Punjenje za punjene lignje. Recept za punjene lignje

U vruće sezone teškog i obilnog, ne bi bilo poželjno. U tom slučaju, odlična alternativa će biti raznih plodova mora. Osnova za veliku večeru ili ručak može poslužiti kao lignje. Oni mogu biti kuhani na različite načine, na primjer, na stvari. Da biste saznali kako napraviti jednostavan i ukusan ljeto jelo od liganja,

Prednosti proizvoda

Lignje - vrlo korisno plodovi mora. Ona je bogata vitaminom E, selen, jod, taurin, i mnoge druge vrijedne tvari. Kada se konzumira redovito mekušac tijelo smanjuje kolesterol, poboljšava funkciju probavnog trakta, normalnog krvnog tlaka, povećana moć u muškaraca je izlaz soli teških metala i tako dalje. Također je zaslužan za lignje pomlađivanje i umirujuće djelovanje.

opcije plombe

Punjenje za punjene lignje mogu biti vrlo raznolike, jer ovaj mekušac savršeno u kombinaciji s različitim proizvodima. I oni mogu biti sirovo ili već kuhani. Evo nekoliko mogućnosti:

1. Za punjenje, možete kuhati rižu, pomiješati s prženim gljivama i začinskim biljem i sezone sa majonezom.
2. Vrlo ukusne lignje punjene sa sirom pokretu. Recepti navode da izlizane na grubo rende mliječnih proizvoda dobro se slaže s krastavaca, češnjaka i majoneze.
3. Lignje mogu puniti sa ječma kaša sa suhim šljivama, sira i oraha.
4. Mljeveno meso s rajčicom, lignje ticala, luk i češnjak je također pogodno za stvaranje ukusna preljevima.
5. Isjeckan i pržena govedina srce je također dobro jesti. Priprema lignje punjene sa mesom, uključuje korištenje mrkva, luk, češnjak, papar i sol. Prije nego što napunite riblji nadjev treba biti malo ugasiti na umjerenoj toplini.

Lignje sa gljivama i jajima. sastojci

Odmah treba odrediti da popis proizvoda podnosi se lako mijenjati, ovisno o vašim željama. Punjenje za punjene lignje mogu biti svaki put nova: umjesto jaja, možete koristiti rižu umjesto kiselog vrhnja i majoneze - umaku "bešamel", Sve na dohvat ruke! Međutim, ovaj recept jela kaže da je vlasnik će morati pripremiti sljedeće proizvode:

• gljive - 200-300 grama;
• majoneza, kiselo vrhnje - 100 grama;
• sir (polu) - 100 g;
• maslac - 50 g;
• jaje - 2-3 komada;
• Luk - 1 komad;
• Pšenično brašno - 1 žlica;
• zeleni luk - 30 grama;
• sol, crni papar, začinsko bilje - na okus.

Kako kuhati lignje s gljivama i jajima

Priprema punjene lignje treba malo vremena. Nećemo unaprijed kuhati strvinu, i poslati ih u pećnicu RAW.

1. Prvo morate spustiti plodovima mora u hladnu vodu, a ne rezanje, uklonite utrobu. Tada s lešine treba ukloniti foliju, oprati ih i osušiti.
2. Zatim morate sitno nasjeckajte gljive i luk. Dalje, jaja trebaju samljeti na grubo većoj. Nakon toga luk treba pržiti u suncokretovom ulju i dodajte gljive. Sve sastojke morate pržiti do pola.
3. Zatim morate sitno nasjeckajte bilje i perje zeleni luk i sir rešetku. Sljedeći je međusobno povezivanje svih sastojaka za nadjev i stvari mrtvog lignje. Nakon toga, rupe će morati držati zajedno s čačkalicom i staviti plodove mora na dubokoj tavi.
4. Zatim, majoneza i vrhnje treba miješati, dodati na njega brašno, sol i papar i sipati ovaj umak truplo.
5. Nakon toga slijedi peći u pećnici punjene lignje u. recepti s gljivama i drugim lako punjenje pretpostaviti da vrijeme kuhanja - 30-40 minuta na srednje jakoj vatri.
6. Nakon što su trupovi su spremni, što im je potrebno ukloniti iz pećnice i skup čačkalicama. Prilikom posluživanja morski plodovi mora izrezati u male komadiće prijeći.

Tako lako i jednostavno ga je napraviti ukusne punjene lignje. Oni mogu ponuditi gostima kao glavno jelo, kao i topli ili hladni obrok.

Lignje s tikvicama. sastojci

Recept za lignje ponekad punjena obavještava da je u plodovima mora prije kuhanja treba prokuhavati. U tom slučaju, dok je pečenje u pećnici znatno je smanjen. Pogledajmo način pripreme školjaka i povrća. U ovom receptu za punjene lignje nadjevom sastoji od tikvica, luk i mrkvu. Za početak da se nagomilati na takvim sastojcima:

Video: kako napraviti punjene lignje punjene lignje u multivarka

• polovica lignje - 2 komada;
• tikvice (srednje veličine) - 2 komada;
• Mrkva - 1 PC;
• luk - 1/2 komada;
• sol, mirodije - na okus.

Za umak:

• majoneza i kiselo vrhnje - na okus.

Lignje s tikvicama. Postupak priprave

1. Prije svega, treba usitniti tikvice. Oni se mogu rezati na tanke trake ili utrljati na grubo ribež.
2. Prethodno oguljene i nasjeckani luk i mrkvu treba lagano prže u biljnom ulju.
3. Nakon toga, oni bi trebali biti pritisnut dodati višak vlage iz tikvica i malo držati na vatri povrća u prosječnoj temperaturi.
4. Na kraju kuhanja možete dodati izborne proizvode u nekom umaku (rajčica, "bešamel" ili kiselog vrhnja).
5. Zatim je trebalo kuhati oguljen lignje lešine. Da biste to učinili, trebaju dvije minute umočen u kipućoj vodi, a zatim ukloniti, suha i stvari s priprema nadjev. Rupa u svakom trupu mora biti osiguran sa čačkalicama.
6. Sada možete kaput s plodovima mora izvan majoneze ili vrhnja i pospite ribanim sirom. Recept za lignje punjene navodi da gašenje posuđe - 15 minuta na 180 stupnjeva Celzija.

Video: Punjena lignje s maticom-sira nadjev - Sve Bude dobro - Broj 578 - 04/07/15

Tako jednostavno i ukusno jelo je bilo spremno. Nadev od povrća može učiniti drugačije. Da biste to učinili, tikvice i mrkve treba slomiti i pomiješana s naribanim sirom na grubo ribež. Dakle, također, uključiti će se ukusan nadjev za punjene lignje.

Lignje s rakovima štapovima. sastojci

Mi predstavljamo naše recept za jednostavne i ukusne zalogaje, koji je uspješno pogodan i za svakodnevne obroke i za prijem. Lignje punjene rakovima štapovima, ne peče u pećnici, ali samo malo kuhane u kipućoj vodi. Jelo je služio za stolom sledilo. Da biste ga pripremili, potrebno vam je sljedeće sastojke:

• Sir - 100 grama;
• majoneza - okus;
• papar, sol - na okus;
• polovica lignje - 2-3 komada;
• rakova štapići - 200 g;
• jaje - 4 komada.

Lignje s rakovima štapovima. Postupak priprave

1. Prvo morate kuhati mrtvog lignje u lagano posoljenoj vodi. To se može učiniti i bez prethodnog odmrzavanja.
2. plodovi mora onda se stavi na stranu, tako da su cool. Sada možete preuzeti punjenje. Prvo, morate kuhati jaja.
3. Zatim morate naribati sir i rakova palicama. Isti treba učiniti i sa tvrdo kuhanim jajima. Tada su svi sastojci trebaju biti temeljito i sezona pomiješana s majonezom ili nekim drugim umakom.
4. Nakon toga je potrebno punjenje papar i sol po želji.
5. Vrlo ukusan skretanja lignje punjene rakova palicama. Punjenje daje riblji poseban, ništa usporedivo ukusa. To je samo potrebno ispuniti joj zbijeno trupla školjke i poslati ih u hladnjaku neko vrijeme.

Video: Ukusan lignje multivarka kako kuhati jednostavne recepte SQUID # lignje

Snack je spreman! Prije posluživanja, narežite lignje mora biti uredan role širine oko dva centimetra.

punjene lignje "prasadi", sastojci

Video: Kako kuhati lignje punjene sa rakova .Kontrolnaya Purchase (HD)

To je osobito šareni užina će usput na dječjoj zabavi. Plodovi mora, pečena u obliku smiješno prasadi, molimo ne samo svojim izgledom, već i odličan okus. Da bi ih kuhati, morat će ove sastojke:

• polovica lignje - 5-6 komada;
• tvrdog sira - 100 g;
• riža - 100 grama;
• Luk - 1 glave;
• pilećih jaja - 3 komada;
• mrkva - 1 dio;
• gljiva - 200 g;
• sol, mirodije, majoneza - okus.

punjene lignje "prasadi", Postupak priprave

1. Prije svega, cijela polovica lignje odmrzne treba pivo u kipuću vodu i držite ga za dvadeset sekundi. Nakon toga, proizvodi se moraju isprati u hladnom tekućom vodom.
2. Zatim provjeriti unutrašnjost je mekušac i ukloniti površinski sloj. Zatim je oguljene bijela i roza trupovi je potrebno više vremena da isprati pod mlazom vode.
3. Dalje, morate odrezati lignje peraje - oni će ići u proizvodnju kartica za naše svinje.
4. U međuvremenu, potrebno je pripremiti nadjev. Da biste to učinili, morate najprije kuhati rižu, zatim pržiti sjeckani gljive, luk i mrkvu. Tada su svi sastojci koje trebate dobro izmiješati i dodati ga sjeckani jaja, otrcanu sira i majoneze. Dalje, morate nadjevom i sezone sa soli i paprom!
5. Tada je trebao dobiti puno stvari s plodovima mora. U tom slučaju, morate osigurati da je punjenje u potpunosti ispunjena šupljina unutar lignje, ali se protežu lešinu u veličini nije potrebno.
6. Na mjestu, koji će uključivati ​​oči i uši svinja, morate napraviti odgovarajuće rezove i ubacite paprike i kriške trokutastim perajama.
7. Potpuno namješteni polovica lignje slijedi, ako je potrebno, osigurati čačkalicama, staviti u vatrostalnu posudu i širiti s majonezom.
8. plodovi mora onda biti stavljen u pećnicu. Vrijeme kuhanja - 10-15 minuta, temperatura je - 150 stupnjeva.

sladak "prasadi" se dovodi u ohlađenu stol. Oni će sigurno zadovoljiti sve članove svoje obitelji.

Sada kada znate kako kuhati punjene lignje. Recepti sa gljivama, rakovima štapovima, mesa i povrća su prezentirani na svoju pozornost u ovom članku. Glavna prednost ovog jela - jednostavan za pripremu. U ovom slučaju, to ispada vrlo ukusna jela i rafiniran i pogodan je za svakodnevnu prehranu, kao i za blagdanskog stola. Slobodno bi se na stvaranje jela od lignji, čak i ako ste to učiniti prvi put. Dobar tek!