Lignje punjene u pećnici - recepte. Punjene lignje?

Lignje (punjeno) u pećnici, recepti od kojih ćemo pogledati dalje pripremaju ne za dugo. Unatoč tome, ovo jelo je vrlo ukusno i mirisno. Treba napomenuti da je punjene lignje

Danas si neki detaljni recepti će biti predstavljeni, tako da ćete biti u mogućnosti pokriti lijep i bogat svečani stol.

Video: Punjene lignje (lignje ripene).

Punjene lignje () u pećnici: kuhanje recepti korak po korak

Ispune za ovo jelo postoji velika raznolikost. Predstavljamo vam samo najpopularniji i najjednostavniji od njih.

Dakle, sastojci:

• Sl Long - 150 g;
• Smrznute lignje - 900 g;
• Svježe kokošjih jaja - 4 kom;.
• negorkie velike žarulje - 2 kom.,
• suncokretovo ulje - male količine;
• sol i papar slomiti - korišten u procjeni;
• Majoneza - 140 g;
• peršin, korijander, kopar i bosiljak - primijeniti na svoj ukus;
• češnjak luk vlasac - 2 kom.,
• svježeg limuna - 1 voće.

Priprema sastojke

Punjene lignje? Naravno, riže i jaja. Ova kombinacija proizvoda učinit će vaš obrok još srdačna i ukusna.

Video: punjene lignje

Dakle, prvo morate pripremiti nadjev. To zahtijeva poprsje Dugo zrno, a zatim temeljito isperite hladnom vodom i kuhati dok se potpuno ne mekoću. Daljnje krupica treba odbaciti u sito i negirati sve vlagu. Također treba biti kuhano i jaja. Oni trebaju utrljati na velikom ribež.

Punjene lignje okrenuli više mirisne i ukusne nadjev uvijek mora dodati luk. No, prije toga, to treba pržiti na malo ulja. Također se riže i jaja treba staviti ribana vlasac i nasjeckanim peršinom.

Što se tiče lignje, oni bi trebali biti dobro oprati, i povući svu film u kipuću vodu kuhati točno 2 minute. Nakon toga im je potrebno pospite sokom od limuna.

Proces oblikovanja

Punjene lignje () u pećnici, recepti koje uključuju upotrebu jaja i riže, pripravljen ¼- sati. No, prije nego što stavite u grijanom ormariću sve proizvode, oni bi trebali biti dobro formirana. Za ovu lignje je potrebno baciti prethodno skuhano meso. Nadalje, poluproizvodi mora biti obilato proširila s majonezom i staviti u duboku namašćenom obliku.

Kako ispeći?

Nakon punjenja jela punjene lignje treba odmah staviti u grijanom ormariću. Pripremite takvih proizvoda se ne preporučuje za vrlo dugo. Inače, plodovi mora biti „guma”, nego upropastiti cijeli obrok. Dakle, lignje se smatraju potpuno spremna čim se lagano porumeni.

Služio za stolom

Sada kada znate kako kuhati punjene lignje u pećnici. Fotografije jela u kojima možete vidjeti u ovom članku.

Video: Punjene lignje. Kako se postupa i stvari lignje truplo

Nakon što je morski plodovi malo zapeče, potrebno je ukloniti iz pećnice i stavite na tanjur. Poslužite ovo jelo na stol, poželjno je zajedno s prilogom, komad kruha i neki umak. Uživajte u jelu!

Kako su punjene s lignje?

Kao što je gore spomenuto, punjenje za ovo jelo mogu uključivati ​​potpuno različite sastojke. U ovom dijelu članka smo odlučili da vam reći o tome kako napraviti brz i ukusan večeru morskih plodova, sir i gljive.

Prema tome, komponente:

• Smrznute lignje - 900 g;
• negorkie velike žarulje - 2 kom.,
• sirnjača gljive ili bijelo - 800 g;
• sir - 200 g;
• suncokretovo ulje - 4 velike žlice;
• sol i papar slomiti - korišten u procjeni;
• peršin, kopar i bosiljak - primijeniti na svoj ukus;
• češnjak luk vlasac - 2 kom.,
• svježeg limuna - 1 voće.

komponente za obradu

Prije nego što napravite ovo jelo, trebali pripremiti ukusnu i mirisnu nadjev. Prvo moramo očistiti žarulja luk, nasjeckajte ih i staviti u posudu s rafinirano vruće ulje. Nakon djelomične prženje povrća želite dodati isjeckan gljiva ili vrganja. Cook ti sastojci bi trebali biti za 20-28 minuta. Na kraju su trebali papar i sol.

Video: Lignje punjene sa gljivama i sirom. Videoretsept

Do gljive i luk u hladnom dijelu, možete početi pripreme preostale sastojke. Bilja i češnjaka treba sjeckani, tvrdi sir - (. 2 kom) rešetku i jaja - Kuhati i nasjeckajte nožem. Onda obrađenih očišćen potrebnu papar i sol. Također u nadjev treba dodati par sirovih jaja i temeljito promiješati.

Što se tiče lignje lešina, oni samo trebaju kuhati u slanoj vodi ključanja (tri minute).

Mi se formira i ispeći keramika

Sada znate od punjene lignje. Nakon što je punjenje je spreman, to bi trebao biti smješten u trupu. Nadalje, svi proizvodi trebaju biti škropili s limunovim sokom, umotan u kuhanje folije, nauljeni, staviti u obliku i poslati u grijanom ormariću. Kuhanje na taj način jelo se preporučuje za ¼- sati.

Kako bih trebao donijeti na stol?

Nakon proteka navedenog vremena, lignje moraju biti uklonjeni i proširila na pločama. Ako želite, tako jelo se može poslužiti s pozvanim gostima bilo ukras. Usput, gotove lignje sa sirom nadjevom preporuča se predstaviti na stol narezane. Osim toga, oni mogu ukrasiti zelje i prelijte limunovim sokom.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, kako bi Punjene lignje kod kuće nije tako teško. Osim jaja, rižu, sir i gljive, plodovi mora truplo može puniti i mljeveno meso, povrće, plodovi mora, ljekovito bilje i tako dalje.