Kajgana s mlijekom: recept u posudu u pećnicu i multivarka

Video: Palačinke za 5 minuta. Kako kuhati palačinke s mlijekom za 5 minuta. Kolač recept s mlijekom

riječ "omlet"Kao što svi znamo, francuskog podrijetla. I ovdje se pripremaju varijante pod različitim imenima širom svijeta. To je uistinu jedinstven jelo nije samo zbog raznih recepata, ali isto tako da se može uživati ​​i na recepciji iu kuhinji obične obitelji. No, možda najpoznatiji je kajgana sa mlijekom, što je recept za tavi i da će biti prvi.

Video: pahuljasto omlet u vrtiću receptu

To je vrlo važno s ovom metodom kuhanja omelets odabrati pravu posudu. To bi trebao biti s debelim dnom, tako da se ravnomjerno i polako zagrijava. To je najbolje od lijevanog željeza, keramike ili non-stick tava. no, iz omelets kuhanje aluminija ili emajl posudu treba napustiti. Također je vrlo povoljno za gledanje kroz staklo poklopac i da li pržite omlet s mlijekom.

Recept je još uvijek u tavi, naravno, podrazumijeva pravilan izbor sastojaka omlet. Za njegovu pripremu je vrlo važno promatrati omjer jaja i mlijeka. Smatra se da bi trebao biti u jednakim omjerima. Obično se preporučuje za mjerenje mlijeka uz pomoć jaje školjke. No, ponekad je neugodno to učiniti. Zato je moguće učiniti na neki drugi način. Smatra se da je jedan jaje teži oko 50 g, sredstva za omlet 4 jaja potrebnih 200 ml mlijeka. Isto tako, trebate malo soli i maslac za podmazivanje tava.

Video: Kako kuhati omlet u multivarka. Recept s gljivama. Dijeta Recepti multivarka dijeta

Nadalje, kako bi se dobili bujni omlet mlijeko, jaje mijesanje i slanom mikser, izlijevanje tanke struje mlijeka, da se dobije stabilnu pjenu. U međuvremenu, u tavi treba biti dobro grijanjem na štednjaku, namašćenom i sipati jaje mlijeko u smjesu. Zatim pokriti s poklopcem i okrenuti prema dolje malo vatre. Čim počnu učvrstiti rubove, još uvijek smanjite toplinu. Nakon svih omlet postaje neprozirna, morate isključiti štednjak i pustite da se malo ohladi. Sada je moguće podnijeti omlet s mlijekom.

Recept u tavi pogodan za ujutro prije svega, kada je potrebno brzo kuhati ukusna i srdačna doručak. No, više nježna i bujna, to se dobiva u pećnici. Pa ipak, za mnoge je to - sjećanje na djetinjstvo. Takav omlet serviran u vrtiću i školi. Pecite u pećnici potrebno je na temperaturi od 180 stupnjeva oko 30 minuta do zlatno smeđe.

Video: omlet u spor kuhalo s povrćem i kobasica! Sočna i ukusna omlet!

Ali svijet ne stoji i dalje. Danas, ne samo da se pripremaju s različitim dodacima kajganu s mlijekom. Recept u tavi gubi primat u pripremi multivarka. Glavna prednost ove metode je ne samo ono što se može učiniti bez ulja, ali i da to nije potrebno pratiti spremnost jela. Multivarka učiniti sve sebe, pa čak i upozoriti na signal spremnosti jela. Baš kao u pećnici, to će trajati 30 minuta.

Danas možete čuti puno mišljenja o tome što bi trebao biti omlet. Recept (jaja, mlijeko se ne računa), mogu sadržavati aditive, povrće, meso, pa čak i morske plodove. Kao rezultat toga, dostupna u bilo rashladnih hrana može pripremiti na stotinu različitih omelets. To Obilan doručak je čvrsto zauzeo svoje mjesto u kuhinji svih naroda svijeta. Nije važno kako se zove. Glavna stvar je da je jednostavna, srdačna i zdrav doručak svaki dan.