WikiEnx.com

Konjak „Kizljar”: mišljenja. Kako razlikovati varanje?

Video: Pregled 18+ Hennessy

Konjak - jedan je od jakih alkoholnih pića. Njegova domovina smatra se Francuska. Sada je poznato veliki izbor marki tog napitka. Jedan od njih je i rakija „Kizljar”. Gdje je na raspolaganju? Ovaj liker proizvodi najstariji rakija destileriju. Nalazi se na području Rusije.

Povijest proizvodnje konjaka

Kizljar rakija poznat kao rodno mjesto Rusije. Ona je ovdje da je proizvodnja ovog jakog alkoholnog pića osnovana je 1885. godine. Ali, to je vrijedno reći da čak i nekoliko stoljeća prije otkrića tih mjesta bili su poznati grožđa votke tvornica „Kizlyarkoy”. Ona smatra rodonačelnika sada poznati konjaka.

Kizljar konjak recenzije

Na prijelazu 19-20th stoljeća. Kizljar biljka u vlasništvu David Sarajishvili. Pod nazivom ovog talentiranog gruzijski biznismen i vinar prije revolucije 1917. i proizvedene rakije. Ovo piće je ne samo u Rusiji nego iu inozemstvu na početku 20. stoljeća. Dobio sam dvanaest različitih diplome i medalje.

Sovjetski snaga

Nažalost, za vrijeme postojanja postrojenja od 1917. do 1947. godine gotovo da povijest ne svijetli. Također je nepoznato kada i od koga je odlučeno obnoviti proizvodnju konjaka. Međutim, od 1947. godine biljka je započeo novi krug svojoj povijesti. Te godine je počeo da se izdaje 5 zvjezdica Cognac „Kizljar”, ​​u 1951 - 4 zvjezdice, a 1952. - 3 zvjezdice. Za proizvodnju alkoholnih pića koriste charante MP, ugrađeni u trgovinama, koji su išli čak i David Sarajishvili.

Godine 1955. on je ugledao svjetlo konjak KV. To je bio prvi branded pića. Njegov izraz izlaganje je bilo šest ili sedam godina. Nakon toga, ovaj konjak je postao prototip poznatog branda „Lezginka”.

Kizljar rakija falsifikat

U vezi s proslave 40. godišnjice sovjetskog moći i važan događaj za pristupanje Kizljar u Dagestanu je objavljen konjak grupa KVVK „Jubilej-Dagestan”.

Dvije godine kasnije, novi napitak. Oni su postali konjak „Kizljar” COP u kojem izlaganje alkoholu je najmanje deset godina. Tada je proces bio malo spor. Samo u 1967., novi piće. Oni su postali konjak skupina OS „Dagestan”. 1976 je bila prekretnica za biljke. Ove godine to je bio stvoren najnovije proizvodnje, koji je otvoren do velike izglede. Tada konjak „Rusija” je stvoren. Međutim, razvoj poduzetništva spriječiti ustajala puta, a onda je univerzalna borba protiv alkoholizma i pijanstvo.

Već 1985. godine, tvornica prestala preradu grožđa, a do 1999. vinoteci je zaustavljen. Do vremena kada je zemlja krenula na tržišno gospodarstvo, tvornica je bila u stanju propasti. U teškom razdoblju svog lidera je Vladimir Grigor'yants. Ovaj čovjek, koji ima nevjerojatnu sudbinu, u mogućnosti ne samo za vraćanje proizvodnje, ali i to dovesti do blagostanja. Sve je počelo s popravka krovova. Nakon obnovljena barela. Godine 1999., na najvišoj razini, što nije bilo još u Rusiji, djelomično obnovljena vinoteku. I od tada pića, koji su proizvedeni u Kizljar, osvojio brojne diplome, osvojivši na raznim izložbama i degustacijama. Osim toga, doveli su do njegovih kreatora više od dvije stotine i pedeset srebrne i zlatne medalje, kao i više od osamnaest Cup Grand Prix.

proces



Proizvedeno rakija „Kizljar” prilično prozaično. U početku, sirovina ulazi u vinoteku, uzimajući u armirano-betonskog spremnika. Zatim se preselio u hardware shop. Evo, vino materijal podvrgnut dvostrukom destilacijom. To se događa uz pomoć dva destilaciju jedinica neprekidnog rada. Polazni materijal nakon prve destilacije je sirovi alkohol. On je ponovo destilirati, je podijeljen u tri frakcije - glava, sredini, što je rakija duh, i rep.

U sljedećoj fazi biljnim ekstraktima koji su uključeni. Ovdje ulazi rakija alkohol, snaga je u rasponu od šezdeset do sedamdeset i dva stupnja. U brzini trgovina zatvarača i možete gledati sve značajke tehnologije proizvodnje alkoholnih pića, što je rakija „Kizljar”. Prosječna frakcija dobivena od vina, u dobi u hrastovim bačvama, a caklina na posudama hrastovih dasaka (dužica). Ali, to je vrijedno reći da je potonji je primjenjiva samo na običnom tri, četiri i pet zvjezdica konjak.

Kizljar konjak kako razlikovati varanje

Starenje bocama u posudama alkohola se provodi na temperaturi u rasponu od petnaest do dvadeset pet stupnjeva. relativna vlažnost gdje su količine 75-90 posto, i prozračnost pet volumena po danu. U procesu starenja bačvama se koristiti više puta. Na svakom koraku u njemu se stavlja alkohola povećava vijek trajanja.

Po završetku ovog postupka, dobiveni proizvod ulazi miješanje biljka. Tu se dodaje u boju alkohol pričvršćivanje vode i sirup. Tako pripremljena mješavina se čuva za neko vrijeme. Za obične rakije, to je tri mjeseca. Piće Grupa HF „ostalo” za šest mjeseci više. Konjak COP i KVVK do punjenja u posude od jedne godine. Tek nakon što je proizvod prodan.

Ruski konjak „Kizljar” je napravio sa stalnom kontrolom kvalitete, koja se provodi u svim fazama postupka. Okusa podvrgnuti winematerials poslije - alkohole. Kontrola kvalitete primjenjuje se na gotove rakije. O sudbini svake strane alkohola dobivenog zaključka daje glavni tehnolog postrojenja. Ona se temelji na procjenama, a osjetilnim podacima panel. Glavni odluka tehnolog o tome da napusti alkohol za daljnje sazrijevanje, da li da ga zadrži dodatnih operacija ili odmah poslan na spoj, a time i na tržištu.

Osobitost poznatog biljke pića

Zašto tako popularni ruski konjak „Kizljar”? piti Tajna uspjeha leži u starenja radionici. Ona je ovdje da buduće rakije pohranjen u bačvama, koje su izrađene od drva kavkaski prastarog hrasta crnike. Smatra se da je samo ovaj materijal je u stanju udahnuti život u sljedećem piće i dati ga nevjerojatan trag dubokih okusa. Bačve izrađene od prirodnog drva, ne daj alkohol ispari. Stupnjevi postotak smanjenja piće pod nazivom „udio anđela”.

Rusija Kizljar konjak

Svaka marka Kizljar konjak To je prava rijetkost. Bogata paleta okusa ugoditi svojim potrošačima Cognac „Kizljar”. Povratne informacije od onih koji su pokušali barem jednom, ukazuju na prisutnost glazbe u piće stepskih cvijeća i južnog voća, planinskim travama i najčišća voda iz prirodnih izvora.

Video: Rakija lezginka

Konjak svijetle boje smeđa s jantara naglašava. Pića snažan okus, ima izrazitu karakter. Različite konjak „Kizljar” i njegovo dugo završiti, tijekom koje otkriva ton plemenite hrastovine i razne začine. Tipično, piće sadrži 40% alkohola i 12 grama po kubičnom šećera decimetra.

pijenje rakije

Piće je u stanju da pobuđuje apetit. To je razlog zašto se konzumira prije jela. Nije potrebno piti rakiju uz obroke. Inače da ne dobijete osjećaj za svoj ukus. Morate otvoriti bocu pola sata prije konzumacije pića i to ne začepljuje do kraja blagdana. U tom slučaju, konjak okus širi po prostoriji. Za one koji vole da piju alkoholna pića, prehrane, preporuča komad jesetre s limunom ili krišku limuna sa šećerom.

Napitak se isporučuje na stol u malim čašama od tankog stakla. poslije jela konjak je dobro u kombinaciji s voćem ili crne kave.

Pojava krivotvorine

Analitičari smatraju da je ruski tržišni udio lažnih i krivotvorenih alkohola u pedeset posto od ukupnog volumena prodaje u zemlji liker. Stručnjaci vjeruju da je ova situacija je zbog dekretom Mihaila Gorbačova demontirati destilerije, objavljenih u 1985. Međutim, od 1990. godine, proizvodni kapacitet za proizvodnju proizvoda koji sadrži alkohol od počela oporavljati. Državni monopol na alkohol je ukinuta 1991. godine. To je kada Rusija i swept nekontrolirani dotok krivotvorenih pića. Prvi krivotvorenja majstori nacrtao konjak. To je skuplje votke, ali to dodati na alkohol - voda, jake kave ili čaja, mnogo razlika.

Većina boca krivotvorenih su vrlo slične originala. U tom smislu, da bi ih razlikovao od proizvoda globalnih brendova u izgledu da prosječni potrošač nije mogao. Krivotvorenje određena je pripravak u boce. Ovi „rakija” uključuju aldehide i metanola, kao i Fusel ulje, broj koji je izvan svih granica.

Trenutno je situacija u Rusiji se promijenila na bolje. Međutim antikontrafaktny zakon još nije usvojen, a proizvođač ne može zaštititi svoje piće. Postoji samo jedan izlaz - potrošaču pažljivo razmotriti kupnju.

dosljednost

Ako se odlučite na kupnju Cognac „Kizljar” kako razlikovati lažni od originala? Izravno u trgovini će morati ispitati konzistentnost pića, koja bi trebala biti masna i gusta. Da bi se utvrdilo da ovaj indeks trebao boca okrene naopako. U kvaliteta pića od dna će pasti jedan veliki blob ili na staklo će ostati tragovi kaplje tekućina. A što učiniti kada se boca napuni do vrha? Potrebno je pogledati mjehurića. Vrlo je vjerojatno da je dosljednost će ukazati na originalu, ako nakon uključivanja bocu odmah početi penjati velikih mjehurića, a zatim mali.

Kizljar konjak ks

Ako kupite konjak „Kizljar” kako razlikovati varanje? Izvorni piće je proziran. Nije imao taloga i nečistoća. Kada je zamućenost konjaka ne može koristiti.

boca

Biljka je trenutno u Kizljar proizvodi svoje proizvode u spremnicima s obujmom od 0,5 litara. To je boca s klasičnim konjak obliku u kojem se staklo slijedi obrise oznake. Spremnike koji imaju oblik cilindra, dolje krnji koristi grožđa votke. Odvojeno vrsta boce koristi rakiju. Na dnu svake natpisom „CCH” nalazi. Na vrhu je medaljon na kojem je baza biljka pokazuje godina - „1885”.

cijena

Cijena pića je također jedan od kriterija da prepoznaju izvornu Cognac „Kizljar”. Krivotvorenje u trgovinama proda u roku od 170-250 rubalja. Izvorni piće je skuplji za 70-130 rubalja. Dakle, rakija „Tri zvijezde”, koji je proizveden u tvornici u Kizljar, prodaje po cijeni od 350 do 400 rubalja.

"Lezginka"

Kizljar konjak tvornica ima širok popis asortimana. Jedan od najpopularnijih napitaka je rakija „Lezginka”.

Kizljar konjak

Kizljar je s pravom ponosan na svoj recept, koji je razvijen u 1963. Ovaj konjak pripada HF grupi. Kada stvorite pića alkohola koji sadrže odgodu od šest do sedam godina. Konjak „Lezginka” odlikuje se blagim i ugodnim okusom u kojem se nalaze vanilija i cvjetne tonove i složen buket. boja pića tamno žuto ima sjaj. Konjak „Lezginka” bio je član mnogih međunarodnih natjecanja, koji je osvojio medalje (tri zlata, 9 srebra, 2 bronce).

„Kizljar”

Formulacija ove marke stvoren je 1959. godine Piće „Kizljar” (COP) - ruski konjak, u produkciji alkohol, ekstrakt koji nije manji od deset godina. Ovaj brend odlikuje delikatan buket širok izbor boja i baršunast glatka okus. boja pića - tamno žuto.

Konjak „Kizljar” je najviša nagrada među rakije pripada CS skupinom. Godine 1969. u Budimpešti, osvojio je Grand Prix. I dok sudjelovanje u drugim međunarodnim izložbama, bio je nagrađen 11 zlata, 7 srebra i 3 brončane medalje.

"Dagestan"

Vrlo popularan među kupcima uživaju i konjak „Kizljar”. Pregledi pokažu svoje ekstrakcije okus s kompleksnim buket, koja dominira čokolade i vanilije tonova.

Video: viski Ballantines FINA (Ballantine Finest) kako razlikovati lažni od originala.

Rakija „Dagestan” (Kizljar) u formulaciji sadrži odabrani etil alkohola. Dobiven u njihovim bakrenim kotlovima koristeći postupak dvostrukog sgonki. Pojam izlaganje takvih alkohola nije manja od trinaest godina.

Star Kizljar konjak

Pijemo stvoren je 1968. godine u čast pedesete godišnjice Republike Dagestan. Na međunarodnim natjecanjima konjak je dobila 9 zlatnih, 8 srebra i 3 brončane medalje.

„Zvijezde Kizljar”

Ovo piće je napravljen od alkohola najviše kvalitete. „Zvijezde Kizljar” - rakija, imaju snažnu mušku okus koji spaja sa svijetlim tonovima vanilije. Ovo je pravi ruski konjak, ima najmanje pet zvjezdica. Osnova za njegovu proizvodnju je bijelog grožđa, koja se skuplja u listopadu i unosi dobiti svijetle alkoholi prosječan period osvjetljenja od kojih je 5-6 godina.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Lijek „niacin”: upute za uporabu. Vitamin B3 (niacin) - svjedočenjeLijek „niacin”: upute za uporabu. Vitamin B3 (niacin) - svjedočenje
Zašto u uho klikova?Zašto u uho klikova?
„Nijinsky” krastavac salata: biljna poslastica zimi„Nijinsky” krastavac salata: biljna poslastica zimi
Uzbudljive filmovi o budućnostiUzbudljive filmovi o budućnosti
Domaći kotlovi. Crteži domaće kotloviDomaći kotlovi. Crteži domaće kotlovi
Lijek „magnezijev sulfat”: upute za korištenjeLijek „magnezijev sulfat”: upute za korištenje
Preobraženje Gospodnje - blagdan vizualnog fenomena Božjeg Kraljevstva na svoj zemljiPreobraženje Gospodnje - blagdan vizualnog fenomena Božjeg Kraljevstva na svoj zemlji
Ženske ljepote: što učiniti ako je lakat granatama?Ženske ljepote: što učiniti ako je lakat granatama?
Zašto hodanje golubovi kimnuti? Objašnjenje u biologijiZašto hodanje golubovi kimnuti? Objašnjenje u biologiji
Kako zatvoriti za zimske rajčice na grožđe?Kako zatvoriti za zimske rajčice na grožđe?
» » » Konjak „Kizljar”: mišljenja. Kako razlikovati varanje?