Kako bi mjesečina kod kuće iz džem

Mjesečina - piće da ne svatko voli. Netko apsolutno ne može stajati čak i vida alkohola, dok su drugi sretni da ih zamijeniti votku iz trgovine. Mnogi ljudi ne piju votku. Međutim, prisutnost u kući traci piti bocu nije ozlijeđen. Osim toga, napravio mjesečina u kući pekmez može se sigurno koristiti za obloge i rastirok tijekom sezonskih prehlada. Osim toga, ovaj napitak može biti osnova za pripremu drugih vrsta alkohola koja će zadovoljiti svoje goste.

sirovine

Važno je napomenuti da je pivo kod kuće iz pekmez kuha vrlo jednostavno. U tom slučaju, za pripremu se mogu koristiti ne samo isključena liječiti. Provjerite mjesečina može biti iz gotovo bilo sirovine, koja je u stanju podržati procese fermentacije. Temelj alkoholnog pića može položiti slad, med, povrće, voće, šećer i, naravno, stari pekmez.

Video: Recept zgnječiti iz džem u kući.

Mjesečina recept iz džem u kući

Kako bi se ova alkoholno piće, trebat će vam:

1. Voda je čista - 15 litara.
2. Bilo pekmez, ali bez znakova plijesni - 3 litre.
3. Kvasac - 150 grama.
4. Pijesak je šećer - 1,5 kg. Ovaj proizvod poboljšava mjesečina izlaz za gotovo 25%.

neke nijanse

Skuhati kod kuće izvan gužve ispostavilo ukusna i mekana, nije potrebno mijenjati broj tih proizvoda. To je najbolji recept.

svaki zastoj je prikladan za pripravljanje alkohola. Možete uzeti poslasticu od ribiza, maline, kruške, jabuke i tako dalje. Također možete koristiti mješavinu različitih džemova da šećer ili počele lutati. Nemojte koristiti proizvode koji su počeli kalup. Ovaj džem će pokvariti konačni rezultat.

Starter je potrebno staviti kvasac. Bez ove komponente, proces fermentacije će se odvijati vrlo slabo. Kao rezultat toga, sve sirovine će biti uništeni i da će morati biti odbačena. Ako koristite suhi kvasac, potrebno je dodati ih u skladu s uputama. Stoga je potrebno uzeti u obzir količinu sirovina. Samo slijedeći ove jednostavne pravila, možete kuhati veliku skuhati kod kuće iz džem.

fazama kuhanja

Mjesečina iz džem kod kuće priprema ne tako brzo. Stoga je potrebno objaviti strpljenje. Prvi korak je zagrijana do 30 ° C vode. Na višim temperaturama, Ascomycetes samo propada, ali na nižoj - neće rasti. Zagrijana voda se prenese u posudu u kojoj se proces fermentacije nastaviti. Ovdje je potrebno unijeti pekmez i sve temeljito.

Video: Šećer mjesečina. Neutralan na obrnutoj šećera. 3. dio

U malu posudu morate sipati malo vode i otopiti kvasac u njemu. Nakon toga, a dobivena smjesa se može presuti u razrijeđenu zaglavljivanja. šećer pijesak Možete unijeti u suho. Međutim, nakon što vam je potrebno miješati sastojke dobro svima nestao. Za te svrhe je bolje koristiti plastične ili drvene pribor. Mjesečina iz džem u kući neće raditi, ako miješanje koristiti metalnu žličicu ili umutiti.

Konačni sastav mora biti postavljena na toplom mjestu, po mogućnosti sedam dana. Kao rezultat toga, treba dobiti domaćeg piva. To je zbog nje, a destilirana alkoholna pića pomoću mjesečina. To je sve. Proizvodnja votke iz džem u kući je završena.

Od starog marmeladom

Mjesečina recept iz džem u kući vam omogućuje da pripremi alkoholno piće, što može pomoći, čak u većini neočekivanim situacijama. Međutim, mnoge domaćice šteta gubiti svježe poslasticu za alkohol. Može se kuhati od starog džem, koja više nije pogodna za korištenje. Na završnoj okus proizvoda ne utječe. Za pripremu će vam trebati:

1. Jedna litra starog pekmez bez plijesni.
2. 200 grama piva.
3. 200 grama šećera.
4. 4,5 litra čiste vode, poželjno kuhano.

Kako kuhati

Možete koristiti bilo koji džem: grožđicama, jabuka, malina, kruška i druge plodove i bobice. Ova količina poslastica treba prebaciti u staklenu bocu. Poželjno je koristiti volumni kapacitet 5-6 litara. Zatim morate sipati šećer i sipati pivo i kipuća voda, temperatura bi trebala biti 30 ° C

Video: Kako kuhati Moonshine od džema

Grlo spremnika treba vezati komad tkanine. Bolje je koristiti za ovu gaze. Nakon toga, starter mora biti postavljena na toplom mjestu 12 dana. Braga je spremna prestići pomoću mjesečina. Po želji, alkohol može se dodati koricu od naranče ili limuna, začina, prstohvat vanilije.

u zaključku

Sada kada znate kako napraviti mjesečina iz starog pekmez kod kuće. Kao što možete vidjeti, sam postupak je jednostavan. Rezultat je piće dobre kvalitete. bilo pekmez, šećer i kvasac se može koristiti za pripremu home-brew kod kuće. No, kvasac se može zamijeniti, ako je potrebno pivo. Glavna stvar koja je bila gljivice koje mogu izazvati proces fermentacije.

Mjesečina pripremili za ove recepte, ne može očistiti i upotrijebiti odmah nakon hlađenja. Važno je napomenuti da je ovaj napitak je odličan temelj za proizvodnju kućanskih infuzije, likera i drugih alkoholnih pića. Osim toga, pivo se može koristiti u Kozmetologija. Iz njega se obično napraviti domaće losione.

Također mjesečina se često koristi u narodnoj medicini. Na temelju tog napitka čine biljne tinkture i razne poliranje.