Kako pravilno jesti škampi

Video: Kako jesti škampe - Znak kvalitete - Inter

Škampi - jedan od najpopularnijih plodova mora u našoj zemlji, iako je prije nekih osam ili deset godina, popularnost škampi bilo malo. Danas, oni se mogu kupiti u gotovo svakoj trgovini, hipermarket ili centar. U ovom članku ćete naučiti kako pravilno jesti i škampi ništa.
Škampi se često koristi za salate, razni Plodovi mora koktel, i oni čine dobar pivo zakuska. Mi svi vjerujemo da znamo kako jesti škampe, ali još uvijek nekoliko savjeta o tome može biti koristan za nekoga.
Kako jesti škampi pržena? Oklop mora ukloniti, ostavljajući mu samo vrh repa kozica. To je za ovaj savjet uzeti škampi ga umočiti u umak, a očišćenu dijela škampi ugriza. Ako koktel od škampa more komponenta zatim ih jesti, u ovom slučaju preko vilice desert.
Kako jesti škampe, koji nisu očišćeni? Ovi škampi može jesti sa svojim rukama. Sama Škampi se mora očistiti, a ljuska odgoditi za posebnu posudu pripremljene za to. Također je potrebno voditi brigu o čašu vode i limuna, namijenjen za ispiranje ruke. Ako su škampi su velike, možete koristiti poseban priključak za jastoga - to je lako dobiti meso iz repne peraje.
Ako jedete juhu od škampi, oni mogu imati cjelinu i kao juha obično pivo iz male komadiće. Kozica također je potrebno da izgrade samo vilicom, nožem za to, prema pravilima bontona, ne koriste.
Španjolci vole pohvaliti da imaju svoj način da jedu škampe na španjolskom. Prvo, oni moraju biti spremni na odgovarajućoj recept - skuhati kozice u tavi sa maslinovim uljem, a zatim je dodao da im protisnuti češnjak, peršin i čilija, sitno sjeckani. Zatim morate staviti u posudu rajčice i kuhati pet minuta. Škampi ne smije plivati ​​u sos, i mora biti impregnirana s njima. Proizvod Tako pripremljen španjolski često koriste za pivo ili kao međuobrok.
Sada ćemo vidjeti, od onoga što oni jedu škampe. Imamo ovaj proizvod češće je jedna od komponenti salatu, nego zato što on može naći mnogo širu primjenu. Škampi napraviti različite pite i nabujaka. U talijanskoj kuhinji često se dodaju paella, pizza i tjestenina.
Ako su škampi služio na stolu kao zasebna jelo, prilog, kako im savršene su grašak, riža, cvjetača, šparoge i ostalo povrće s ugodnom blagom okusu.
Škampi su idealno u kombinaciji s avokado, krastavac, cherry rajčice i morskih plodova. ispuniti Škampi salata preporuča maslinovo ulje ili umak od rajčice.
Uz škampi vrlo dobrom harmoniju naranče i limuna, i škampi tjestenina je savršen maslac ili maslinovo ulje, češnjak, đumbir. indijski kuhanje Škampi su sastavni dio začina kao što su kumin i korijander, pržene kozice u Japanu u redu dok jede odlučio sipati umak od soje. Kombinacija maslinovog ulja i čili umak dodaje škampi izvorni opor okus.

Video: Jedite ribu u restoranu - Lekcija # 6: škampi

Naravno, važno je znati koje vino treba konzumirati sa škampima. Razni suha i polu-suha vina su idealni uz predjela škampa, vina prije jela bolje da se ohladi na 12 ili čak 8 stupnjeva. Polu-slatka vina su također vrlo dobri sa škampima, ohladiti ih također treba biti do 8-12 stupnjeva. Utvrđeni vina s kozicama je bolje ne jesti, tako nježan i ugodan okus škampi ne bi otkrila i da će biti prekinuta okus utvrđenog vina, nije izmijenjen i dopunjen.