Salata „čežnja”: recept sa slikom

Video: salata "sjeta"

Postoji puno recepata za salate i hladna predjela. Gotovo svaka obitelj ima u arsenalu nekoliko "vlastiti" načina da se kuhati posebnu posudu. i salata "sjeta" (S naglaskom na bilo koji stil, ukus) je spasilac za mnoge žene i muškarci, osobito jedan.

Malo povijesti

u početku salata "sjeta" Bilo je to isključivo s naglaskom na prvom slogu. Kao što je u operi Giacoma Puccinija. Mnogi iskreno vjeruju da su recepti dolaze iz Italije. U stvari, ne zna se pouzdano tko je bio prvi da se s salatu, kao i svoje ime.

izbor piletine

Jedan od najpopularnijih sastojaka u domaćice je meso peradi, posebno piletina. I nikakvo čudo! Prvo, to je samo priprema. Drugo, jelo To postaje vrlo zadovoljavajući i nagrađivanje. Stoga salata "sjeta" Piletina je jedan od najpopularnijih opcija. To ne zahtijeva previše sastojaka. Naime:

• dimljeni prsa od piletine sa začinima;
• krastavci (5-7 stvari);
• sjeckani bilje (peršin, kopar, bosiljak);
• Kineski kupus ili zelena salata;
• rajčice (8-10 stvari);
• kiseli luk (2 srednja luk);
• vrste sira (bolje "mramor");
• svježe gljive (5-6 stvari);
• masline (pol banke);
• majoneza.

salata "sjeta"The recept koji je sada opisano, to će napuhati. Usput, možete ga i a la carte, a jedan služi za sve zdjela salate. Kvaliteta okus ne utječe.

trening

ako kiseli luk To nije pri ruci, a onda stane konvencionalne žarulje. Možete pripremiti sami. To treba ocat (po mogućnosti jabuka) i sol. Luk izrezati na pola prstenje, proširila u dubini kapaciteta. Tada obilato posuti sa soli, zatim sipati jabučni ocat, tako da je u potpunosti utopio. Masline je bolje da se koštice. Oni treba rezati na kolutiće, maksimalne kazne. Sir preporuča rešetku, tako da će biti sočan. Krastavci također izrezati na kolutiće, koje se zatim podijeljena na polovice. Grudi mogu samo slomiti ruku. salata ili Kineski kupus rasturati. Pržena gljive na toplom tavi dok kuhani, a zatim ohladi. cherry rajčice izrezati na polovice. Bolje je ako su previše mekane i perespevshimi inače dati obilje sok.

stavljanje slojeva

salata "sjeta"The recept koji je opisan sada ide vrlo brzo. Na dnu zdjela salate položio pileća prsa čime premazani majonezom. Ona ravnomjerno obložena krastavcima sa začinskim biljem. Zatim staviti kineski kupus ili zelena salata. Sve bogato namazani majoneze (mogućim rukama, ali možete žlicom). Sljedeći sloj su masline i luk. Može se miješati. Pretposljednji sloja su gljive. Oni mogu biti malo podsolit na svoju naklonost. U završnoj fazi pripreme će se stavljanjem neke paradajz polovice koja obilno posipati sa ribanim sirom. salata "sjeta" To će izgledati zanimljivije ako je ukrasiti sa grančicom kopra ili peršina.

Neobičan recept

Svaka domaćica sigurno želite iznenaditi svoje goste sa svojim kulinarskim sposobnostima. I to se može učiniti tako da se pripremi salata "sjeta" (Recept sa slikom u članku) nije u tradicionalnom stilu. To nije piletina, nego, na primjer, s plodovima mora. Ispada vrlo ukusna, i što je najvažnije, brzo.

sastojci

Oni nisu toliko:

• škampi kuhano, oguljene (300-400 grama);
• vapna i limuna (polovica svakog);
• salata;
• Kiseli kupus kineski (200-300 grama posuda);
• luk (2-3 srednja luk);
• školjke kuhana ili kiseli (300 grama);
• konzervirane gljive narezane (banka); 1
• sir (150-300 grama);
• kapari (banka); 1
• svježe povrće.

priprema hrane

salata "sjeta" (Recept slika gore) zahtijeva minimalnu količinu vremena za kuhanje. Samo je potrebno da sitno nasjeckati gljive, kapare, peršin, luk, zelenu salatu i plodove mora. Limun i limeta potrebno je temeljito oprati, kao u receptu da će ići zajedno s koricu. Agrumi su izrezati na tanke kriške. Sir, naravno, kotlu (plitka). Škampi može biti malo posuti limunovim sokom, da bude ukusan. Isto vrijedi i za dagnji.

Video: Salata od kineske kupus i kukuruz

zbor

napraviti salatu "sjeta"Recept koji opisuje moguće kao lisnato i umijesi. Posljednja mogućnost, usput, mnogi domaćice vole jer ima manje potrebe da investiraju snage. Majoneza se doda u sloj varinat. U miješana salata "sjeta" dobro natopljena sok od limete i limuna, bez dodatnih umaka. To je jednostavno: svi sastojci se miješaju u veliku posudu (što je kiseli kineski kupus je potrebno spojiti marinadu). citrusa kriške dodaju kada je jelo je spremno. Osim toga, možete iscijediti malo soka odvojeno.

Video: Priprema salatu za večeru "nevjesta"

grupe

salata "sjeta" (Slika gore) predstavljen u miješanom obliku. To je moguće napraviti dim. Sve je vrlo jednostavno. Propisani riblji (kozice i školjke), podmazuju tankim slojem majoneze. Zatim dodajte salatu, koja je fino sjeckani. To širenje kapare i kineski kupus bez marinada. Oni sipati malu količinu naribanog sira. Kriške limete i limuna staviti na vrh. Da bi začinjeno salatu, sjeckani luk pola prstenje, sipati limun. Svježe povrće s gljivama stavljaju na vrh. Njihova mala premazani s majonezom, a zatim pospite preostalim naribanim sirom.

Trebam li eksperimentirati?

Naravno, možete promijeniti komponente salate kao on želi. To pomaže ne samo stvoriti jelo koje će privući u svoj dom, ali i stvoriti svoj vlastiti idealan recept. U stvari, mnogi u verziji s piletinom često dodati protisnuti češnjak, koji daje poseban okus salatu. Dakle, mjesto i dalje eksperimentira. U verziji s plodovima mora može se dodati ne samo školjke, ali i lignje prstenje, školjkaši ili rakovi štapići u cjelini. Ali sir ne može zamijeniti ništa. No, možete odabrati kakvu ocjenu bi volio više. Ako je preslan, potrebno je smanjiti količinu marinada ili začina. Važno je napomenuti da se jelo može poslužiti kao samostalna, a ne pod bilo kakvim toplim ili ukras. Ako se odlučite potonje, onda je bolje obratiti pozornost na kuhanu ili krumpir.