Zakarpatskoj konjak - berba skup i obične rakije

Konjak se smatra najplemenitije alkoholnih pića. Proizvedeno od grožđa pojedinih sorti po posebnom tehnologijom, to je vrlo popularna širom svijeta.

Malo povijesti

Proizvode je započeo u Francuskoj kao razvijena je vino tu od pamtivijeka. No, to je nekoliko stoljeća, dok se od običnih vino s dolaskom novih tehnologija počela proizvoditi vinskog destilata (Konjak alkohol) koje je temelj novog alkoholnog pića.

Bio je više mirisne i bogate od uobičajenog vina, ali mnogo jači i tako se razrijedi s vodom. Tek nakon što je primijetio da kada pohranjeni u hrastovim bačvama stekne odličan okus i korisna nerazrijeđen, započeo je svoju veliku proizvodnju. Do početka francuskom gradu Cognac vinara XIX stoljeća počeli masovno proizvoditi tog napitka, imenujući u čast grada rakije.

Danas, konjak ima svoje mjesto među najboljih duhova i proizveden u mnogim zemljama širom svijeta.

U Ukrajini, jedno od područja koje je postao poznat po svojoj konjak je Transcarpathia. Ovdje na Uzhgoroda Cognac tvornica je proizvela zakarpatsku konjak, koja pronalazi svoje obožavatelje diljem svijeta.

tehnologija proizvodnje

Tvornica, osnovana 1977, specijalizirana u proizvodnji konjaka, u dobi od 3 do 12 godina. Proveo tehnologija i ekološki prihvatljivih sirovina pružaju visoku kvalitetu pića.

S obzirom na činjenicu da je potražnja za proizvodima stalno raste ovdje u 1986, radi još jednu radionicu za starenje konjak. To je povezano s grane gdje je, koristeći suvremene metode sušenja, hladno obrađene alkoholi su na starenje u bačvama, skladištenje alkohola skladu s najvišim standardima, na raspolaganju u industriji.

Ne proizvodni proces čudo konjak u usporedbi s umjetnošću. Konjak zakarpatskoj - to je uistinu jedinstven proizvod koji proizlaze iz sinteze ljudskih aktivnosti i prirode, na temelju višestoljetne tradicije vinarstva.

Kolekcija zakarpatskoj konjak

Organoleptička svojstva nazivaju ovaj konjak, mu osigurava priznanje ne samo među potrošačima, nego i među stručnjacima, kako u Ukrajini i inozemstvu.

• Konjak „Zakarpattia” ima duboki mekani okus, koji se stapaju cvjetnim mirisima s dozom kiselost grožđa.
• „Tisa” - prvi rođen od zakarpatskoj konjaka. Odlikuje se boje meda jantara sa zlatnim nijansama, a podnosi izvorni buket s različitih vanilije i čokolade boje.
• „Karpati” - Rakija je vrlo blaga okusa, boje svijetao čaj sa zlatnom nijansom. On ima dobro razvijenu mekanu nježnu aromu, što istaknuto čokoladne Citroen nijanse.
• „Uzhgorod” ima neobičnu boju jantara nijansu ima vrlo skladnu skladnog okusa. Njegov kompleks buket su izrazito ugodni čokolade cvjetne note.

berba konjaka

Ova kategorija uključuje zakarpatsku konjak, čija je cijena znatno viša u odnosu na druge vrste, a unutar 600-650 rubalja, jer ima brzinu zatvarača od 6 i više godina. To su rakije, kao što su:

• „Tisa”, koja pripada klasi HF. Ima brzinu zatvarača od 6 godina.
• „Karpati” - najviša ocjena konjak (Izvadak - 8 godina), koji pripada skupini KVVK.
• „Uzhgorod”, pozivajući se na CS klasi. To je izrađen od visoko kvalitetnog alkohola i održava već 12 godina.

obični konjaka

Ova kategorija predstavlja zakarpatsku konjak, čija cijena počinje od 300 rubalja, a brzina zatvarača 3-5 godina.

• „Tri zvjezdice”, u dobi od 3 godine.
• "Zakarpattia", u dobi od 4 godine.
• „Pet zvjezdica”, koja ima izloženost pet godina.

Konjak označen označena sa tri zvjezdice, proizvode dvije vrste. Ovaj konjak zakarpatskoj „Beskidy”, koje razdoblje izloženosti - najmanje 3 godine. Ima čaj zlatnu boju i skladan buket sa mekim cvijeća. I rakija „3 zvjezdice”, koji sadrži svijetle buket i skladnog okusa s notom vanilije.

Odličan okus i miris je „Zakarpattia” konjak. Ona je izrađena od konjaka duhova starenja je ne manje od 4 godine, koji je dodao da stare dobi alkohola. Konjak „Zakarpattia” 4 zvjezdice, čija cijena počinje od 200 rubalja zaslužuje brojne diplome i medalje.

Pet zvjezdica konjak su dvije vrste. To je obična rakija „Nevytsky Castle”, čija boja može biti svijetlo zlatno ili svijetlo smeđe boje. On je duboko okus i jedinstvenu aromu sa svjetlom notama vanilije. njegova cijena od 200 do 260 rubalja. Drugi tip je tradicionalna rakija zakarpatsku „5 zvjezdica”, čija cijena je u prosjeku 250rubley. Ima okus mastan i buket, koji jasno osjećao nagovještaj vanilije.

Kako da pije konjak

Procijeniti zasluge mogu se kušati samo zakarpatsku konjak. Recenzije ljubitelje ovog jedinstvenog napitka je rekao o svom besprijekornom kvalitetom, ukusna okusa i jedinstvene arome.

Ulijte tekućinu boje jantara do dna širokog stakla, toplom u svoje ruke i prinio je usnama. Udahnite miris njezine magije, a zatim SIP polako početi piti. Osjećate kako se otkriva njegova nevjerojatna okus?

Piti konjak ispravno - umjetnost kako bi saznali da su po sili svaki. Snack ovaj prekrasni piće je najbolji tvrdi sir koji nemaju oštar miris i zasićena.