli, biljna ISSA. Jaja, škrob, mlijeko, sol, papar bućkalo. Pržite slaninu unaprijed, dodajte luk u tavi. Gljive ugasiti, ohladiti i dodati u mix, ulijte u posudu i peći.

Video: Kako napraviti omlet u posudu s mlijekom i kobasice

Kako kuhati omlet u tavi? Omlet Poželjno je kuhati u posudu s poklopcem, nakon okretanja dati mu „doći” za 5-10 minuta. Omlet može biti poslužen u obliku valjaka, u obliku palačinke, visoke torte. Ukrasite bilje, rajčice, itd Razne sastojke i maštu neće dopustiti da dosadi omlet.

Video: Kako kuhati omlet. Japanski omlet u tavi.

Kako kuhati omlet djecu

Za djecu 3 do 4 godina polje je hranjiv obrok također pogodan. Da biste to učinili, uzeti 1 jaje, 1 žličica kiselo vrhnje, 1 TSP brašno 10 g maslaca. Jaje, kiselo vrhnje i umutiti brašno, staviti na vruću tavu, na obje strane. Preklopite omotnicu. No, jelo će biti lakše ako se peče u pećnici ili kuhati za par.