Za što i kako raditi kod kuće mjesečina

Osoba sposobni cijeniti kvalitetan alkohol, prije ili kasnije dolazi do vjeruju da je njegova samo-proizvodnja je u potpunosti opravdana, jer je potrebno samo aparat home pivo. Pored ekonomskih koristi, taj proces donosi moralnu satisfakciju. Sjedeći za stolom, na kojem stoji boca jakog pića iz vlastite proizvodnje, vlasnik osjeća nepokolebljiva ponos. U Rusiji smo uvijek tretira goste s domaćim liker, kao što su "Spotykach", "Calvados" ili "šljivovica", Tradicionalno, svaka kuća imala svoje recepte za mjesečina i razne likere, koji se prenose s koljena na koljeno.

Tradicija kući kuhanje liker

Treba napomenuti da mnogi ljudi znaju kako napraviti uređaj domaća, a to se ne smatra znak nešto krivo. Uostalom, umjerena upotreba alkoholnih pića domaće proizvodnje nema nikakve veze sa svakodnevnim pijenjem.

Stoga, stručnjaci u ovom osjetljivom procesu uvijek održava u visoko poštovanje. Osim toga, za proizvodnju home-brew uvijek koristi najbolje prirodne proizvode. I dati poseban okus napitak doda mente, struja, kopra i kima, tako da je ovaj napitak je dobio jedinstvene i dragocjene bilješke. Moram reći da je aparat domaće pivo mijenjati karakteristike svih alkoholnih pića iz čistoću produkta i završava sa svojom snagom.

Strojevi za proizvodnju alkoholnih pića kod kuće

Osnovna jedinica za proizvodnju domaćeg alkohola je mjesečina. Pića poput vina ili rakije, kao i sve vrste likera, u pravilu, ne zahtijevaju posebne izume.

Da bi razumjeli kako napraviti uređaj domaćeg, potrebno je shvatiti kako se to radi - i onda će sve biti jasno. Poznati su mnogi načini za stvaranje ovog uređaja, od najjednostavnijih i primitivni do složenog i multi-stage. Svaki domaćin njihove metode proizvodnje votke, njegove tajne. No, jedna jedinica. Danas ćemo vam pokazati kako napraviti mjesečina svojim rukama, ali prvo ćemo raspraviti neke bodove.

Izbor sirovina za mjesečina

Razmotrimo prvo proces. Napitak pripremljen od fermentiranih sirovina, tzv domaće pivo, koji mora izdržati sedam do petnaest dana. To sve ovisi o tome što je izabran za bazu: to može biti jednostavan kvasac sa šećerom i može biti grožđe ili druge plodove. Osim toga, kao sirovine za mjesečina koriste raž, pšenica, pa čak i grašak. Osim toga, ako je farma ima zastoj da nitko ne jede ili se pohranjuju za dugo vremena, to se također može koristiti. Odabrani proizvod se stavlja u posudu s metalnim i dodati šećer, dobivena smjesa se ulije voda. Odnos proizvoda ovisi o određenom receptu.

Kapacitet i baza mjesečina

Sada ćemo vidjeti kako napraviti uređaj domaća. Prvo, spremnik za kaša treba biti izrađena od nehrđajućeg čelika ili titana, ali u svakom slučaju nije izrađen od aluminija. To je najprikladnija za ovu svrhu kanister volumen hrane od 30-40 litara.

Ona je čvrsto zatvorena, a materijal od kojeg je napravljen, očito namijenjen za pripremu i skladištenje pića. Nakon pivo pivo previranja, to se stavlja na vatru. Usput, ako imate ekspres lonac, možete se nije posebno zamarati s pitanjem kako bi mjesečina. Samo sipati masu u loncu. Međutim, u naslovnici kuhinjski aparat u tom slučaju bi trebao biti integriran termometar koji se treba čvrsto osiguran. To će pokazati temperaturu mash grijanje.

Ako koristite ekspres lonac, onda već postoji crijevo za izlaz. I to je moguće u većini metala Kuhinjske napraviti rupu i spojite ga na zavojnice za mjesečina. Najbolje zavojnice su dobiveni iz cijevi, ali ako nema metala, možete ga iz silikonske cijevi. Jednostavni gumene cijevi nisu pogodni jer oni daju skuhati loš okus. Odabrani cijev s tankom stijenkom bakra ili nehrđajućeg čelika, potrebno je omotati nekoliko puta oko cilindra promjera od 6-8 cm. Kao rezultat toga, spirala treba okrenuti.

Mjesto zavojnica veza potrebno je zatvoriti široka test kako bi se spriječile pukotine. Kroz ovaj uređaj će izaći iz alkohola para i na prijelazu procesa u tekućinu. Dakle, zavojnica mora biti stalno hladi. Da biste to učinili, možete jednostavno staviti u posudu s hladnom vodom.

Proces izrade proizvoda

Još malo, pa je pitanje kako napraviti mjesečina, može se smatrati zatvorena u kući. Proces je počeo, ali moramo spremnik za prikupljanje gotovog proizvoda. Neki obrtnici, daljnji takozvani sabirni prostor, koji je instaliran između zavojnica i lonac s Braga. Prikupio teški dio koji je pohranjen kontaminanata i pivo je kvalitetniji.

Usput, ne domaće pivo sipa do vrha jedinice, morate ostaviti neki prostor, ali ona kontejner moraju biti čvrsto zatvoreni. Nakon Braga zbroji, potrebno je smanjiti temperaturu na minimum. Prvi dobiti nekoliko grama, obično 40-50, sipa, jer su neprikladni za potrošnju.

konačni rezultat

Treba napomenuti da je četiri litre kaša dobiti otprilike jednu litru alkohola. Kako bi se testirati svoju snagu, može se koristiti alcoholmeters koji se prodaju u ljekarnama. Zatim se dobiveni alkohol filtrira kroz aktivirani ugljen i razrijedi na okus destilirane ili izvorske vode. Gurmani mogu inzistirati na votke Mint, gospine trave i drugih aromatičnih i ljekovitih biljaka.