Punjene lignje: božansko jelo

Video: Punjene lignje

punjene lignje&hellip- što emocije je zaista ukusno jelo! Mnoge domaćice, međutim, radije ga naručiti u restoranima ili jesti na zabavi. misle da punjene lignje dugo i teško kuhati. To nije istina, barem u usporedbi s mnogim drugim jelima.

Video: batak punjena s gljivama

Među obiljem mesa, ugljikohidrata i povrća, koje smo koristili vidjeti na stolu plodovima mora u mogućnosti da se ističu ne samo izvrstan okus, ali i veliku korist za tijelo. Neke žene su oprezni lignje i kuhati ih strah. U stvari, ovaj proizvod ima prekrasan okus, to je prepoznat kao vrijedna hranjiva i zdravlja. Željezo, vitamini, mangan, jod, kalcij, kalij, fosfor - to nije cijela popis korisnih tvari u Kalmar. Pri tome su u potpunosti nedostaju masnoće, koje je, proizvod može lako može shvatiti kao dijetetski.

Dobiva se iz plodova mora, kao može biti sve što želite. Najčešće su sastojci za razne salate. No, pokušati pogledati ih na nov način, pripremite punjene lignje. Prije nego što sam podijeliti neke dobre recepte, potrebno je dati korisne savjete o odabiru i rukovanju ribljih podataka.

Video: Cook

Poželjno je da kupi male lešine, njihovo meso je slađe. očistiti ih prije kuhanja. lignje često prodaju u smrznutom obliku. Nije važno, samo imaju dobru vodu prelijte kipućom. Nakon toga, možete jednostavno ukloniti lignje kožu. Da bi ih kuhati, a mrtvo tijelo mora biti smanjena u već kipuću vodu, a zatim pokriti posudu s poklopcem i isključite plin. Nakon otprilike 10 minuta, možete sigurno ukloniti lignje iz vode. Oni su spremni za daljnju uporabu.

Ako nikada kuhani lignje punjena, recepti lako naći u bilo kuharica. A s par, možete vidjeti desno u ovom članku. Dakle, to je vrijeme za početak.

Video: Punjene lignje - Recepti baka Emma

Za pripremu punjene lignje, trebat će vam tri lešine, pola paket rakovima štapovima, pola limenku konzerviranog kukuruza, pola šalice riže, dvije luk, dva jaja i soli. Prvo morate izgraditi punjenje. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk i pržiti do zlatno smeđe. Uz to je potrebno dodati crabsticks prethodno kockice. Tu je također poslao i kukuruz. Sve to je potrebno pržiti pet minuta, a zatim prebacite u duboku zdjelu. Riža se kuha posebno i doda u zazharku. Nadev treba soli i na kraju ispuniti jaja. Kuhani lignje Potrebno je stvari s popunjavanjem i zašiti konce svakog trupa ruba. Potom su smješteni u kipućoj vodi pet minuta. Nakon što su lignje uklonjen iz tave, treba ohladiti i možemo izvući nit. Gotova truplo treba rezati, kao kobasice.

Punjene lignje škampi će također biti u mogućnosti molimo vašu obitelj. Pogotovo ako se jede hrana riblji navijača. Trebat će vam dvije velike mrtvog lignje, 12 komada tigar škampi, 100 grama - koktel, 50 grama sira, luk, mrkva, dva režnja češnjaka, sol, papar, začinsko bilje bosiljak. Punjenje je pripremljen na slijedeći način: u tavi pržena mrkva, luk (sitno sjeckani), ovdje je dodan koktel češnjak, škampi, papar, sol. Ohlađeni nadjev pomiješati s naribanim sirom. Sirova lignje mrtvo tijelo, temeljito oprati i oguliti, farshiruete labav, a zatim pržena pet minuta u maslinovom ulju. tigar škampi To bi trebalo staviti u posudu s trupla punjene nadjevom. Sve zajedno isprži još tri minuta i jelo je spremno.

Punjene lignje - ukusna jelo za gurmane. Probajte i vi ...