Kako kuhati smrznuti plodovi mora. Kako kuhati smrznuti plodovi mora

Plodovi mora nije samo ukusna i originalna poslastica, ali i vrlo koristan proizvod. Sadržaj tijelu treba minerala i proteina u njima samo prevrtanja. Kako kuhati smrznuti plodovi mora, da ne pokvari svoju tanku osjetljivu okus sa soli i začina? Ovdje morate slijediti nekoliko pravila: svježina proizvoda uzima se u obzir, temperaturnog režima tijekom kuhanja i raznim drugim pokazateljima.

Ako ne možete kupiti samo uhvaćen, jednostavno kupiti na lokalnom supermarketu smrznute plodovi mora. recepti od njih su vrlo lako i brzo, i okus kvalitete ostaju nepromijenjeni. Dovoljno je zapamtiti da se ne preporuča koristiti ih u neograničenim količinama. To je najbolje kuhati nešto zanimljivo kod kuće. Tako ćete biti sigurni da se izbjegne trovanje.

kuhanje Savjeti

Ovdje možete kupiti u supermarketu smrznute plodove mora. Kako pripremiti ovaj proizvod? Postoje male kulinarske trikove. Škampi se prodaju kao i oguljene neoljušten u ljusci. Ako oni više ne moraju biti čisti, a zatim pržiti u tavi sa samo dodatkom maslaca. Također, možete ih kuhati. Za to je niža u kipućoj vodi 3 minute. Netretirani kuha 4 minuta u slanoj vodi. Lignje su i hladna i smrznute. Oni čiste i kuhati oko 5 minuta, inače će postati tvrd kao gume.

Školjke pečen u foliji

Video: Kako pravilno očistite kuhati smrznuto Škampi Royal recepte iz Coca

Što će vam trebati: kilogram prethodno kuhane dagnje sa školjkama i soli (po mogućnosti mora), malo ekstra djevičansko maslinovo ulje, krušne mrvice (100 g), 3 velike tvrde rajčice, jedna oguljena češanj češnjaka, velika hrpa peršin.

Kako kuhati plodovima mora? Smrznuti dagnje prvo mora odmrznuti. Da biste to učinili, (tako da oni nisu izgubili) staviti ih u noći u čistu posudu na dnu police hladnjaka i pokriti krpom. Izrežite rajčice na kockice. Nakon nezamrznutom plodovima mora, pažljivo oguliti nožem školjki mesa iz školjki. Ne bacajte školjke - oni će biti odlična "zemljano posuđe" za pečenje. U posebnoj posudi pomiješajte meso s plodovima mora slomiti češnjaka i nasjeckanim peršinom. Ulijte na vrhu s maslinovim uljem, posolite i pospite krušnim mrvicama. Rasporedi školjke, kako bi se prikladno popuniti mesa. Svaki mora biti jedna školjka. Stavite u zdjelu s debelim dnom, dodajte malo vode i maslinovo ulje, prelijte rajčice, narezane. Peći 10 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

koktel "morske avanture"

Koktel - najbolji odgovor na pitanje kako kuhati smrznuti plodovi mora. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu. U spoju sa riže rezanci To će biti odličan azijskih jela za svoju stranku.

Što će vam trebati: funta od morskih plodova mix, 100 grama riže rezanci, 2 žlice soja sos, maslinovo ulje ili biljno ulje, nekoliko oguljene režnja češnjaka.

Kuhanje tajna: smrznuti plodovi mora umočiti u lonac kipuće vode, kuhati 2 minute preko srednje topline. Nakon toga ocijedite vodu i obsushivayut plodova mora. Sada se pripreme za preljev koktel: isječen u male komadiće, te vlasac, zagrijavanje tava dobro prethodno izlije maslinovim ili biljno ulje. Pržiti češnjak nekoliko minuta, dodati na njega koktel i umak od soje. Zatim popecite 5 minuta. Ulijte nekoliko minuta riža rezanci s kipućom vodom i neka ga skuhati. Ulijte ga u posudu s koktel, poklopiti i ukloniti iz topline.

Pomorski salata koktel

Cook smrznuti plodovi mora je ugriz. Obično su kuhani u kipućoj vodi ne više od pet minuta. Od gotovih plodovima mora možete izgraditi vrlo ukusna i hranjiv salatu.

Trebat će vam: pola kile zamrznutih koktela, 6 jaja, tvrdo kuhana, jedan veliki luk i iste mlade mrkve, maslaca i majoneze.

Tehnologija pripreme: kuhati 5 minuta u kipućoj slani morska voda koktel. Nakon što se ohladi plodovi mora i najveći od njih izrezati u male kocke. Baš fino nasjeckajte luk. Naribati mrkvu na ribež s velikim rupama. Kuhanje povrća: grijani tava staviti mali komadić maslaca, popržiti luk do zlatno smeđe, a zatim dodajte mrkvu. Kada povrće su spremni, povezati ih s narezane jaja i plodovi mora koktel. Stavite u zdjelu salate i pomiješati s majonezom. Ako ne želite da se previše hrabar, mix salata sa sojinim umakom i začina.

Video: Kako pripremiti riblji mix Petr de Cril'on

Juha s morskim plodovima na španjolskom

Kada znate kako kuhati smrznuti plodovi mora, kuhati ih u ukusnu juhu!

Video: Zamrznuti riblji mix

Popis sastojaka: litra riblje juhe, smrznuti plodovi mora mix (pola kilograma), 1 bijeli riblji fileti, 3 rajčice, 3 mala krumpira, 1 glavica luka, 1 kom. paprike, nekoliko pre-oguljene češnja češnjaka. Začini za španjolski juha od morskih plodova: crvena paprika, papar, crni papar, lovorov list, kopar, šafran, morska sol.

Tehnologija pripreme: Očistiti i izrezati u male kocke paprike, rajčice i krumpira. Ulijte u tavu biljno ulje i popecite u njemu na laganoj vatri češnjak, luk, crvena paprika. Također dodajte sve sjeckano povrće i kuhati ih dok paprika je nježan. Spremni za usitniti povrće uz pomoć blendera i preklopite natrag u posudu. Ulijte u isti riba juha. Smrznuti plodovi mora, riblji fileti, dodati povrće u juhu, a zatim na laganoj vatri, ali pazite da se riba ne kuhati. Kuhati u velikoj tavi dok pola krumpira. Vrati sve sadržaje tavi, dodajte preostale začine i sol, i držite 10 minuta i ako je poklopac zatvoren čvrsto. Za ukrašavanje, posuti sitno nasjeckani kopar. Kao što možete vidjeti i plodovi mora kuhati vrlo brzo, a broj recepata će vam svaki put za stvaranje novog izbornika.

Aromatična pizza s plodovima mora

Imate u hladnjaku smrznuti plodovi mora? Kako kuhati jedno jelo za velike tvrtke, ako je planirano veliku zabavu? Pokušajte napraviti gurmanski pizze plodova mora. To je vrlo originalan, jednostavan i ukusan!

potrebni sastojci: Mješavina smrznutih plodova mora (školjke, lignje, sipe, hobotnice) - funta. Umjesto toga, koristite mješavinu morskih plodova koktel. Također se 0,5 kg posebne podloge za pizzu, veliki luk glavu, rajčice nekoliko jak, 5 komada šampinjoni svježi ili konzervirane polbanki koštice masline, 150 grama sira, koji se lako može rastopiti, pomiješati talijanske aromatično bilje (origano, bosiljak) maslinovo ulje za prženje, sol.

Priprema Tehnologija. Zamrznuta smjesa blanširane i posipati soli na okus i pržiti na tavi uz dodatak maslinovog ulja ne više od 5 minuta. Fino nasjeckajte luk i gljive (cut im veći), rajčica, izrezati na kriške i masline ploške, naribajte sir na ribež. staviti osnova za pizzu plodovi mora, luk i gljive, začinite talijanskih bilja na vrhu. Nakon toga, nokautirati lijepe rajčice i masline na njih. Sada posuti pizza sa naribanim sirom i poslati ga u pećnici 15 minuta, prije toga, to zagrijte na 220 stupnjeva.

Video: Kako pripremiti smrznuti riblji mix

Plodovi mora salata i avokada

sastojci: 200 g smrznutih plodova mora, jaja i jednog avokada, 2 krastavaca, 150 g tvrdog sira, češanj češnjaka, sok od limuna, soja umak, majoneza, maslinovo ulje, bilja, začina, ribe.

Kako kuhati smrznuti plodovi mora je lako? Odmrznuti ih, rominjati sa maslinovim uljem i staviti u posudu, pospite začinima, dodajte umak od soje i češnjak. Fry 5 minuta. Oguljene kuhano jaje, avokado i krastavac izrezati na kocke. Sve Prijenos u lonac i pospite sirom. Ulijte majoneze, soja umak i sok od limuna. Promiješati i pospite začinskim biljem.

"Cezar" u morskom stilu

Kako kuhati smrznuti plodovi mora za 5 minuta? To je točno, napraviti salatu. Odmrzavanje plodovima mora i kuhati ih za 3 minute u slanoj vodi. Nasjeckajte sitno, dodati u malom tanjuru i paprom i pomiješati s majonezom. U zdjelu salate, kombinirati salata, rastrgan na komadiće, kriške rajčice i dodajte majonezu. Top s plodovima mora i pospite croutons.

kuhanje hobotnica

Kako kuhati smrznuti plodovi mora, kao što je hobotnica u umaku od rajčice?

Sastojci: Zamrznuti hobotnica (1 kg), 3 rajčica, 2 žlice rajčica, vlasac, neki maslinovo ulje, čili paprike, peršin, papar, sol, limun četvrtine.

Kako kuhati? Ogulite češnjak i paprike iz sjemena, popecite na maslinovom ulju u zdjelu tolstodonnoy. Vrati sjeckani rajčice i rajčica. Kuhajte 15 minuta. Ne zaboravite promiješati. Hobotnica odmrzavanja, puta u posudu, papar, sol i pomiješati. Obavijest ticala - ako su čvrsto uvijen u grude, tako da budu spremni. Naribati koru, nasjeckajte peršin i staviti isti. Pokrijte i znoj. Isključite vatru.

kuhati lignje

Sada ćemo naučiti kako kuhati smrznuti plodovi mora, kao što su lignje. Ova poslastica će steći poseban okus, ako je prije kuhanja temeljito odmrzavanja. Iako, ako ste negdje u žurbi, možete to učiniti bez tog koraka. Dovoljno je staviti smrznuti lignje na bilo koji lonac, prelijte hladnom vodom nužno. Stavite jela na malom vatru i gledati ga dok ne uzavre. Nakon toga, voda može biti sol. Meso se kuha lignje točno 20 minuta na blagoj refluksa. Ako pretjerate, to će postati tvrd i okusa, poput gume.