More koktel: kako se pripremiti salate, grickalice s njim, druga jela

Video: Jednostavni recepti za svaki dan glavno jelo

Važno je napomenuti da se u morskim mix - vrlo zgodan stvar. Prvo, to nije pregorio preskupo. Drugo, morski plodovi - to Dijetalna kuhinja, i hranjiv i bogat proteinima, fosfora i drugih elemenata u tragovima i vitaminima. vrlo korisno riblji mix će oni koji pomno paze na težinu, bojeći "jesti previše", Treće, teško da bi dobili djecu da jedu ribu kao takav, ali opcije morske koktel oni sigurno će vam se svidjeti. No, u četvrtom, s njim možete kuhati razna jela koja će zauzeti dostojno mjesto na odmor, a na svakodnevni stol.

Plodovi mora koktel, možete kupiti gotove, tj pretpakirani. U paketu ćete naći ponekog more "gmazovi": Dagnje, lignje, škampi, hobotnice. Ali ako, na primjer, volim škampi, hobotnice i ti se ne sviđa, možete ručno "posao" na izradi autorskog more koktel u dućanu, dobivanje na težini za njega proizvode koje onda će ga jesti sa zadovoljstvom.

More koktel: kako pripremiti salatu s njim

More koktel kap u kipuću vodu i kuhajte nekoliko minuta. Tijekom vremena, ovdje je važno ne pretjerati, inače plodovi mora biti oštra (naročito lignje). Dakle, pet minuta je više nego dovoljno.

Izrežite crvene paprike na tanke trake. Zamah maslinovo ulje (1), žlica majoneze (1 žlica) i ekstrudiran kroz 1-2 režnja češnjaka tiska. To će se preljev za koktele.

Preklopite u cjedilo spremni plodovima mora miješati, preliti hladnom vodom, kao što učiniti s tjesteninom i pomiješajte s paprikom. Sprej smjesu limunov sok. A la carte Stavite salatu na njih stavi punu, salatu i prelijte svaki servirati sa umakom. Vrh ukrasiti svoj morski koktel s kriškom limuna ili limete, crvena ribljih jaja i svježeg zelenog lišća.

U ovoj salati, postoje varijacije. Precizniji i srdačna salata koktel s piletinom, plodovima mora i avokada. Plodovi mora također može kuhati ili, kao u prethodnoj verziji, ili malo pržiti u tavi. Piletina izrezati na tanke trake i pržiti do zlatno smeđe (možete samo kuhati). Avokado očistite i narežite na kockice. Kako bi popunili ove izvedbe s morske salate koktel trebao biti mješavina soja umak, mljeveno češnjaka, sok od limete i vlascem.

More koktel: kako kuhati s njim Julien

Plodovi mora (400 g) spusti u posudu s hladnom vodom, staviti na vatru i pričekajte dok vrije. Sada, slana voda, spusti malo graška crni papar i lovorov list. Dvije minute kasnije deponij riblji mix u cjedilo.

Rastopiti maslac u tavi (70 g) i smeđe do zlatnog nijansu 2 usitnjenih luk. Ulijte luk more koktel, sve miješati, dodati brašno (2 žlice) i napunite kremom (250 ml). Nakon što je sadržaj lonca dolazi do kuhati, dodati sol i papar na okus i dodajte prstohvat muškatnog oraščića. Mix i odmah isključite vatru.

Položite buduće Julien cocottes, posuti svaki od njih imat sa ribanim sirom i ukloniti sve što je u prethodno zagrijanu 200 stupnjeva peći. Pecite dok se sir je zlatno smeđa - iskustvo pokazuje da je potrebno 15 minuta.

More koktel: kako kuhati s njim riže

Plodovi mora koktel s rižom - Hranjiva i ukusna jelo koje je pogodno za konvencionalni ili romantičnu večeru, a kao vruće jelo na blagdanskog stola. Kuhajte čašu dobro ispranih rižu, tako da je ispalo mrvi, odnosno Uzmi vodu dva puta (2 šalice) i sapi lijevanje nije u hladnu vodu, a već u kipućoj i slanih. Također možete dodati žlicu maslinovog ulja.

Fino nasjeckajte glavu luk. Jedan od mrkve izrezati na fine trake ili utrljati na posebnom ribež za mrkve u korejskom. babura paprika i samljeti u slamu, a dva češnjaka zuba prođe kroz tisak.

Zagrijte tava u biljnom ulju i spusti se na luk i češnjak. Pirjajte nekoliko minuta na srednje jakoj vatri. Sada, dodajte mrkvu i kuhajte još 5 minuta. Tada dolazi prijelazu paprike i konzerve kukuruza bez tekućine (3 žlice). Sol i papar na okus, miješati sadržaj posude. Nakon još 5 minuta, sipati u suho bijelo vino (četvrtina šalice) i kuhati dok ne ishlapi, odnosno 3-4 minute. Sada staviti u posudu spreman riže, nasjeckanog svježeg bilja i plodova mora (200 g). Sve lagano promiješajte, pustite da zavri i kuhajte još 5 minuta.

Sada kada znate sve o plodovima mora mix - kako se pripremiti i što služe. Dobar tek!